Karamelizuoti apelsinai
Gal vaizdas ir nelabai...bet man labai patiko jų skonis...subtilus toks... nelabai saldus su lašeliu kartumo...Ir skanesni man pasirodė be šokolado,nes dariau ir su šokoladu ir be...
Produktai:
4 apelsinai vidutinio dydžio
600 g cukraus
300 ml vandens
200 g juodo šokolado
Apelsinus supjaustome maždaug 5 mm storio griežiniais.
Puode užviriname vandenį, sudėdami apelsinus ir paverdame maždaug 3 min.
Išima apelsinus iš vandens ir sudedame ant popierinių rankšluosčių.
Imame puodą su storu dugnu,pilame vandenį,sudedame cukrų ir verdame kol cukrus ištirps.
Sudedame apelsinus į sirupą ir verdame ant silpnos ugnies kažkur 1 valandą.
Virimo laikas priklauso nuo žievelės storio. Kai pamatysit žievelės beveik skaidrios, galima išjungti.
Išimame palesinus,nuvarviname,sudedame ant grotelių ir dedame į orkaitę.
Džioviname 20 min. temperatūroje 120 C.
Šokoladą ištirpiname ant garų ir apelsino gabaliukus iki puses pamerkiame į šokoladą.
Paliekame kol sustings.
Kaip jau rašiau man visai skanu buvo ir be šokolado
Sausainiai su uogiene
120 g sviesto
1 stiklinė miltų
80 g cukraus pudros
2 arb.šaukšt. vanilinio cukraus
1 kiaušinio trynys
3 šaukštai pieno
uogienės pagal skonį (pas mane juodųjų serbentų)
Sviestą sutarkuojame ir sumaišome su miltais. Beriame cukrų ir sumaišome. Į tešlą įdedame kiaušinio trynį ir pilame pieno ir minkome tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 1 h. Iškočiojame ir padarome sausainius su formelėmis. Kepame 180 C orkaitėje maždaug 12 minučių.
Kai iškepa, sutepame su uogiene.
Skanaus!
120 g sviesto
1 stiklinė miltų
80 g cukraus pudros
2 arb.šaukšt. vanilinio cukraus
1 kiaušinio trynys
3 šaukštai pieno
uogienės pagal skonį (pas mane juodųjų serbentų)
Sviestą sutarkuojame ir sumaišome su miltais. Beriame cukrų ir sumaišome. Į tešlą įdedame kiaušinio trynį ir pilame pieno ir minkome tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 1 h. Iškočiojame ir padarome sausainius su formelėmis. Kepame 180 C orkaitėje maždaug 12 minučių.
Kai iškepa, sutepame su uogiene.
Skanaus!
QUOTE(Ulė @ 2010 12 10, 09:30)
Twix pyragėliai
Super
Tu už mane greitesnė buvai, aš jau buvau nusižiūrėjusi šiuos pyragėlius ir ant dienų ruošiausi kepti
Elena, mėgstu tokius sausainius
QUOTE(daivaP @ 2010 12 10, 13:07)
nors karta
mane tai vis Elena aplenkia
QUOTE(Failas @ 2010 12 09, 23:04)
Taip pat nuotraukoje matosi, kad jie spalvotose formelėse... Ar tos formelės - tai spalvoti popierėliai? Ar juose ir kepėt? Neprilipo?
Taip ,tos formeles tai spalvoti popiereliai ir jie labai graziai nusilupa nuo iskepusio keksiuko. Tuos popierelius dejau i spec. skardele keksiukams kepti, bet kol jos neturejau dedavau tesla i 2-3 popieriukus(vienam keksiukui) tik jau niekada jie nesigaudavo tokios taisyklingos grazios formos
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?
QUOTE(shrekiuke @ 2010 12 10, 15:32)
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?
čia geri klausymai, sakiau rytoj kepsiu, kaip skanu jaučiu bus ir sausainius darysiu ant dienų, reik tik formeles nusipirkt
QUOTE(shrekiuke @ 2010 12 10, 16:32)
Man įdomu dėl tvixu koks skardos dydis? Orkaitės? Ar kažkokia mažesnė?
33/27
Hmm.. misliju ką čia dabar daryti.. Tokios skardikės neturiu.. Pas mane pagal matmenis atitinka orkaitės skaros plotį, o ji skysta kepant? nes gal folijos padėčiau..
QUOTE(Ulė @ 2010 12 10, 10:44)
gausis
as pradzioj supjausciau dideliais gabaleliais ir pasigailejau
nepatogu valgyti buvo
kita karta irgi pjaustysiu juostelemis
as pradzioj supjausciau dideliais gabaleliais ir pasigailejau
nepatogu valgyti buvo
kita karta irgi pjaustysiu juostelemis
nu sumigs mergytes ir kibsiu darban bet gaminsiu namine karamele, ryt girsiuos arba verksiu
QUOTE(Elena @ 2010 12 10, 11:15)
[color=purple]Sausainiai su uogiene
Labai skaniai atrodo sausainiai . Reikes butinai issikepti
twix to ir norejosi,ryt bus isbandyti.