iš normos Šarlotės išlyginau tris tortus (25,19,30x22) ir dar man liko šaukštas kremo...ar dėjai trupinukų??? taigi gali darytis pusę normos jei tik vienam reikia ...kiek reikia sviesto su kondeęnsuotu pienu nzn, nes nedarau taip
QUOTE(Griaustinė @ 2010 09 28, 08:13)
kadangi aš suvalkietė iš prigimties, man vis sviesto išlyginimui gaila būna, ant mažesnio imu 0,5 pakelio, didesniam - 0,75
taip taip, pritariu olestai
pasidarai šarlotės ir vualia aš kai suvalkiečio vaikas tai man ir pradžioj buvo labai gaila bet žinok atperka kai tortas pasidengia lyyyyygiai 
Aiškumas 
Ieškau dabar to Šarlotės kremo recepto.
Trupinukus dėjau, tryniau per sietelį
P.S. Pasirodo esu ne kartą tą kremą dariusi, bet jis man bjauriai sudėtingas
Čia gi mano mamos firminis sviestinis kremas, a la tarybinis
Ieškau dabar to Šarlotės kremo recepto.
Trupinukus dėjau, tryniau per sietelį
P.S. Pasirodo esu ne kartą tą kremą dariusi, bet jis man bjauriai sudėtingas
Čia gi mano mamos firminis sviestinis kremas, a la tarybinis
niu nė velnio nesudėtingas, labai greitai pasidaro, prisijaukunk, nėr geresnio kremo
radau kai ką įdomaus, gal kam pravers
radau kai ką įdomaus, gal kam pravers
QUOTE(Olesta @ 2010 09 28, 08:39)
Šiaip mintis tai nebloga, bet kaip suprantu ta juostelė paprasta, nevalgoma
Tai man pvz, tokie maži gabaliukai torte ir nevalgomi, tai nežinau nežinau.... O žiūrisi, tai labai gražiai
QUOTE(Rueta @ 2010 09 27, 21:33)
nu uztikau dar viena nebloga dalyka paziurekit kaip fainiai seile istyso
http://www.youtube.c...feature=related
http://www.youtube.c...feature=related
kazi kur butu galima toki padekliuka tiem neriniam gamint nusipirkt?
QUOTE(Olesta @ 2010 09 28, 08:22)
iš normos Šarlotės išlyginau tris tortus (25,19,30x22) ir dar man liko šaukštas kremo...ar dėjai trupinukų??? taigi gali darytis pusę normos jei tik vienam reikia ...kiek reikia sviesto su kondeęnsuotu pienu nzn, nes nedarau taip
3 tortus is normos??? kokio dydzio tie tortai??? as viena 24 cm islyginu. Dar ciut lieka, na 26 jau visa sunaudoju. Aij jau matau kokio dydzio tortus islygini nelabai suprantu, kaip gali pavykt??? man to kremo mazai gaunasi 
QUOTE(Bijuna @ 2010 09 27, 15:05)
Merginos, o jei as neturiu laiko maistiniams dazamas isigyti ( man reikia jau savaitgali) tai gal as galiu kuo nors ta marsmalau dengimo mase paspalvinti ?
Nu jei ne, tai darysiu juodo sokolado ir balto sokolado, bet noretusi gal kokios spalvos
Nu jei ne, tai darysiu juodo sokolado ir balto sokolado, bet noretusi gal kokios spalvos
Merginos, man taip ir neatsakete
1. Ar galima kuo nors paspalvinti marsmalou "plastelina" jei neturiu valgomuju dazu
Paprastose parduotuvese ju pirkti gi nera?2. Ir dar, kuo, kokiu "prietaisu" Jus lyginate uzdeja ant torto ta dengimo mase, as tik megeja, tai kaip ir neturiu priemoniu profesionaliu
2. Va dar klausimukas. Jei jau as apdengsiu torta ir noresiu priklijuoti kito atspalvio detales ( nu YouTube tiek ideju
) tai jas , tas detales reikia tik vos vos padrekinti?Aciu.
nu kad gaunasi puodas kaip reikiant ir tortai nėra labai jau celiulitiniai
pjūvyje praktiškai sviestinio net nesimato, masės storis 3 mm, trupinukai atlieka špakliavimo funkciją, ir jei tortas gaunasi pas mane lygus, tai sviestinio prireikia minimaliai, tik tam, kad užglaistyt kas dar likę nelygu... tai paskutinį savaitgalį dengiau svočios tortą ir dviaukštį su mašinytėmis, tai man pakako normos ir liko truputis
ne kas kartą taip būna, bet šį kartą va taip va, dviems dideliems tortams man jo visada pakanka, gal aš labai puriai sviestą išplaku, nzn, bet kremo gaunasi tikrai nemažai
Bijūna, neturint maistinių dažų, vargu ar kuo nuspalvinsi masę masė kočiojama kočėlu uždengiama ant išlyginto torto, jokių papildomų priemonių aparta mano delnai niekada nenaudoju torto išlyginimui, gi jis ir taip jau lygus, tik uždengi ir paglostai, masė prisiklijuoja... jei nori pritvirtinti detales, jas gali tvirtinti negausiai patepusi vandeniu, degtine, kiaušinio baltymu, valgomais klijais, aisingu... kas arčiau dūšios
ir tortai nėra labai jau celiulitiniai pjūvyje praktiškai sviestinio net nesimato, masės storis 3 mm, trupinukai atlieka špakliavimo funkciją, ir jei tortas gaunasi pas mane lygus, tai sviestinio prireikia minimaliai, tik tam, kad užglaistyt kas dar likę nelygu... tai paskutinį savaitgalį dengiau svočios tortą ir dviaukštį su mašinytėmis, tai man pakako normos ir liko truputis
ne kas kartą taip būna, bet šį kartą va taip va, dviems dideliems tortams man jo visada pakanka, gal aš labai puriai sviestą išplaku, nzn, bet kremo gaunasi tikrai nemažai Bijūna, neturint maistinių dažų, vargu ar kuo nuspalvinsi masę
masė kočiojama kočėlu uždengiama ant išlyginto torto, jokių papildomų priemonių aparta mano delnai niekada nenaudoju torto išlyginimui, gi jis ir taip jau lygus, tik uždengi ir paglostai, masė prisiklijuoja... jei nori pritvirtinti detales, jas gali tvirtinti negausiai patepusi vandeniu, degtine, kiaušinio baltymu, valgomais klijais, aisingu... kas arčiau dūšios
Na as ilgai sviesto neplaku... bet gaunasi tikrai nedaug ... jau dviem tortam be sansu, neapdengciau niekaip...
o man ir nemažai gaunas...iš vienos normos tikrai nemažai aš jei lieka daugiau padedu į šaldyklį,o paskuj atšilus man jis vėl geras
olesta ,koks pjūvis
aš jei lieka daugiau padedu į šaldyklį,o paskuj atšilus man jis vėl geras olesta ,koks pjūvis
QUOTE(adriu @ 2010 09 28, 11:11)
o man ir nemažai gaunas...iš vienos normos tikrai nemažai aš jei lieka daugiau padedu į šaldyklį,o paskuj atšilus man jis vėl geras
olesta ,koks pjūvis
aš jei lieka daugiau padedu į šaldyklį,o paskuj atšilus man jis vėl geras olesta ,koks pjūvis
Zodziu susinervinau, nes as kazka negerai padarau...
