jei rimtai, labai nesmagu tą sakyti, bet žmonėms matyt lengviausia į galvą įkalti, kad šaltas spaudimas yra vienintelis gerai, o visa kita - nenatūralu, nesąmonės. Kaip ir visur gyvenime, negali būti vien taip. Sezamo aliejus yra išgaunamas taip: sėklos išmirkomos sūriame vandenyje, kad išsilukštentų lengviau. Išlukštenamos, jei teisingai pamenu - dar ir pakepinamos, sugrūdamos, užpilamos
karštu vandeniu, į kurio viršų ir išplaukia sezamo aliejus, jis nugriebiamas. Ir taip daroma nuo senų senovės, natūraliai, be jokių chemikalų ir panašių intervencijų, ko mes ir norėtume išvengti.
ir sezamai yra ne vienintelis aliejus, kuris gaunamas "karštuoju" būdu. Tokia pat technologija taikoma sviestmedžiui. Taigi, jeigu etiketėse teigiama apie šaltą šių aliejų spaudimą - verta atkreipti dėmesį.
būna, kad pardavėjai automatiškai kala etiketėse, kad šalto spaudimo, nes tiesiog taip perka. Kiti gal iki galo neįsigilinę ir neišmano patys, giliau nepasikapsto.
neįsivaizduoju, kokį aliejų pirkai: kas jį gamina, ar yra koks sertifikatas? Gal tiekėjas tikrai suklydo nesąmoningai , ne iš blogos valios? Bet tada jau reikia pasitikėti tuo tiekėju