Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus,

#445
QUOTE(Asseni @ 2010 10 02, 16:09)
mama mija. nei savaite nebuvau, o kiek cia GEEEEEEEEEEEEEEErio. Ojoj.
Nezinau nuo kokio puslapio pradetis ziuret  bigsmile.gif


wingaile, AUKSAS ant torto  bigsmile.gif  bigsmile.gif  bigsmile.gif . Prasom placiau apie ta karamele. Kaip gaminai, ka dejai. Atrodo nuostabiai, pasakiskai, beprotiskai, fantastiskai. Zinai, galvoju, gal ja labiau dar patampyt reikia, nes nuo to priklauso skaidrumas ir blizgesys. Ka manai?



jau rasiau kaip dariau,smulkiau : 0,5 kg cukraus,
200 gr vandens
100 gr DIRBTINIO medaus (rusaiciu forume rasyta kad jis atstoja gliukozes sirupa mirksiukas.gif )
5 lasai vyno rugsties.
cukru su vandeniu maisiau kol uzverda, tada sudejau medu, ismaisiau ir palikau virti, kai pasieke 130 laipsniu idejau vyno rugsti, nemaisiau, palikau virti toliau,jei norit spalvos dazai pilami esant 150 laipsniu(as nepyliau, cia naturali karamėlė). vel kaitinam iki 157 laipsniu ir isjungiam, puoda ikisam i salta vandeni 30 sekundziu, ir ispilam karamėlę ant silikoninio kilimelio (as pyliau i silikoninę formelę), tada :
http://www.kuharka.r...#message_598013
o del tampymo,kad stipriau, tai zinokit patirpo kai ploniau istampiau, gal todel kad su medum, o ne su gliukozes sirupu g.gif
Atsakyti
#446
gum tragacanth, as ji uzsisakiau cia: Surbiton Art 100g. 12,99 svaro.


Wingaile, man tavo karamelines gelkes labai patiko thumbup.gif

Asseni, kazkodel, pirmas ispudis, pamacius tavo torciuka, kad rozes taip pat karamelines lotuliukas.gif , tik paskaicius supratau, kad balto sokolado smile.gif Nuostabus tortikas 4u.gif Tavo tortai labai atitinka mano skoni smile.gif

Karapuzike, berniokas thumbup.gif , nereikejo sakyti del ausu nieko, tiesa pasakius taip gal net idomiau - na gal uz bloga elgesi kas nors ta viena ausi nutampe lotuliukas.gif

Kirbe, pribloskei ! Tu gal nemiegi, kad tiek daug tortu prikepei? doh.gif Tau gyvai reikia paminkla pastatyti tongue.gif

Papildyta:
QUOTE(Olesta @ 2010 10 01, 13:37)
tortas snikersas, dengtas pastiliažu, krepšelis iš pastiliažo, jo turinys, tikros vynuogės,http://s57.radikal.ru/i155/1010/65/0f564aedbb05.jpg[/img][/url]



Gerai, kad pakomentuojama, kas per tortas ir kaip puostas. Su drauge ziurejome tavo tortukus, Olesta, tai prie to krepsiuko su vynuogiu keke, praziopsojom kokia 10 min. svarstydamos, ar tikros vynuoges, ar padarytos is mases, kol nesugalvojau paskaityti lotuliukas.gif doh.gif Nuostabus tortas. Beje, su ramunem ir kastonais, nei kiek ne prastesni. Tikrai isivaizduoju, ka reiskia 40 kastonu padaryti doh.gif tu kaip ir Asseni darydama geles, praleidai nemazai laiko prie tortu smile.gif Profesionales, ka jau cia bepridursi drinks_cheers.gif
Atsakyti
#447
ačiū blush2.gif nu manęs prašė su uogytėm blush2.gif o gyvom ar ne kalbos nebuvo, o kadangi sode tų gyvų yra, nu negi gaila uždėti lotuliukas.gif blush2.gif
Atsakyti
#448
QUOTE(Asseni @ 2010 10 02, 16:26)
As atnesu labai kuklu vestuvini tortuka. Paciu vestuviu kaip ir nebus, tik maza svente su namiskiais.

