Kalėdiniai skanumynai

#469
Sveikos,

Kepu meduolius jau kokius 5-tus metus. Pernai kepiau pagal Beatos receptą (čia) - gavosi labai skanučiai. Kepiau šiemet pagal tą patį receptą ir mane ištiko totali katastrofa!!! blink.gif Tešla trupėjo, neįmanoma iškočioti, išspausti formelių - visiška nelaimė... verysad.gif Galvoju kepti vėl, bet nebenoriu rizikuoti, ieškau kito recepto. Perskaičiau pagal kokius jūs kepat, bet neišsirenku, nes aš nenoriu minkštų meduolių, man patinka trapūs. Gal kuri žinot tokį receptuką? Ačiū! 4u.gif
Atsakyti
#470
QUOTE(rozine_svajone @ 2010 11 28, 23:32)
as kocioju taip mazdaug 5-7 mm storiu. puciasi net nezinau, na normaliai, graziai, islieka tos formo.


Aš irgi panašiai- ~5mm kočioju. Jie gražiai išsipučia į aukštį, į plotį ne kažin kiek, dėjau vieną šalia kito. Pagal tą receptą gavosi dvi skardos meduoliukų.

Tiesa, jei kas ieškot formelių, tai yra Norfoje rinkinukas (namukas, eglutė, zvaigždė ir t.t.)- 4Lt su centais. Dar maximoj už 3Lt su centais paėmiau pakuotę iš trijų angelų (nuo mažo iki didelio).
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo BevardeX: 29 lapkričio 2010 - 09:48
#471
Sveikutes 4u.gif

Tai jus visos kepat pagal sita receptuka??


MEDUOLIAI

1 stikline cukraus
3 kiausiniai
3 valgomi saukstai medaus
50 gr sviesto
2 a.s. sodos
2 v.s. grietines
prieskoniai (gvazdikeliai, cinamonas, imbieras, kardamonas).
miltai, tiek, kiek reikia, kad galima butu isminkyti tesla.
Atsakyti
#472
QUOTE(Pelė snaudalė @ 2010 11 29, 09:45)
Sveikos,

Kepu meduolius jau kokius 5-tus metus. Pernai kepiau pagal Beatos receptą (čia) - gavosi labai skanučiai. Kepiau šiemet pagal tą patį receptą ir mane ištiko totali katastrofa!!!  blink.gif Tešla trupėjo, neįmanoma iškočioti, išspausti formelių - visiška nelaimė...  verysad.gif Galvoju kepti vėl, bet nebenoriu rizikuoti, ieškau kito recepto. Perskaičiau pagal kokius jūs kepat, bet neišsirenku, nes aš nenoriu minkštų meduolių, man patinka trapūs. Gal kuri žinot tokį receptuką? Ačiū!  4u.gif

As irgi tokius megstu. Beatos man irgi patinka, bandyk per sviestini popieriu kocioti, lengviau kociojasi ir maziau plysta.
O siaip esu isbandziusi labai daug receptu, vakar kepiau tokius http://villa-alps.bl...iam-kaledu.html
Labai trapus, tik man ne visai gavosi teisingi.
Dabar eileje http://sauletavirtuv...liai-svediskai/
O siaip beveik visu blogeriu imbierinius esu isbandziusi, galima kepti bet kuriuos 4u.gif
Atsakyti
#473
QUOTE(laurindre @ 2010 11 29, 10:59)
As irgi tokius megstu. Beatos man irgi patinka, bandyk per sviestini popieriu kocioti, lengviau kociojasi ir maziau plysta.
O siaip esu isbandziusi labai daug receptu, vakar kepiau tokius http://villa-alps.bl...iam-kaledu.html
Labai trapus, tik man ne visai gavosi teisingi.
Dabar eileje http://sauletavirtuv...liai-svediskai/
O siaip beveik visu blogeriu imbierinius esu isbandziusi, galima kepti bet kuriuos 4u.gif


Ačiū labai - bandysiu!
Atsakyti
#474
QUOTE({Boruzele} @ 2010 11 29, 10:51)
Sveikutes  4u.gif

