sveikutes
vakar kepiau pyraga
nuotraukytes neturiu, nes fotika paskolinus (bet galit apsilankyti
http://sauletavirtuv...iniu-sluoksniu/ ir pamatysit kaip atrodo jis)
♥ Pyragas su karameliniu obuolių sluoksniu
Tešlai:
250 g cukraus
250 g sviesto, kambario temperatūros
keli lašai vanilės esencijos
3 kiaušiniai
300 g miltų
žiupsnelis druskos
1 arb.š. kepimo miltelių
5 valg.š. pieno
2 dideli obuoliai
1 skardinė Rududu
Trupiniams:
200 g miltų
120 g sviesto, šalto
100 g cukraus
1. Kepimo indą (30 x 20 cm. dydžio) iškloti kepimo popieriumi.
2. Sviestą išplakti su cukrumi iki purumo.
3. Supilti vanilės esenciją.
4. Po vieną įmušti kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakant.
5. Suberti miltus, sumaišytus su druska ir kepimo milteliais.
6. Supilti pieną ir išmaišyti iki vientisos masės.
7. Paruoštą tešlą sukrėsti į kepimo indą.
8. Obuolius nulupti, supjaustyti nedideliais kubeliais, ir sumaišyti su skardine Rududu.
9. Karamelinę masę lygiu sluoksniu paskleisti ant į formą supiltos tešlos.
10. Trupiniams miltus sumaišyti su cukrumi, sudėti kubeliais pjaustytą sviestą; trinti tarp pirštų tol, kol susidarys smulkūs trupiniai.
11. Trupinius užbarstyti ant karamelinės masės.
12. Kepti iki 180 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 60 70 minučių (nors originaliame recepte nurodytas kepimo laikas vos 35 40 minučių).
labai skanus isejo, kiek vaisinau visiems patiko
Karstui galvoju daryti siuos kiaulienos kepsniukus. Ar niekas nebande ju daryti? Ar lengvai suformuojami? 
