Kaip papuošti tortus,pyragus ir kitus skanėstus

#325
QUOTE(Nerytė @ 2011 01 24, 21:42)
is manes patareja konditerijos klausimais nekokia, bet darydama zmogvori paisiau sokoladu voratinkli... sokolada tirpinau su nedideliu gabaleliu sviesto, supyliau i maiseli ir paisiau, bet reikejo labai greitai suktis, nes sokoladas labai greitai stingo (nepadejo net siluma sklindanit nuo rankos), vis lekdavau pasildyti maiselio virs garu voneles  4u.gif

stai cia mano tortukas piestas sokoladu ax.gif
http://www.supermama...?...&p=43953225


O kokiu tikslu yra dedamas sviestas blush2.gif ?
Atsakyti
#326
QUOTE(*monikute* @ 2011 01 24, 21:01)
O kokiu tikslu yra dedamas sviestas  blush2.gif ?

praskiesti sokolada, nes kitaip butu labai kietas, dar greiciau stingtu
Atsakyti
#327

Aciu Migle 79, tik pagalvojau, kad butu gerai is anksto zinoti kuria mase gamintis pries piesiant sokoladu, nes nenoriu prisigaminti daug masiu bandymams smile.gif

Neryte, o tau piesiant nesiskyre tas sviestas nuo sokolado, viskas vientisai ejo? Neryte, kokia mase dengei?
Atsakyti
#328
QUOTE(Nerytė @ 2011 01 24, 22:02)
praskiesti sokolada, nes kitaip butu labai kietas, dar greiciau stingtu


Ačiū 4u.gif
Atsakyti
#329
QUOTE(eda.dita @ 2011 01 24, 21:05)
Neryte, o tau piesiant nesiskyre tas sviestas nuo sokolado, viskas vientisai ejo? Neryte, kokia mase dengei?

nesiskiria schmoll.gif

dengiau pastilazu
Atsakyti
#330
QUOTE(eda.dita @ 2011 01 24, 21:05)
Aciu Migle 79, tik pagalvojau, kad butu gerai is anksto zinoti kuria mase gamintis pries piesiant sokoladu, nes nenoriu prisigaminti daug masiu bandymams smile.gif




šokoladu gali drąsiai piešt ant bet kokios mases
Atsakyti
#331
QUOTE
praskiesti sokolada, nes kitaip butu labai kietas

As tai sokolada istirpinu mikrobangej ir praskiedziu keliais laseliais aliejaus-neissiskiria joks skystis,pakankamai ilgai nestingsta (galima piesti gan ilgokai) tongue.gif
Atsakyti
#332
QUOTE(Divia @ 2011 01 24, 22:52)
As tai sokolada istirpinu mikrobangej ir praskiedziu keliais laseliais aliejaus-neissiskiria joks skystis,pakankamai ilgai nestingsta (galima piesti gan ilgokai)  tongue.gif


kaip įdomu rolleyes.gif kiek laiko tirpinate?
Atsakyti
#333
Sveikos!
Man net gėda klaust, nes pastoviai peržvelgiu šią temą ir tas klausimas vis kartojasi, bet dabar kaip tyčia naudingos informacijos neberandu. Gal kas pasidalintų, kur Vilniuje galima maistinių dažų gaut (jei ne iš turgaus bobučių)? blush2.gif Man reiktų juodos ir raudonos spalvos.
Atsakyti
#334
QUOTE(*monikute* @ 2011 01 24, 20:59)
kaip įdomu  rolleyes.gif  kiek laiko tirpinate?

Ne kiek idomu,kiek paprasta mirksiukas.gif Tirpinu tik truputi, ziuriu kai pusiau aptirpsta,pamaisau dar kad likutis istirptu(labai greit susvyla-man uztenka pakaitint apie 1min),ilasinu alieju,vel gerai pamaisau ir prasom-uztrunka viso 2-3 min thumbup.gif
Atsakyti
#335
QUOTE(Nerytė @ 2011 01 24, 22:02)
praskiesti sokolada, nes kitaip butu labai kietas, dar greiciau stingtu

na as tai niekad nededu i sokolada nieko,tirpinu ir paisau,nestingsta greit,netgi puode kai atvesta dar skystokas buna. g.gif
Atsakyti
#336
QUOTE(dadute @ 2011 01 24, 22:37)
na as tai niekad nededu i sokolada nieko,tirpinu ir paisau,nestingsta greit,netgi puode kai atvesta dar skystokas buna. g.gif

koki sokolada naudoji? man stingsta gan greitai, pa prasme ne migom, bet pakankamai greitai
Atsakyti