QUOTE(Avenita @ 2010 10 22, 08:49)
Vat čia nedalyvauju tikrai
Vat čia nedalyvauju tikrai
QUOTE(Elena @ 2010 10 22, 07:57)
Būtinai parašykite konkurso organizatoriams.
QUOTE(Elena @ 2010 10 22, 08:57)
kaip negraziai noreciau ivardinti tokius zmones...
Cukinijų lietiniai
http://skanusgyvenim...-lietiniai.html
Reikės:
2 cukinijų
džiūvėsėlių
kiaušinio
miltų
Įdarui:
kiaušinio
100 gr. varškės
česnako
150 gr.sūdytos lašišos
krapų
druskos, pipirų
Padažui:
200 gr. jogurto
česnako skiltelė
krapų
druskos, pipirų
Cukinijas supjaustyti 1 cm. juostelėmis. Apibarstyti druska ir leisti suminkštėti apie 30 min.
Gerai nuplauti, nusausinti ir pasidėti po 2 juosteles, porelėmis.
Varškę išsukti su kiaušiniu, traiškytu česnaku, prieskoniais.
Ant vienos cukinijos juostelės plonai tepti varškę, dėti lašišos juostelę ir užkloti kitu cukinijos gabalėliu.
Įdaras neturėtų matytis iš kraštų, nes nesukibs blyneliai.
Tokį blynelį apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje, ir džiūvėsėliuose, jei reikia procedūrą pakartoti.
Kepti keptuvėje 5 min. iš vienos pusės 5 iš kitos.
Labai skanūs blyneliai.
Žuvies užkepėlė su daržovėmis - galvojau, ką tokio įdomesnio su žuvim iškepti, ir iš turimų produktų sumeistravau užkepėlę. Labai patiko. Kepsiu dar 
2 šaldytos žuvys (filė)
6-7 vidutinės bulvės
2 morkos
2 dideli svogūnai
2-3 v.š. pomidorų padažo
mėgstami prieskoniai, pipirai, druska
Padažui:
4 v.š. majonezo
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinėlės arba grietinės
Iš pradžių užmarinuojame žuvį. Supjaustome maždaug 2-3 cm. gabaliukais. Pabarstome norimais prieskoniais. Sumaišome pusę padažui skirtų produktų ir sumaišome su žuvimi. Paliekame pasimarinuoti, kol kepsime bulves.
Morkas supjaustome plonais skrituliukais ir pakepiname svieste, kol pradės minkštėti; pabarstome druska, pipirais.
Pusžiedžiais supjaustytus svogūnus pakepiname svieste, kol suminkštėja. Dedame pomidorų padažą, išmaišome.
Bulves supjaustome labai plonais griežinėliais (apie 1-1,5 mm). Sumaišome likusius padažui skirtus ingridientus ir išmaišome gautą masę su bulvėmis. Jei norite - dar galima dėti mėgstamų prieskonių. Bulves dedame į 18 x 23 cm. kepimo formą, išteptą aliejumi. Ant viršaus sudedame morkas. Kepame 190-200 C orkaitėje, kol bulvės suminkštės, apie 20-30 min. Tuomet ant daržovių viršaus išdėliojame žuvį, ant žuvies keptus svogūnus, ir vėl statome į orkaitę 15-20 min., kol iškeps žuvis. Jei svogūnai svyla - galima pridengti viską folija. Skanaus!
P.S. Išėjo labai skani, sultinga užkepėlė! Kepimo laiką reikia žiūrėti individualiai - priklauso nuo to, kaip supjaustysite daržoves, ir kokio galingumo orkaitė yra.
2 šaldytos žuvys (filė)
6-7 vidutinės bulvės
2 morkos
2 dideli svogūnai
2-3 v.š. pomidorų padažo
mėgstami prieskoniai, pipirai, druska
Padažui:
4 v.š. majonezo
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinėlės arba grietinės
Iš pradžių užmarinuojame žuvį. Supjaustome maždaug 2-3 cm. gabaliukais. Pabarstome norimais prieskoniais. Sumaišome pusę padažui skirtų produktų ir sumaišome su žuvimi. Paliekame pasimarinuoti, kol kepsime bulves.