Tai jus visos kepat pagal sita receptuka??
MEDUOLIAI

1 stikline cukraus
3 kiausiniai
3 valgomi saukstai medaus
50 gr sviesto
2 a.s. sodos
2 v.s. grietines
prieskoniai (gvazdikeliai, cinamonas, imbieras, kardamonas).
miltai, tiek, kiek reikia, kad galima butu isminkyti tesla.

jei cia is nerytes blogo, tai as kepu pagal sita. gaunasi minskti. sudedamosios dalys beveik visu receptu tos pacios, tik pastebejau skiriasi gaminimo eiga 4u.gif
Atsakyti
#475
QUOTE(rozine_svajone @ 2010 11 29, 10:09)
jei cia is nerytes blogo, tai as kepu pagal sita. gaunasi minskti. sudedamosios dalys beveik visu receptu tos pacios, tik pastebejau skiriasi gaminimo eiga  4u.gif



as net nebezinau is kurios mamytes blogo cia doh.gif tiek ieskojau visur kazko tobulo, kad visai pasimeciau, va sita receptuka kazkaip issisaugojau, bandysiu pagal ji gamint meduolius, lb noriu, kad gautus minksti skanus ax.gif
Atsakyti
#476
QUOTE({Boruzele} @ 2010 11 29, 11:12)
as net nebezinau is kurios mamytes blogo cia  doh.gif  tiek ieskojau visur kazko tobulo, kad visai pasimeciau, va sita receptuka kazkaip issisaugojau, bandysiu pagal ji gamint meduolius, lb noriu, kad gautus minksti skanus  ax.gif

http://www_neringa-b...eduoliukai.html jei teisingai speju receptas is cia, galit drasiai kept, bus minskti 4u.gif
Atsakyti
#477
QUOTE(rozine_svajone @ 2010 11 29, 10:19)
http://www_neringa-b...eduoliukai.html jei teisingai speju receptas is cia, galit drasiai kept, bus minskti  4u.gif



man tai tuos miltus uzplikint baisu, galima viska is karto sugadint g.gif kepiau pasibandymui pagal Cipciuka, tai man minksti, skanus gavosi, tik labai jau svieus, nes ir gi "suplioncinau" su tu cukraus deginimu lotuliukas.gif lotuliukas.gif

Tai jau tie meduoliai sukirsti, dabar net nezinau kokius bandyti antroj vietoj, paskui pries kaledas kesiu tuos, kurie pasirodys skaniausi 4u.gif
Papildyta:
pastebejau, kad visos kepa pagal Cipciuka, Bea ir Neryte. kazin kurie skanesni, Nerytes ar bea'os?
Atsakyti
#478
Prisikaiciau kas ka kepa...tik nelabia suprantu, ar jus sausainius vadinat meduoliais, ar cia kazkas kito? ax.gif
Man patys paciausi kalediniai sausainiai - Sonatinos imbieriniai sausainiai wub.gif Kelis metus jau juos kepu ir vos ne iprasta tapo, kad kaledoms butinai turiu visiems ju prikepti thumbup.gif Man patinka, kad jie nera minksti, bet jau kvapai ir skonis, tai mmm wub.gif
Atsakyti
#479
QUOTE(rozine_svajone @ 2010 11 29, 10:19)
http://www_neringa-b...eduoliukai.html jei teisingai speju receptas is cia, galit drasiai kept, bus minskti  4u.gif




bandysiu juos snd vakare kept, ziuresim kas gausis bigsmile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo {Boruzele}: 29 lapkričio 2010 - 12:18
#480
QUOTE(mulatux @ 2010 11 28, 13:41)
gal ten ir vaizdine medziaga buvo? idomu butu pamatyti realu vaizda  rolleyes.gif
o kaip cia su tuo cukrumi? viso reikia 6saukstu,ar cia su tais paciais 4 reikia gaminti?


Cukaus as dedu 6 saukstus
Foto nebuvo, bet prekibos centruose yra karamelizuotu riesutu,vaizdas nesiskiria smile.gif
Atsakyti