QUOTE(Shatura @ 2010 11 29, 21:05)
Gerai, aciu.
O i Lietuva yra importuojamas pienas kazkoks? O kaip pieno milteliai, kurie parduodami vet.vaistinese? Kur naudojamas separuotas pienas po grietines gamybos? Kaip su kitais pieno produktais? Jei gamintojas paraso korteleje, kad jis sunaudoja 5L pieno 500g varskes gamybai, bet is tikruju sunaudoja 3L? ar tai yra imanoma susekti? Arba vietoj 3L paraso 3,5L. Nes varskes kiekis is 3L ir 3,5L pieno beveik vienodas. Ta kalbu is asmenines patirties
I Lietuva tikrai yra importuojamas pienas bei pieno milteliai
Bet jie patenka tiesiai i parduotuve, tarpineje stoteleje perklijuojant(perpakuojant) lietuviskas etiketes, taisyklingai zenklinant. Pieno miltelius gauna ir perdirbejai ivairiu jogurtu, varskyciu, suriu gamybai. Juos tikrai deda
Bet ne i "zalia" piena, nes jis kontroliuojamas litras i litra, jau pasakojau kaip.
Vet.vaistinese pardavinejami milteliai tikrai ant jusu stalo nepatenka
Na nebent kokia bobute turguj sumasto tokiu pienu prekiauti, bet vel gi: miltelinis pienas nerugsta, darant varske-nesigauna, grietinele nenusistovi. Jei turit noro-galit pasibandyti namuose is milteliu pasidaryti varske
Be sansu, as jau bandziau.
Separuotas pienas nedingsta, perdirbejai ji patiekia atgal i rinka, gal matet pieno riebuma: 2,5; 1,5; 1; 0,5. Tai separuotas pienas, nes priduodamas tokio Petro Petraicio karves pieno riebumas buna apie 4; 4,5, kartais net iki 5,2 kai kurios veisles isspaudzia(vel gi visi duomenys bei pieno riebumai konkrecios karves surasyti pas mus bei NMA duomenu bazese). Is kiek litru kiek gramu varskes pagamina-as neatsakysiu, nes cia jau maisto technologu paskaiciavimai bei VMVT darbas ir kontrole bei isvestos korteles, priklausomai nuo pieno riebumo bei norimos varskes riebumo: yra liesa varske, yra riebi varske, ju padarymas, is kiek litru, skiriasi.
Jums svarbiausia zinoti tai, kad perdirbejai grieztai kontroliuojami, kad teiktu i rinka "zalia", tikra, lietuviska karves piena, kad pirkus is zmoniu 10000 tonu(sakykim) pieno, parduotuvese pagal dokumentus neatsirastu 15000(maziau buna tikrai ir gali buti, svarbu, nebutu per daug).
Importuojamas pienas buna zenklinamas(nurodoma pagaminimo salis, pvz pienas Marge pagaminta Lenkijoje), uz ji nemokamos ismokos ir ji isivezti gali tik prekybininkai(Sanitex, Maxima, Rimi). Pienas is Zelandijos gali buti Zelandijos pakuoteje su lietuvisku zenklinimu, bet ant jo tikrai nesipuikuos jokio Lietuvos perdirbejo vardas(pvz Pieno zvaigzdes).