Receptai su nuotraukomis

Puikus dalykas, tik ... dar vienas griozdas virtuvėje
Papildyta:

Gal kas žino ir galėtų pakomentuoti, kaip ir kuo yra apdorojamos greito paruošimo kruopos? Ar tikrai jos yra ,,nekaltos"? Kažkur esu skaičius apie sveiką mitybą, tai buvo siūloma atsisakyti greito paruošimo kruopų, tik va nežinau priežasties

manau praranda maistingumą

Štai kokią nuorodą gavau į paštą. Man visai patiko
Peržiūrėkit komentarus - ten daugiau foto.
http://4vkusa.ru/blog/43792176167

Oi...šitą esu gaminus ir vieną kartą...Labai puošia stalą,tinka baliukams...Tik aš dar ir grybų dedu apkepintų...reiks kitą kartą nufotkinti kai darysiu...

Laba diena
Dienos pietus:
Spageti su sonine

Produktai:


250 g. spagečių
1 raudonas svogūnas
2 skiltelės česnako
8 gabaliukai šoninės
2 kiaušiniai
25 g. parmezano
250 g. grietinėlės 13%
Aliejaus
Druska, pipirai


Eiga: Makaronus išvirti pagal instrukciją ir nukošti. Svogūnus, česnakus susmulkinti ir pakepinti ant aliejaus, vėlliau sudėti šoninę (aš naudojau karšto rūkymo) ir apkepti iki auksinės spalvos. Atskirame inde išplakti kiaušinius, įdėti tarkuotą parmezaną (šiek tiek pasilikti apibarstymui), supilti grietinėlę, įdėti pipirų,druskos ir suplakti.
Nukoštus makaronus dėti atgal į puodą ant silpnos ugnies. Sudėti keptą šoninę, bei supilti kiaušinių masę. Viską sumaišyti iki kol sutirštės.
Patiekiant lėkštėse, pabarstyti likusiu parmezanu.

Labas, labai jau skaniai atrodė "Bulvės patalėliuose" todėl nusprendžiau pagaminti kažką panašaus. Kadangi neturėjau šviežios šoninės, naudojau šalto rūkymo, bet vistiek skaniai gavosi. Prie bulvių patiekiau varškės su grietine ir "tadžiki" prieskoniais kamuolėlius, bei marinuotų šparaginių pupelių.

*Keila*, ačiū už idėją vakarienei, labai skanu

Labas vakaras na recepteliu kokiu fainu cia pas Jus priejau isvados, kad i sia tema galima uzsukti tik pavakarieniavus, nes priesingu atveju.... (supratote , manau... ).
Vis uzeinu uzeinu i sia temute, pasizvalgau receptu, ir vis pagaunu save mastant, jei as taip skaniai ir tokiu ivairiu patiekalu savo MB gaminciau kaip Ule, jis tikriausiai, butu pats laimingiausias.... (deja, galimybiu tokiu tiek nera... )

ewacka labai malonu aciu
bet kai turi taj nevertini mano vyrui geriausias ir skaniausias patiekalas pirktiniai koldunai

Atnešu savo pietus . Net neabejoju, kad toks receptas greičiausiai kažkurioje temoje jau buvo. Bet turbūt yra nemažai tokių kaip aš, kai nesugalvoju, ką pagaminti užsuku čia ir paskaitinėju paskutinę temą
Net nežinau kaip jį pavadinti. Įdarytos bulvės.
Tikslių proporcijų nerašau, nes viskas priklauso nuo valgytojų kiekio ir jų galimybių.
Bulvės
Faršas (šį kartą naudojau vištieną)
prieskoniai
svogūnas
tarkuotas sūris
kmynai
1. Bulves nuskutam ir perpjaunam pusiau(jei didelės) bei nupjaunam galiukus, kad lengvai būtų galima jas sustatyti

2.Kokiu gremžtuku ar peiliuku išskobiam bulvės vidų, pasidarom "dubenėlį"

3. Išskobtas bulvytes apibarstom prieskoniais, kartais barstau bulvių prieskoniais, kartais universaliais, kartasi česnakine druska.
4. Pasiruošiam faršą, dedam mėgstamus prieskonius, smulkiai pjaustytą svogūną. Ir tada šį faršą dedam į bulves

5. Viską statom į keptuvę ar skardelę, įpilam truputuką aliejaus ir kepam. Kepimas irgi priklauso nuo bulvių dydžio ir turbūt orkaitės. Aš šitas kepiau 200 C temp, apie kokias 50-60 min. Pradžiai keptuvę galima uždengti dangčiu arba folija, kad labai neapskrustų viršus. Aš puse val kepu su dangčiu, puse val be dangčio.
6. Likus kokiai 15 min. Bulves apibarstyti sūriu ir kmynais ir vėl pašauti į orkaitę. Kartais tarkuotą sūrį sumaišau su majonezu ir šitą masę dedu ant bulvytės ir ant viršaus kmynai.
7. Valgom su kokiu nors padažiuku arba vienas. Mano šeimyna pageidavo česnakinio



P.S. Mano mama tokias įdarytas bulves nekepa, o deda į puoda ir troškina, nes jai taip skaniau. Irgi visai neblogas variantas. Sudeda bulves įdarytas faršu, ant viršaus deda kepintas morkytes su svogūnu, prieskonių, ir ištroškina. Pačiam gale pila grietinėlės. Bet man vistiek skaniau keptos

Erina, aciu uz priminta sena gera receptuka Bei uz issamu aprasyma ir foto- o, kad visos taip receptus aprasinetu...

mano vyras labai retai pasako, kad skanu arba neskanu , jei jau ka pasiryztu gaminti, taip kaip jus, ypac Ules ir Elenos man receptai super , tai pagiria (aisku, jei skanu ) tik dukryte, va del jos ir verta gaminti