Tai, akd Arevita Kaune. Būtų Vilniuje, pagelbėčiau su pirkimu ir siuntimu. Bet gi pilna panašių indų, galima duonai pritaikyt.
sveikos,
išbandžiau Malsenos pilno grūdo bandeles
Visai šeimai labai patiko. Tačiau norėčiau pati pasiruošti panašią tešlą, o ne mišinį naudoti. Radau vieną receptą (Rupių miltų bandelės - Vollkornsemmeln Avenitos), bet čia naudojami rupaus malimo kvietiniai miltai. Kut tokių gauti? 
Ir apskritai - pamečiau galvą tarp miltų rūšių (sijoti, nesijoti, aukšč. ir I rūšis...). Patarkit, kur galėčiau pasiskaityti?
išbandžiau Malsenos pilno grūdo bandeles
Visai šeimai labai patiko. Tačiau norėčiau pati pasiruošti panašią tešlą, o ne mišinį naudoti. Radau vieną receptą (Rupių miltų bandelės - Vollkornsemmeln Avenitos), bet čia naudojami rupaus malimo kvietiniai miltai. Kut tokių gauti? Ir apskritai - pamečiau galvą tarp miltų rūšių (sijoti, nesijoti, aukšč. ir I rūšis...). Patarkit, kur galėčiau pasiskaityti?
QUOTE(Terra2 @ 2010 10 14, 17:10)
Oi, kokį gerą dalykėlį pamačiau tame ouslapyje. Ten kur "kitos prekės" yra fomos duonos kildinimui. O kad taip aš gyvenčiau Vilniuje, momentaliai nusipirkčiau, o siųsdintis brangokai gaunasi.
čia Kaune, bet ir Klaipėdoj irgi turi būt panašios parduotuvės
pabandykit Sanitex'e (Promo) Palangos pl. 16, Sudmantų k.,pasižvalgyt, buvo VilniujeJusRuMa, čia pažiūrėkit
QUOTE(Terra2 @ 2010 10 14, 17:10)
Oi, kokį gerą dalykėlį pamačiau tame ouslapyje. Ten kur "kitos prekės" yra fomos duonos kildinimui. O kad taip aš gyvenčiau Vilniuje, momentaliai nusipirkčiau, o siųsdintis brangokai gaunasi.
jie nelabai ką teturi iš to psl, nes aš buvau sumasčiusi iš jų pirkt, tai kokių formų beprašiau nieko neturėjo, pasiūlė kažkokias plastmasines lenkiškas, kurių nėra jų psl, tai ir susilaikiau, nes net pasižiūrėt nėra kur.
QUOTE(JusRuMa @ 2010 10 14, 17:47)
Jei būtumėt Kaune, tai perleisčiau keletą kg Ustukių malūno, nes turiu daug užsipirkusi - nesunaudosiu tiek
Sveikos kepejeles 
...ir as planuoju
isijungti i kepeju duonkepe gretas, tikiuosi ja rytoj gauti ir pradeti kepimo eksperimentus .
Su Malsenos pilno grudo bandeliu misiniu kepiau bandutes orkaiteje, tai liuks gavosi ir mazylei patiko, reikes duonkepej pabandyti...
Noretusi pradeti kepti tamsia duonyte kepti, nes labiau ja megstame, bet ... skaniau su raugu ir kitais priedais. Tad pradziai reiks balta batoncika gaminti... noru daug, bet kazin kas gausis
...ir as planuoju
isijungti i kepeju duonkepe gretas, tikiuosi ja rytoj gauti ir pradeti kepimo eksperimentus .Su Malsenos pilno grudo bandeliu misiniu kepiau bandutes orkaiteje, tai liuks gavosi ir mazylei patiko, reikes duonkepej pabandyti...
Noretusi pradeti kepti tamsia duonyte kepti, nes labiau ja megstame, bet ... skaniau su raugu ir kitais priedais. Tad pradziai reiks balta batoncika gaminti... noru daug, bet kazin kas gausis
QUOTE(mafiene @ 2010 10 14, 22:33)
Sveikos kepejeles
...ir as planuoju isijungti i kepeju duonkepe gretas, tikiuosi ja rytoj gauti ir pradeti kepimo eksperimentus .
Su Malsenos pilno grudo bandeliu misiniu kepiau bandutes orkaiteje, tai liuks gavosi ir mazylei patiko, reikes duonkepej pabandyti...
Noretusi pradeti kepti tamsia duonyte kepti, nes labiau ja megstame, bet ... skaniau su raugu ir kitais priedais. Tad pradziai reiks balta batoncika gaminti... noru daug, bet kazin kas gausis
...ir as planuoju
isijungti i kepeju duonkepe gretas, tikiuosi ja rytoj gauti ir pradeti kepimo eksperimentus .Su Malsenos pilno grudo bandeliu misiniu kepiau bandutes orkaiteje, tai liuks gavosi ir mazylei patiko, reikes duonkepej pabandyti...
Noretusi pradeti kepti tamsia duonyte kepti, nes labiau ja megstame, bet ... skaniau su raugu ir kitais priedais. Tad pradziai reiks balta batoncika gaminti... noru daug, bet kazin kas gausis
lengviau sunkiau, greičiau, lėčiau, bet vis tiek gaunasi
Svarbu noras yra.
QUOTE(keistuole @ 2010 10 14, 21:37)
...noras tai didelis, jau laukiu nesulaukiu tos duonkepes
QUOTE(mafiene @ 2010 10 14, 21:40)
tai kol laukiat galit rauga uzsimakaluoti
as kepiau ciabata is Mr.R. knygeles
gavosi super 
is skyleta ir plutele traski..m...rs pasigamino lengvai kai yra kas tesla minko...
QUOTE(Margareta @ 2010 10 15, 11:23)
as kepiau ciabata is Mr.R. knygeles
gavosi super is skyleta ir plutele traski..m...rs pasigamino lengvai kai yra kas tesla minko... Gal galima receptuką?
QUOTE(Margareta @ 2010 10 15, 10:23)
tai kol laukiat galit rauga uzsimakaluoti
as kepiau ciabata is Mr.R. knygeles gavosi super is skyleta ir plutele traski..m...rs pasigamino lengvai kai yra kas tesla minko...
as kepiau ciabata is Mr.R. knygeles
gavosi super is skyleta ir plutele traski..m...rs pasigamino lengvai kai yra kas tesla minko... ir mums receptuku pasidalinkite
duonkepe jau virtuveje Rauga planuoju savaitgali pradeti
o siandiena pirmam bandymui is Malsenos pilno grudo bandeliu misinio duonele bandysiu kepti ... kepant orkaiteje skarda reikia aliejumi tepti, o duonkep gal i pacia mase kelis saukstus ipilti? Patarkite kepejeles?
QUOTE(mafiene @ 2010 10 15, 16:24)
... kepant orkaiteje skarda reikia aliejumi tepti, o duonkep gal i pacia mase kelis saukstus ipilti? Patarkite kepejeles?
nieko nereikia tept, ten spec.paviršius
o į duoną galima įdėt aliejaus
