Nitratai visur..iprastas maistas tapo nuodais

visa maista vezames is seneliu darzo, tad esam ramus. o ir kaimynai perka is musu seneliu.. nuo darzoviu iki mesytes..

Aišku valgydavome ir mes ir mūsų artimieji bet pripažinkite tokiu ligu kaip šiais laikais būdavo daug mažiau O po keliu metų dar ko prisigalvos...O mes visi bandomieji triušiai, ne tik savo bet ir savo vaikų sveikata aukojame... Kai pradedi gilintis tai baisu darosi, begalo baisu.. Bet kita vertus ar turime pasirinkima??? Ne...štai ir atsakymas...

Sveikos.
Puse akies žiūrėjau ir aš tą laidą ir sakiau, kad daugiau gyvenime nežiūrėsiu. Ne todėl kad baisu, o todėl, kad eilinį kartą Rūta neišrutulioja temos iki galo. Paleidžia 'nedavirtą antį', o po to pusė Lietuvos kariasi ir raunasi plaukus iš siaubo.
Tikrai tarybiniais laikais gaudavom mes ir tų nitratų, ir dusto, ir kitokio š... Pati studijavau maisto technologiją ir žinau, kad šakninės daržovės, priklausomai nuo metų laiko, natūraliai pasiima nitratus iš dirvos. Ir gali ji būti tręšta kriuksio š..u, o gal ir niekuo. Visa esmė nitratų kiekyje.
Aš tai einu paprasčiausiu keliu - perku vaisius ir daržoves lietuviškas, dalį užsiauginu pati (ačiū D, kad turiu krutantį dieduką kaime). Ir kuo negražesnės tos daržovės, tuo manau, natūralesnės. Juk sakoma, jei obuoly gyvena kirmėliukas, tai obuolys sveikas.

nekreipt demesio irgi negali. nes savaime iskyla klausimas, o kodel mano vaikas toks alergiskas ir kodel istisai serga? ir kaip tada demesio nekreipt?

Mes darzoves uzsiauginam patys. Ir uzkonservuojam. Uogas susaldau. Kartais vaisius perkames parduotuveje. Tiesiog ne labai daznai tai darome. Mesa perkames ukininku turguje arba is pazistamu. Taip pat triusienos ir ozkienos uzsiauginam patys kazkiek.
Taciau! Namuose turime visokiu ne labai sveiku maisto atsargu, t.y. daug makaronu ir ivairiausiu konservu. Cia krizes atvejui, nes retkartem taip nutinka

Del nitratu - skirtingos darzoves turi skirtinga polinki jas kaupti, labiausiai turbut kaupia sakniavaisiai, agurkai, kopustai ir salotos. Reikia ivertint ir kieki, kiek tu darzoviu suvalgai (nes dazniausiai visgi apsinuodijama sulinio vandeniu, nes vandens zmogus daug daugiau suvartoja, nei darzoviu).
Na, bet isgerti litra morku sulciu per diena nera sunku, jei labai skanios , todel kartais norisi zinoti ka perki ir ka valgai (ypac kai esi nescia ir turi maza vaika) (netgi is kaimo giminiu uzaugintas darzoves noretusi patikrinti, zr. toliau, del meslo).

Be to, noreciau pasitikrinti nitritu koncentracija kai kuriuose mesos gaminiuose, nes nitritine druska ten deda tiesiogiai (o ji ir yra tas nuodas, kuris susirisa su hemoglobinu - nitratai is darzoviu musu zarnyne virsta nitritais).

Kitas dalykas - tarkim morkos, tresiamos meslu, gali skaitytis ekologiskos pagal visus reikalavimus, o is meslo (t.p. is cia minetu srutu) daug daugiau nitratu darzoves susirenka nei is cheminiu trasu.
Bet reikia viska skaiciuoti, darzoviu ir vaisiu atsisakyti negalima, nes is ju gauname daug svarbiu mineraliniu medziagu ir vitaminu, lastelienos, kuriu trukumas gali daugiau bedos pridaryti, negu nitratai.

Esme: cia buvo iskiles klausimas apie nitratu/nitritu testus - juosteles. as svarstau pirkti sau didesni kieki is laboratorinemis priemonemis prekiaujancios imones (grida, jei kam reiktu viso kiekio, gal dar kas turi). Tai butu 100 juosteliu, vienos kaina gaunasi apie 90centu. Tai man viso kiekio kaip ir per daug ir per brangu, noretusi su kuo nors dalintis.

