QUOTE(grange @ 2010 10 27, 02:20)
tai, o
KUR JIE? jei dedi foto, automatiškai receptas turi eit kartu. nėr recepto - kam ta foto tada???
:* nepykstam nepykstam
pradedam:
vandens,
sušiui gaminti skirtų ryžių,
4arb. šaukšteliai ryžių acto,
1 arb. šaukštelis druskos,
įdarui (siauromis juostelėmis supjaustytų sūdytų ar rūkytų lašišų, krevečių, agurkų, virtu morkų,ikriuku raudonu ar juodu, tuno, avokado žodžiu cia jūsų fantazija),
jūros žolių lapų,
1/2 arb. šaukštelio Vasabi" pastos,
sojų padažo,
marinuotų imbierų,
Taip pat jums prireiks ir šiaudinio kilimėlio.
Jei ryžiu puodelis tai du puodeliai vandens, man atrodo kaip virti ryžius žinot visos
Pripilkite į puodą vandens, suberkite ryžius. Užvirkite vandenį, pridenkite puodą dangčiu ir virkite ryžius ant silpnos ugnies 15 min. Po to, nenuėmę dangčio, palikite puodą pastovėti dar 15 min.Ryžius apslakstykit ryžiu actuku.Padėkite jūržolių lapą ant šiaudinio kilimėlio blizgiąja puse į išorę. Sudrėkinę rankas, ant jūržolių lapo dėkite 1 cm storio ryžių sluoksnį. Palikite lapo galą neužbertą 2-3cm. Sudrėkinkite ta galiu vandenuku truputuka, kad geriau priliptu
Dėkite įdara, jau kaip išmanot, tuna su agurku ar lašiša su ikriukasi ar krabu lazdeles su morkyte, čia jau jūsų fantazija
Kilimėliu visą masę tvirtai suvyniokite į ritinį. Drėgną jūržolės kraštą prispauskite prie sausojo. Supjaustykite masės vyniotinį riekelėmis (kiekvieną kartą prieš pjaudami peilį sudrėkinkite). O kur ryžiai iš išorės tai tada ryžius dedam ant blizgios pusės, padengiam visa juržole apverčiame lapa ryžiai lieka apačioje tada dedam įdariuka pvz. krabai. ir susukam, susukta sushiuka apvoliojame sezamo seklose, aš jas iš pradžių pakepinau, gal negerai o gal gerai
D ir viskas paprasta
skanaus
nežinau aiškiai čia supasakojau ar nea
jei ka klauskit, bet čia mano pačios pirmas blynas tai gal ne kokia aš patarėja
Aš nelabai mekstu tos juržolės.. kiti mano sushai bus viniojami į lašiša tada ryžiukai ir krevetės..
Papildyta:
QUOTE(Ulė @ 2010 10 27, 10:18)
sushiukai puikus
ir foto maciau nuo pat pradziu
o tie krastiniai tokie ruuuzavi,kas ten deta
nesigavo pirmas sukimas tai ryziukai ir susi susimale ir gavosi ryziai raudoni
tai lapa ismeciau idara antra kart panaudojau
nesusinervinkit kas darys pirma karta, pirmas sukimas gali ir nepavykti
Papildyta:
o siaip pasiziurekit youtube ten yra geru pamokeliu anglu kalba