SUSHI

#205
QUOTE(Lindra @ 2011 06 16, 22:47)
bandau sužadint apetitą  biggrin.gif

Oj nenervuokit silpnų nervų žmonių biggrin.gif

Papildyta:
QUOTE(Lindra @ 2011 06 20, 22:16)
beje, Bugyte, o kaip jūs paruošiat keptą lašišą? kur kepat? smile.gif

Aš tai paprastai, ant keptuvės pakepu ax.gif
Sushiams perku sūdytą lašišą, tai pakepus stengiuosi nepadauginti dedant į sushiukus, nes kiek per sūri būna 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo bugyte: 21 birželio 2011 - 13:37
#206
Sveikos 4u.gif
sian gaminau pirma karta sushius ir pavyko puikiai. Gaminau Philadelphia

4 porcijoms Reikejo:
2 nori lapu
ryziai 1 puodelis
ryziu actas+cukrus+druska
rukyta zuvis 100 gr
agurkas 2 vnt
Philadelphia surelis

Isplauti ir leisti nuvarveti ryziams apie val tada virti taip:
Uzpilti vandeniu (pusantro puodelio), statyti ant maximumo kol uzvirs ~7 min, kai uzvirs ryziai sumazinti ugni iki minimumo ir virti 10 minunepakeliant dangcio. Paskui nukelti puoda nuo ugnies ir uzdengus ranksluosciu palikti pastoveti dar 15 min. Tuo metu paruosti uzpila: acto 2 valgomuosius saukstus+7 saukstelius cukraus+2 saukstelius druskos gerai ismaisyti (as dar pasildziau biski kad greiciau istirptu cukrus ir druska). Ryzius perdeti i kita puoda ir apslakstyti gautu uzpilu, viska maisyti mediniu saukstu. Iskart formauoti susius: ant kilimelio ir folijos (mano atveju pleveles neturejau) deti puse nori lapelio, ant jo ryzius, ant ryziu zuvies file, apversti, tada i centra deti sureli ir is abieju pusiu supjaustyta siaudeliais agurka ir vynioti sushi. Supjaustyti. Stai kas gavosi pas mane:

user posted image

kaip pirmam kartu gavosi visai nieko, ne tokie grazus kaip shusiu restoranuose, bet pagal skoni tikrai ne prastesni wub.gif

Atsakyti
#207
QUOTE(Cheeky_B @ 2011 06 23, 20:54)
Sveikos  4u.gif
sian gaminau pirma karta sushius ir pavyko puikiai. Gaminau Philadelphia

4 porcijoms Reikejo:
2 nori lapu
ryziai 1 puodelis
ryziu actas+cukrus+druska
rukyta zuvis 100 gr
agurkas 2 vnt
Philadelphia surelis


thumbup.gif kokie fainučiai essen.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Lindra: 24 birželio 2011 - 14:19
#208
gal kas užmatėte kur nors pirkti skraidančių žuvų ikrų?
norėčiau California sušius pasidaryti, nes dabar tik Philadelfia dariau
Atsakyti
#209
QUOTE(Plaštaka @ 2011 06 29, 07:15)
gal kas užmatėte kur nors pirkti skraidančių žuvų ikrų?
norėčiau California sušius pasidaryti, nes dabar tik Philadelfia dariau



kadangi as jų neradau ax.gif california rols darau su juodom ir baltom sezamo seklom
Atsakyti
#210
QUOTE(Cheeky_B @ 2011 06 23, 20:54)
kaip pirmam kartu gavosi visai nieko, ne tokie grazus kaip shusiu restoranuose, bet pagal skoni tikrai ne prastesni  wub.gif
mm kaip skaniai atrodo tongue.gif
Atsakyti
#211
QUOTE(*Rūta* @ 2011 06 29, 13:22)
kadangi as jų neradau  ax.gif california rols darau su juodom ir baltom sezamo seklom


Aš irgi. Man su sezamais labai skanu. bet jeigu kas rasit pirkti kur nors skraidančios žuvies ikru, nepatingėkit pranešti forume. Manau ne viena jų yra ieškojusi.Iš anksto dėkoju 4u.gif
Atsakyti
#212
QUOTE(flyone @ 2011 07 20, 16:44)
Aš irgi. Man su sezamais labai skanu. bet jeigu kas rasit pirkti kur nors skraidančios žuvies ikru, nepatingėkit pranešti forume. Manau ne viena jų yra ieškojusi.Iš anksto dėkoju  4u.gif

Skaitykit ankstesniuose puslapiuose, tikrai yra parasyta kur pirk. Dar ir senoj temoj yra, jei cia nepakanka.
Atsakyti
#213
QUOTE(AkvileZ @ 2011 07 20, 20:40)
Skaitykit ankstesniuose puslapiuose, tikrai yra parasyta kur pirk. Dar ir senoj temoj yra, jei cia nepakanka.



4u.gif as jau kelias temas seku, ir matyt praziopsojau tuos ikriukus, tai gal (jei nesunku) galetumete isduoti paslapty kur ju buna?
Atsakyti
#214
QUOTE(*Rūta* @ 2011 07 21, 06:56)
4u.gif  as jau kelias temas seku, ir matyt praziopsojau tuos ikriukus, tai gal (jei nesunku) galetumete isduoti paslapty kur ju buna?

Vilniui kažkurioj kavinėj perka, kaip ir majonezą japonišką. Nepamenu kuriam, reik skaityt ir rasit. O aš skraiduolių ikrus keičiu silkių ikrais (rimi yra pirkt), atrodo taip pat, tik skonis kitas.
Atsakyti
#215
QUOTE(AkvileZ @ 2011 07 21, 07:05)
Vilniui kažkurioj kavinėj perka, kaip ir majonezą japonišką. Nepamenu kuriam, reik skaityt ir rasit. O aš skraiduolių ikrus keičiu silkių ikrais (rimi yra pirkt), atrodo taip pat, tik skonis kitas.


lotuliukas.gif

aciu
Atsakyti
#216
QUOTE(*Rūta* @ 2011 07 21, 08:29)
lotuliukas.gif

aciu

Ai dar Vilniui senamiestį kažkokioj tai firminėj parduotuvėj pamenu kažkas pirko.
Atsakyti