Įkraunama...
Įkraunama...

Saldūs receptai su nuotraukomis - 24 tema

Karamelizuoti apelsinai

Gal vaizdas ir nelabai...bet man labai patiko jų skonis...subtilus toks... nelabai saldus su lašeliu kartumo...Ir skanesni man pasirodė be šokolado,nes dariau ir su šokoladu ir be...

Produktai:
4 apelsinai vidutinio dydžio
600 g cukraus
300 ml vandens
200 g juodo šokolado

Apelsinus supjaustome maždaug 5 mm storio griežiniais.
Puode užviriname vandenį, sudėdami apelsinus ir paverdame maždaug 3 min.
Išima apelsinus iš vandens ir sudedame ant popierinių rankšluosčių.

Imame puodą su storu dugnu,pilame vandenį,sudedame cukrų ir verdame kol cukrus ištirps.
Sudedame apelsinus į sirupą ir verdame ant silpnos ugnies kažkur 1 valandą.
Virimo laikas priklauso nuo žievelės storio. Kai pamatysit žievelės beveik skaidrios, galima išjungti.
Išimame palesinus,nuvarviname,sudedame ant grotelių ir dedame į orkaitę.
Džioviname 20 min. temperatūroje 120 C.
Šokoladą ištirpiname ant garų ir apelsino gabaliukus iki puses pamerkiame į šokoladą.
Paliekame kol sustings.
Kaip jau rašiau man visai skanu buvo ir be šokolado biggrin.gif


user posted image

user posted image
Atsakyti
Sausainiai su uogiene

120 g sviesto
1 stiklinė miltų
80 g cukraus pudros
2 arb.šaukšt. vanilinio cukraus
1 kiaušinio trynys
3 šaukštai pieno
uogienės pagal skonį (pas mane juodųjų serbentų)

Sviestą sutarkuojame ir sumaišome su miltais. Beriame cukrų ir sumaišome. Į tešlą įdedame kiaušinio trynį ir pilame pieno ir minkome tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 1 h. Iškočiojame ir padarome sausainius su formelėmis. Kepame 180 C orkaitėje maždaug 12 minučių.

Kai iškepa, sutepame su uogiene.

Skanaus!


user posted image

user posted image

user posted image
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2010 12 10, 09:30)
Twix pyragėliai

Super bigsmile.gif

Tu už mane greitesnė buvai, aš jau buvau nusižiūrėjusi šiuos pyragėlius ir ant dienų ruošiausi kepti biggrin.gif


Elena, mėgstu tokius sausainius thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(daivaP @ 2010 12 10, 13:07)
Super bigsmile.gif

Tu už mane greitesnė buvai,


nors karta bigsmile.gif biggrin.gif
mane tai vis Elena aplenkia lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Failas @ 2010 12 09, 23:04)
Taip pat nuotraukoje matosi, kad jie spalvotose formelėse...  blush2.gif  Ar tos formelės - tai spalvoti popierėliai? Ar juose ir kepėt? Neprilipo?


Taip ,tos formeles tai spalvoti popiereliai ir jie labai graziai nusilupa nuo iskepusio keksiuko. Tuos popierelius dejau i spec. skardele keksiukams kepti, bet kol jos neturejau dedavau tesla i 2-3 popieriukus(vienam keksiukui) tik jau niekada jie nesigaudavo tokios taisyklingos grazios formos biggrin.gif
Atsakyti
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?
Atsakyti
QUOTE(shrekiuke @ 2010 12 10, 15:32)
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?

čia geri klausymai, sakiau rytoj kepsiu, kaip skanu jaučiu bus ir sausainius darysiu ant dienų, reik tik formeles nusipirkt
Atsakyti
QUOTE(shrekiuke @ 2010 12 10, 16:32)
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?

33/27 4u.gif
Atsakyti
Hmm.. misliju ką čia dabar daryti.. Tokios skardikės neturiu.. Pas mane pagal matmenis atitinka orkaitės skaros plotį, o ji skysta kepant? nes gal folijos padėčiau..
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2010 12 10, 10:44)
gausis bigsmile.gif
as pradzioj supjausciau dideliais gabaleliais ir pasigailejau 4u.gif
nepatogu valgyti buvo smile.gif
kita karta irgi pjaustysiu juostelemis drinks_cheers.gif



nu sumigs mergytes ir kibsiu darban ax.gif bet gaminsiu namine karamele, ryt girsiuos arba verksiu lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Elena @ 2010 12 10, 11:15)
[color=purple]Sausainiai su uogiene



Labai skaniai atrodo sausainiai 4u.gif . Reikes butinai issikepti
Atsakyti
twix bigsmile.gif to ir norejosi,ryt bus isbandyti. 4u.gif
Atsakyti