MEDAUS TORTAS

O.. pasirodo kirbes medutis turi pastovet 3 dienas ,tai skonis pasikeicia is esmes Saldumas dingo ,nu fantastika subrendo torciukas,nors antra diena po padarymo buvo be proto saldu zinosiu kita karta ,kad reikia pries kokias tris dienas daryt Aciu kirbej uz nuostabu minksto medaus torto receptuka kepsiu dar karta tikrai

Medaus tortas
3 kiaušiniai, 3 stiklinės miltų, 1 stiklinė cukraus, 3 valg. šaukštai medaus,
1 valg. šaukštas geriamosios sodos, 500 g grietinės
Nedideliame puode sumaišykite kiaušinius su cukrumi, sudėkite medų ir sodą. Gautą
masę pamažu šildykite vandens vonelėje (į didesnį puodą su vandeniu panardinę mažesnį) be paliovos maišydami. Įberkite vieną stiklinę miltų, toliau šildykite ir maišykite (maž-
daug 10 minučių). Nukelkite nuo ugnies, suberkite dvi stiklines miltų ir gerai suminkykite, kol pasidarys lipni, skani masė. Padalykite į 6–8 vienodus gabalus ir įdėkite į šaldytuvo
kamerą.
Po pusvalandžio tešlos gabalus išimkite iš šaldymo kameros, gausiai apibarstykite stalą miltais ir kiekvieną iškočiokite kuo ploniau. (Kočėliuką apmiltuokite.) Kepkite karštoje
orkaitėje labai trumpai, nes plonai iškočiota tešla gali greitai sudegti. Iškeptą lakštą už-
dėkite ant stalo arba pjaustymo lentelės, apvožkite jį lėkšte arba puodo dangčiu ir aštriu
peiliu apipjaustykite pakraščius, kad susidarytų apskrita forma. Vėliau nuopjovas galėsite
sutrupinti ir panaudoti papuošimui. Tą patį darykite ir su kitais tešlos gabalais.
Išsukite grietinę su cukrumi ir gauta mase pertepkite medaus torto sluoksnius. Nieko tokio, jei lakštas išėjo gruoblėtas arba su kiaurymėmis; jie užsiklos vienas ant kito
ir kiaurymės „užsilopys“. Ant paties viršaus uždėkite gražiausią lakštą. Kai medaus tortas bus gatavas, uždėkite ant jo pjaustymo lentelę, o ant jos – slėgtuvą. Tortą padėkite vėsioje vietoje 12–24 valandoms. Kitą dieną viršutinį sluoksnį aptepkite grietine ir
apibarstykite nuopjovų trupiniais. Jei norite, į grietinę galite įmaišyti apskrudintų ir sutrupintu riesutu...


Atsiprasau ,kad be nuotraukos,bet pazadu tikrai ja ikelti,gaminau rugsejo pirmajai gavosi super

sveikos.. kepiau šiandien cipsiuko medaus biskvitu s.. ir sakykit kodėl man jie pūslėti ko nepadariau ar ka ne taip dariau ?

Man visąlaik pūslėti gaunasi, pertepus sukris ir viskas bus gerai

Tik iskepus, uzdeti lentute arba formos dugneli keliom sekundems, ir dingsta visos pusles. Sudetinga sutepti, kai pusles buna like.

ačiū.. atrodo ne pirmas tortas bet va niekada nekepiau kočiojamu biskvitu tai išsigandau .. bet skonis geras tai kazkaip negalejo but kad kazko nedadejau ar per daug idejau

kepiau kirbes meduti, gavosi , aciu uz receptuka

as visuomet subadau sakute visa iskociota paploti tuomet maziau kyla pusles

Tema uždaryta pasiekus maksimalų leidžiamą puslapių skaičių.