[



perlas? smile.gif puikiai pritaikei, labai graziai atrodo smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo kice: 02 spalio 2010 - 18:43
#449
Imetu savo sio savaitgalio torteli: 2500g. Lengvutis, purutis smile.gif
Viduje - Rafaelo svajones biskvitai su kokosais, pirmas pertepimas - pauksciu pienas su persikais, antras - Rafaelo svajones. Dengtas sviestiniu sarlotes kremu. Geliu formavimo pastos detales. Saldainiukus formavau is to paties torto atraizu, juos visus sutrynus i viena visuma - tiek kremus, tiek ir biskvita - suformavau apvalius saldainukus: i vienus pridejau kokoso ir apvoliojau kokose, i antrus pridejau kakavos milteliu ir apvoliojau kakavoje, trecius sumaisaisu su kepintais maltais zemes riesutais ir isukau i maistine folija, paskutinei saldainiukai - patys skaniausi, bent jau man - su migdolais apipilti sokoladu.
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo eda.dita: 02 spalio 2010 - 18:54
#450
blink.gif blink.gif blink.gif stalčius atvipooooooo blink.gif tikrai įvarei nuostabą tikrąja to žodžio prasme iš didžiosios raidės, nu Tu fantastinė thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
#451
QUOTE(Olesta @ 2010 10 02, 18:51)
blink.gif  blink.gif  blink.gif stalčius atvipooooooo blink.gif  tikrai įvarei nuostabą tikrąja to žodžio prasme iš didžiosios raidės, nu Tu fantastinė thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif

Cia tu apie mane? blush2.gif
Atsakyti
#452
QUOTE(eda.dita @ 2010 10 02, 19:48)
Imetu savo sio savaitgalio torteli: 2500g. Lengvutis, purutis smile.gif
Viduje - Rafaelo svajones biskvitai su kokosais, pirmas pertepimas - pauksciu pienas su persikais, antras - Rafaelo svajones. Dengtas sviestiniu sarlotes kremu. Geliu formavimo pastos detales. Saldainiukus formavau is to paties torto atraizu, juos visus sutrynus i viena visuma - tiek kremus, tiek ir biskvita - suformavau apvalius saldainukus: i vienus pridejau kokoso ir apvoliojau kokose, i antrus pridejau kakavos milteliu ir apvoliojau kakavoje, trecius sumaisaisu su kepintais maltais zemes riesutais ir isukau i maistine folija, paskutinei saldainiukai - patys skaniausi, bent jau man - su migdolais apipilti sokoladu.


na tortas tai superinis,nerealiai wub.gif
Atsakyti
#453
wingaile, aciu uz atsakyma 4u.gif

eda.dita, ideja verta milijono. Super atrodo bigsmile.gif

**************************
As dar viena kuklu ax.gif vestuvini tortuka atnesiau

Paauksuotos rozes

user posted image

O cia matosi kiek ploto tos rozes uzima

user posted image


Apacia sokoladinis su vysniomis ir triufelio kremu, antras - sviesus biskvitai, vaisiai, virsus rafaelo.
Roziu apie 70 vnt. Svoris ciut daugiau nei 8,5
Atsakyti
#454
QUOTE(Asseni @ 2010 10 02, 20:52)


griūk negyvas swoon.gif blink.gif blink.gif blink.gif
Atsakyti
#455
O to triufelinio kremo recepto taip nieks ir neatskleide...
Atsakyti
#456
QUOTE(Asseni @ 2010 10 02, 19:52)
Apacia sokoladinis su vysniomis ir triufelio kremu,



NEREALU!!!! FANTASTISKA !!!!! ISPUDINGA !!!!!
Noreciau tokio savo vestuvems blush2.gif

Asseni, o gal kur esi imetusi sito sokoladinio su vysniomis ir triufelio kremu torto receptuka? ax.gif Taip skaniai nuskambejo smile.gif

Labai aciu uz ivertinima mano tikrai kuklaus tortuko.
Atsakyti