Kaip papuošti tortus,pyragus ir kitus skanėstus

#445
[quote=Cipciukas,2011 01 14, 17:14] doh.gif .

-----------------------------------------------------------

Cukraus pudra , ir valdeny ištirpinta želatina , darau iš akies , turi gautis ne visai suminkyto ( pagal minkštumą ) plastilino konsistencijos masė , labai greitai džiūna , laikoma tik maišelyje , dirbti imama nediduką gabaliuką , kas lieka , vėl iminkote į masė , taip viskas susinaudoja .

Šita masė , be galo imli dažams , nekeičia jų atslapvio ( ką daro pastilažas ) , spalva išlieką ryški .
Papildyta:

dukart dariau Jusu mase cry.gif trupa ji nors tu ka doh.gif paskutini kart geles isdziuvusios buvo gerai,bet pradejo tokiais laseliais slapiuoti g.gif pudra turejau Dan cuker,tai nesuprantu kodel? pamenu,kazkur skaiciau,kad zelatinos per mazai-bet dejau dideli sauksta tos stipriosios cool.gif tik pudros daug susinaudojo beveik 2 pok doh.gif kur dariau klaida? g.gif
p.s. kas per tooooortai wub.gif
Atsakyti
#446
Cipciuk, tortai nerealus wub.gif O sakykit, boružytėse dažai maišyti į masę ant ant viršaus? Kaip tokia sodri spalva gaunasi ir blizga? Dar kažkuo dengta? blush2.gif
Atsakyti
#447
Boružėlės viduje baltos , dažytos skystais dažais .... blizga nes turiu lako tam skirto .

-----------------------------------------------------------------------

Kas dėl cukrinės masės , jei ji trupa , želatinos mažai , bus jos per daug , tampysis kaip guma ....abu variantai prasti , ji kaip pastilažas , tik be medaus ir aliejaus , todėl greitai džiūna , o minkštumas .... kaip pastilažo , toks pats ir tamprumas .
Atsakyti
#448
QUOTE(Cipciukas @ 2011 01 14, 15:35)
Boružėlės viduje baltos , dažytos skystais dažais .... blizga nes turiu lako tam skirto .

Labai ačiū 4u.gif
Atsakyti
#449
Laba diena,
Labai smagu,kad Cipsiukas Grįžo thumbup.gif
Mano nuomone,tai Moteris turinti auksines rankas ir tokią pat didelę auksinę širdį.Paprašius patarimo,labai greitai jo sulaukiau,kaip ir iš Asseni bei Kirbės,Ačiū Jums labai,kad dalinatės savo patirtimi ir negailit laiko žalioms naujokėms. Ir darbeliai nuostabūs Jūsų,yra į ką pažiūrėti ir iš ko idėjų pasisemti,nors iki Jūsų šedevrų dar taip toli,bet vistiek,po truputį tobulėjam ax.gif

Sraigyte,gražios gėlės,aš kažkaip su gėlėm bijau prasidėti,man rodos nesugebėsiu,nors turiu visą Wilton gaminimo kompletuką su knygele,bet baiminuosi kad neturėsiu kantrybės pradėjusi...

Pupainga,gražus hameris thumbup.gif
Na,o Cipsiuko tortukai,kaip visada iš koto verčiantys wub.gif

Atnešiau tortuką,kažkodėl atbulomis rankomis jį šiandien dekoravau,bet rezultatu likau patenkinta smile.gif

Rafaelo biskvitai,varškės kremas su persikais.
cukrinė masė.
user posted image
Papildyta:
QUOTE(Cipciukas @ 2011 01 14, 16:35)
Boružėlės viduje baltos , dažytos skystais dažais .... blizga nes turiu lako tam skirto .

-----------------------------------------------------------------------




O gal galėtumėte parašyti,kaip vadinasi tas specalus lakas? ax.gif
Ačiū.
Atsakyti
#450
QUOTE(red69 @ 2011 01 14, 18:11)
Laba diena,




Ir mano kotas neatlaikė ...išvirtau ..... user posted image


Surbitone .... lakas .

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 14 sausio 2011 - 18:23
#451
kiek ziuriu,turbut tik antra mergaite parode tortuka,dengta ne mmg,o cukrine mase.taip graziai blizga rolleyes.gif tikrai reikes isbandyti rolleyes.gif
Atsakyti
#452
Red69,man nuostabus HellowKitty tortas...ir spalvytes ir lygutelis kaip stiklas....labai gražu....šaunuole....
Cipciuk,puiku,nuostabu,švelvu,gražu......ka daugiau ir bepridursi.....
Sraigyte,puikios geles,tik tu mažesniu gal nereikejo ta tamsia spalva apvedžiot.....
Pupainga,gražus mašiniukas..... thumbup.gif
Atsakyti
#453
QUOTE(mulatux @ 2011 01 14, 18:23)
kiek ziuriu,turbut tik antra mergaite parode tortuka,dengta ne mmg,o cukrine mase.taip graziai blizga rolleyes.gif  tikrai reikes isbandyti  rolleyes.gif


Raudono perlo dezodorantas tai duoda , arba purkšti skysti perlo dažai .
Atsakyti
#454
QUOTE(mulatux @ 2011 01 14, 18:23)
kiek ziuriu,turbut tik antra mergaite parode tortuka,dengta ne mmg,o cukrine mase.taip graziai blizga  rolleyes.gif  tikrai reikes isbandyti  rolleyes.gif


blizga ne pati mase,o todel kad apipurkšta spec blizgučiais.....na pati kepejele atsakys,kaip dare,bet nei viena mase pati neblizga,kad ir kokia darytumet.....
Atsakyti
#455
Red, negaliu savo akimis patiket, kokie siandien grazus tortai ikelti user posted image
Atsakyti
#456
QUOTE(likta @ 2011 01 14, 05:13)
Ši  masė tortų dengimui ar figūrėlių lipdymui

Cia lipdymui...
Atsakyti