QUOTE(Packa @ 2012 02 27, 13:56)
o kiek laiko galima laikyti saldytuve?
Pas mane isbuna ir savaite....ir kartais ilgiau...ir dar niekada nebuvo sugedes,nes tikrai jaustusi is kvapo
Pas mane isbuna ir savaite....ir kartais ilgiau...ir dar niekada nebuvo sugedes,nes tikrai jaustusi is kvapo
Na pagaminau majoneza, skanus 
, tik skystokas gavosi
, tik skystokas gavosi
QUOTE(Packa @ 2012 02 27, 20:47)
arba plakti reikejo ilgiau arba truputi daugiau alejaus pilti:)
QUOTE(Taikute @ 2012 02 24, 13:57)
QUOTE(garbanele1976 @ 2012 02 27, 09:39)
As darau beveik pagal toki recepta ir labai skanus gaunasi,tik as dedu pilnus du kiausinius (su baltymais) ir tada reikia dugiau aliejaus. Alieju as naudoju Natura , jis man labiausiai tinka ir neturi jokio prieskonio. Esu bandzius su ivairiais aliejais,bet sitas labiausiai tiko 
Bandzius ir su alyvuogiu aliejum,tai siaubingas skonis buvo 
O del skonio,tai tiesiog pabandyk ir suzinosi...man asmeniskai vilniaus majonezas neskanus
O sis majonezas
Ai dar pastebejau,kad recepte nera cukraus...as i sitoki kieki dar arbatini sauksteli cukraus dedu
Bandzius ir su alyvuogiu aliejum,tai siaubingas skonis buvo O del skonio,tai tiesiog pabandyk ir suzinosi...man asmeniskai vilniaus majonezas neskanus
O sis majonezas Ai dar pastebejau,kad recepte nera cukraus...as i sitoki kieki dar arbatini sauksteli cukraus dedu
gabinu taip pat kaip garbanele1976
Labas visoms! Perskaiciau vos ne visa temute,nes pasidare idomu ka gaminate ir kazkurioje vienoje senoje temoje pakraupau kai viena nare parase,kad nesidalins receptais tais, uz kuriuos moka pinigus 
keistai nuskambejo, nes tada isvis tokiu temu neturetu buti juk uz puoda irgi baisinius pinigus mokejot, tai nepasakot reiktu visoms net kaip ir ka darote su juo,jau nekalbu apie receptus 
bet visokiu zmoniu reikia ir visokiu buna. Bet aciu toms, kurios dalinasi
Pagal kokius receptus verdat koses su termomix'u?
keistai nuskambejo, nes tada isvis tokiu temu neturetu buti juk uz puoda irgi baisinius pinigus mokejot, tai nepasakot reiktu visoms net kaip ir ka darote su juo,jau nekalbu apie receptus bet visokiu zmoniu reikia ir visokiu buna. Bet aciu toms, kurios dalinasi
Pagal kokius receptus verdat koses su termomix'u?
QUOTE(Pomona33 @ 2012 03 08, 21:09)
Labas visoms! Perskaiciau vos ne visa temute,nes pasidare idomu ka gaminate ir kazkurioje vienoje senoje temoje pakraupau kai viena nare parase,kad nesidalins receptais tais, uz kuriuos moka pinigus keistai nuskambejo, nes tada isvis tokiu temu neturetu buti juk uz puoda irgi baisinius pinigus mokejot, tai nepasakot reiktu visoms net kaip ir ka darote su juo,jau nekalbu apie receptus
bet visokiu zmoniu reikia ir visokiu buna. Bet aciu toms, kurios dalinasi
Pagal kokius receptus verdat koses su termomix'u?
keistai nuskambejo, nes tada isvis tokiu temu neturetu buti juk uz puoda irgi baisinius pinigus mokejot, tai nepasakot reiktu visoms net kaip ir ka darote su juo,jau nekalbu apie receptus bet visokiu zmoniu reikia ir visokiu buna. Bet aciu toms, kurios dalinasi
Pagal kokius receptus verdat koses su termomix'u?
o prie ko cia siaip Thermomixo kaina ir dalynimasis mokamais receptais???
kas nori tas dalynasi, cia kiekvieno reikalas:) as asmeniskai neesu linkus deti cia receptus kurie yra mokami is Arojos, nes jie yra ju kurybos ir jie prase siaip to nedaryti. man keista kad kazkas sugalvoja pikti uz tai kad neduodu nemokamai to uz ka as SUMOKEJAU:)
uzsuku i nemazai uzsienio blogu apie thermomix ir ten zmones skelbia savo kurybos receptus arba receptus kuruos jie pritaike ir isbande su thermomix.
pastaruoju metu seima pamiego sia paprasta kose:
imam avizine kose (paprasta ne greito paruosimo), i thermomix inda idedam garu indeli ( tas kuris atrodo kaip kostuvas) ir iberiam avizu kose (kiekis pasirenkam kiek norim) ipilam vandeni taip kad vos vos tik apsemtu avizine kose. ant virsaus idedam dar megstamu dziovintu vaisiu (butu gerai saldziu, tada nereikes cukraus deti veliau) 100C 10min 1-2gr. jei vanduo buvo saltas tai gali uztrukti biski ilgiau pvz ne 10 o 12min. prie to galima dar ant garu pagamintii koki obuoli ar kriause (supjaustyta).
kose iseina biri, sumaisom su sviestuku ir medum ir skanaus. seimyna negali kol kas atsivalgyti.