Morkas supjaustome plonais skrituliukais ir pakepiname svieste, kol pradės minkštėti; pabarstome druska, pipirais.
Pusžiedžiais supjaustytus svogūnus pakepiname svieste, kol suminkštėja. Dedame pomidorų padažą, išmaišome.
Bulves supjaustome labai plonais griežinėliais (apie 1-1,5 mm). Sumaišome likusius padažui skirtus ingridientus ir išmaišome gautą masę su bulvėmis. Jei norite - dar galima dėti mėgstamų prieskonių. Bulves dedame į 18 x 23 cm. kepimo formą, išteptą aliejumi. Ant viršaus sudedame morkas. Kepame 190-200 C orkaitėje, kol bulvės suminkštės, apie 20-30 min. Tuomet ant daržovių viršaus išdėliojame žuvį, ant žuvies keptus svogūnus, ir vėl statome į orkaitę 15-20 min., kol iškeps žuvis. Jei svogūnai svyla - galima pridengti viską folija. Skanaus!
P.S. Išėjo labai skani, sultinga užkepėlė! Kepimo laiką reikia žiūrėti individualiai - priklauso nuo to, kaip supjaustysite daržoves, ir kokio galingumo orkaitė yra.
QUOTE(Elena @ 2010 10 22, 08:57)
o ta žuvies parduotuvė, kur gyrėt, tai čia kur kažkada senovėj kojinės buvo?
QUOTE(keistuole @ 2010 10 22, 09:50)
o ta žuvies parduotuvė, kur gyrėt, tai čia kur kažkada senovėj kojinės buvo?
Va tas namas
Antakalnio 32 
Labas, savaitgali maziaus gimtadienis, aciu visoms uz puikias idejas
Karstui galvoju daryti siuos kiaulienos kepsniukus. Ar niekas nebande ju daryti? Ar lengvai suformuojami? Ispjova reikia supjaustyti i keturias juosteles ir susukti, apsukant sonines juostele..
QUOTE(Elena @ 2010 10 22, 10:09)
oi ačiū
tikrai tas pats
kaip tik į masažą vaiką vežioju, tai reiks užsukt
QUOTE(Ulė @ 2010 10 22, 10:13)
oho! pirmakart matau toki recepta- tikras geris
Labai ir as pasipiktinau- neturi nei gedos nei sazines vagys
linosska, tau jus nueikit i Sonatinos bloga ir jos paklauskit
Jau cia darosi kazkokiu diskusiju- pageidavimu tema 
QUOTE(D o ll @ 2010 10 22, 11:27)
hazelnut,
Ups susimaisiau per skubejima
O del dydziu kas kaip nori tokius ir gamina
Papildyta:
linosska,
Gal galima placiau?Kaip reikia formuoti tuos kepsniukus sitaip?Atrodo super
Ups susimaisiau per skubejima
O del dydziu kas kaip nori tokius ir gamina
Papildyta:
linosska,
Gal galima placiau?Kaip reikia formuoti tuos kepsniukus sitaip?Atrodo super
deja, placiau nieko ir neparasyta, todel ir uzsukau pas jus.. , sakau, gal kuri esate bandziusi.Papildyta:
http://www.sonatinos...rstyciomis.html
QUOTE(linosska @ 2010 10 22, 10:59)
deja, placiau nieko ir neparasyta, todel ir uzsukau pas jus.. , sakau, gal kuri esate bandziusi.Papildyta:
http://www.sonatinos...rstyciomis.html
Kokį dviratį jūs čia bandot išrast
imat juostelę mėsos, apsukat šonine, kur reikia sutvirtinat smeigtukais (kad šoninė neatsivyniotų) ir kai jau visa mėsos juostelė padengta šonine padarot iš jos "baronka", prismeigiat smeigtuku sujungtus juostelės galus ir dedat kept.
