QUOTE(tigriuke666 @ 2012 09 22, 21:27)
Man kilo klausimas o kaip suprasti kad suriai pakankamai u jau isdziuve?
Cia skonio reikalas
vienos megta minkstesnius, kitos kietrsnius, ragaukit ir spreskit ar skanu ar dar norit padziovint 
Cia skonio reikalas
vienos megta minkstesnius, kitos kietrsnius, ragaukit ir spreskit ar skanu ar dar norit padziovint
Man svarbiausia kad ilgiau issilaikytu ir nesupelyt... 
P.S. Aciu uz atsakyma... tik nesupratau nejau kiekviena ragauti reikes ?
P.S. Aciu uz atsakyma... tik nesupratau nejau kiekviena ragauti reikes ?
QUOTE(tigriuke666 @ 2012 09 22, 20:47)
... tik nesupratau nejau kiekviena ragauti reikes ?
O kaip jau tau išeina, taip ir daryk. Gali ir nuo visų atsikąsti po kasniuką
, tačiau tie sūriukai juk vieno virimo, tai ir apdžiūvę bus vienodai
QUOTE(tigriuke666 @ 2012 09 22, 21:47)
Man svarbiausia kad ilgiau issilaikytu ir nesupelyt...
P.S. Aciu uz atsakyma... tik nesupratau nejau kiekviena ragauti reikes ?
P.S. Aciu uz atsakyma... tik nesupratau nejau kiekviena ragauti reikes ?
Bent jau is mano atirties, nei vienas suriukas nera supelijes
dabar valgom paskutinius is pernai metu virimo, tai reiskia, kad jiems lygiai metai 
Sirupa reikia virti ant dideles ugnies jei gerai supratau
o ant kokios kaitros virti sudejus obuoliukus?
QUOTE(Džigė @ 2012 09 23, 09:47)
Sirupa reikia virti ant dideles ugnies jei gerai supratau o ant kokios kaitros virti sudejus obuoliukus?
o ant kokios kaitros virti sudejus obuoliukus? Sirupas kol užverda, reikalinga didelė ugnis, o vėliau kiek pamažinu, svarbu, kad virtų stipriai.
Sudėjus obuoliukus vėl taip pat iš pradžių padidinu liepsną, o kai jau pradeda virti, kiek pamažinu. Turi normaliai virti, bet svarbiausia - reikia stovėti prie puodo ir maišyti, kad neprisviltų.
Mielos surininkes, o obuoliukus virti uzdengtus dangciu ar nea? 
QUOTE(Lejla @ 2012 09 23, 11:56)
O kaip maišysi puode obuoliukus, jei bus uždengti?
Žinoma, atidengtus, juk kai supilsi į nuvirtą sirupą skilteles ir jos užvirs, tai reikės pastoviai maišyti, kad neprisviltų
QUOTE(silsta @ 2012 09 23, 12:30)
O kaip maišysi puode obuoliukus, jei bus uždengti?
Žinoma, atidengtus, juk kai supilsi į nuvirtą sirupą skilteles ir jos užvirs, tai reikės pastoviai maišyti, kad neprisviltų
Žinoma, atidengtus, juk kai supilsi į nuvirtą sirupą skilteles ir jos užvirs, tai reikės pastoviai maišyti, kad neprisviltų
aha, pradejus virti kalusimu nebeliko
suriukai jau stingsta balkone
QUOTE(Lejla @ 2012 09 23, 14:31)
aha, pradejus virti kalusimu nebeliko
suriukai jau stingsta balkone
suriukai jau stingsta balkone
Na ir šaunu
Nepamiršk parodyti kokie gavosi 
Kaip ir kur jau laikote savo sūrius? Ar gerai bus jei suksiu į kepimo popierių ir dėsiu į šaldytuvą?
QUOTE(uolma @ 2012 09 23, 18:14)
Kaip ir kur jau laikote savo sūrius? Ar gerai bus jei suksiu į kepimo popierių ir dėsiu į šaldytuvą?
Žinoma gerai laikyti šaldytuve, jei tik vietos jiems yra.
Rytoj iš ryto aš jau virsiu antrąjį virimą, o šituos pirmojo virimo jau tris suvalgėm, dar liko trys, tai irgi suvyniojau ir padėjau ant palangės, ant storo popieriaus. Niekad aš jų nedžiovinu orkaitėje, tiesiog natūraliai jie džiūsta.