Aisku ten spalvu skale yra viena, tai reiktu ja kazkaip perfotografuot ir atspausdinti, na, pagalvotume.
Jei kam idomu, rasykit az.

Zinau atveja, kai braskes meslu trese, dali braskiu nuveze i tugeli ten braskes buvo patikrintos.Tikrintojai nepatikejo, tikrino du kartus-jokiu nitratu.Visgi tikras s yra natural produktas, o ne chemija.
Man idomu ir baisu kiek darzoviu ir grudiniu produktu yra modifikuoti.Ryziai, pomidorai turbut dauguma, o kaip kiti produktai.
Pasirodo, prekybos centruose parduodami pieno produktai (sviestas, grietine) yra hormonu pripildyti pieno gaminiai is Zelandijos.Lietuviskasis keliauja i Vakarus, nes Maximos nemoka tiek kiek verti sie gaminiai, maximai pigiau is Zelandijos, o vakarai iesko kokybes.Paklauskik mociuciu kiek reikia pieno norint pagamint sviesta.Daug
O turgeliu ekonomika paprasta.Pigiau ir paprasciau nuvaziuot i baze ,o turgelyje perparduoti kaip lietuviska.Daug ukininku nustoja augint savarankiskai ir is ukininku tampa verslinikais-taip labiau apsimoka.

o gal reiketu prisideti prie ekologinio judejimo ir nebenaudoti visokiu fairy, bei kitu panasiu valikliu, skalbimo milteliu??? gyvenkim svariau . Beje juk zmones adaptuojasi, tai priprasim ir prie nebe tokio svaraus maisto, kaip anksciau, zinoma, kaip pakis musu rusis neisivaizduoju. Musu nesvarios kurybos pasekmes bus nauji biologiniai, fiziniai pozymiai, kurie mums pades prisitaikyti prie esamos aplinkos...Tad nepanikuokim, nebebusim tokie grazus, bet gal nesusinaikinsim visai . O sergam ir sirgom ir sirgsim visada... Zmogus adaptuojasi, bet deja visokie virusai taip pat... Evoliucija Visi norim islikti, Tai dauginames perduodami genus, padejusius prisitaikyti ir islikti kitoms kartoms. Tokio maisto, kuri valge musu proteviai nerasim... Tai valgykim, ka turim

Per rusu kanala rode laida apie modifikuotus produktus.Sere ziurkes sausainiais, saldainiais, modifikuotom darzovem.Antroji karta jau turejo apsigimimu, trecioji karta buvo labai nevaisinga...Modifikuoti produktai atsirado palyginus neseniai, dar nepraejo kelios kartos, kad butu modifikuota produkcija isbandyta su zmonemis.Mum gal nieko ir neatsiiks(tokio labai zymaus), o vat proproprovaikaiciai gali turet problemu del to ka valgom mes siandien.O modifikuoti produktai labai paplite is grudiniu vieninteliai grikiai nepasiduoda modifikuojami(gal todel parduotuveje ju nebera pirkti).Europoje uzdrausta prekiauti mod. produktais, arba turi buti uzrasyta, kad tai modifikuota.Bet pas mus tai nutylima, tiesiog pamirstama uzrasyti

Palaukit, apie ką tiksliai kalba eina - apie modifikuotus ar genetiškai modifikuotus produktus? Nes jei apie pastaruosius, tada taip, tai yra didelė baisybė, bet jei apie pirmuosius, tai nėra tas baubas toks baisus, kokį jį piešia

Jei tresia perpuvusiu meslu-taip, nitratu nelieka. Jei meslas "sviezias"-nitratu gausa darzovese ir vaisiuose bus tooookia didele, kad virsys net chemija. Taip, kad teikti, jog meslas natur produkt-neteisinga

Del pieno produktu atkeliavimo is Zelandijos-prajuokinot Is kur cia tokie pletkai nauji? Paskutinius girdejau apie pieno miltelius is Baltarusijos Dirbu su pienais(ne fermoj ir ne kombinate, auksciau, su pieno rinka), tad patikinti galiu, kad is jokios Zelandijos pienai pas mus neatkeliauja