QUOTE(KatYnas @ 2012 03 08, 23:35)
pastaruoju metu seima pamiego sia paprasta kose:
imam avizine kose (paprasta ne greito paruosimo), i thermomix inda idedam garu indeli ( tas kuris atrodo kaip kostuvas) ir iberiam avizu kose (kiekis pasirenkam kiek norim) ipilam vandeni taip kad vos vos tik apsemtu avizine kose. ant virsaus idedam dar megstamu dziovintu vaisiu (butu gerai saldziu, tada nereikes cukraus deti veliau) 100C 10min 1-2gr. jei vanduo buvo saltas tai gali uztrukti biski ilgiau pvz ne 10 o 12min. prie to galima dar ant garu pagamintii koki obuoli ar kriause (supjaustyta).
kose iseina biri, sumaisom su sviestuku ir medum ir skanaus. seimyna negali kol kas atsivalgyti.
o, visai įdomi košė
, nors tokių košių nemėgstu, bet vyras sakė pradės valgyt (susirūpino savo cholesteroliu) gal ir vaikai tokią valgys. Ačiū Aš su TM'u kol kas vaikams esu tik virus pieniškas manų ir kukurūzų košes, kitų kažkaip nea.
QUOTE(KatYnas @ 2012 03 08, 23:35)
As tikrai nepykstu,kad nesidalina receptais mokamais kazkas, bet man tiesiog tas parasymas buvo labai nemalonus skaityti tai ir pagalvojau kam isvis reiksti nepasitenkinima viesoj erdvej, nedek tu receptu ir tiek , o ne liek pykti ant zmoniu kurie paklause apie tai. Na juk kai kurios pirkdamos TM ir knygu daugiau gauna, tai pvz.man asmeniskai nebutu gaila parasyti kazka is knygos tokios kurios jus neturite, bet tai tik mano nuomone, man tikrai nereikia tu mokamu receptu, tiesiog parasiau,kad likau nemaloniai nustebinta to nepasitenkinimo ir tiek.
O Jums aciu uz tai,kad parasete kaip gaminate kose
Merginos, kokį konkrečiai aliejų naudojate majonezui gaminti? Aš, matyt, vis nepataikau ant tinkamo, nes vis jaučiasi aitrokas aliejaus skonis.
QUOTE(Namų Fėja @ 2012 04 11, 10:04)
Merginos, kokį konkrečiai aliejų naudojate majonezui gaminti? Aš, matyt, vis nepataikau ant tinkamo, nes vis jaučiasi aitrokas aliejaus skonis.
Kad berods ne as viena jau cia forume minejau:-) kol kas is bandytu labiausiai tinka NATURA saulegrazu.
QUOTE(KatYnas @ 2012 04 11, 13:44)
Kad berods ne as viena jau cia forume minejau:-) kol kas is bandytu labiausiai tinka NATURA saulegrazu.
Matyt, neužfiksavau tokių kalbų čia...
Thermomix'o prezentacijoje gyrė vynuogių sėklų aliejų, atseit idealiausiai tinka majonezui, nes yra visai bekvapis. Na ką aš žinau, man tai nepatiko (naudojau "Amira", jei neklystu). Bandžiau ir iš brangių ekologišką saulėgražų "Suma", irgi nepatiko, ir dar keletą nebepamenu kokių jau...
Išmėginsiu dar Natura būtinai, nes jau imu galvoti, kad gal vis tik mano skonio receptoriai čia kalti....
Beje, tik visai neseniai prisiruošiau tepamo lydyto sūrelio receptą išmėginti:geda2: Tiesiog pasakiškas
Dabar gaminu dažnai. Pirmą sykį netyčiom ne tą receptą paėmiau, bet irgi gavosi puikus, tik ne tepamas, o toks kietesnis, pjaunamas, kaip kad "senovėje" būdavo toks į blizgų popierėlį vyniojami Mildutė ar pan. Receptas senas, iš Arojos prenumeruojamų, nežinau, ar čia buvo skelbtas.
QUOTE(Namų Fėja @ 2012 04 11, 13:34)
Matyt, neužfiksavau tokių kalbų čia...
Thermomix'o prezentacijoje gyrė vynuogių sėklų aliejų, atseit idealiausiai tinka majonezui, nes yra visai bekvapis. Na ką aš žinau, man tai nepatiko (naudojau "Amira", jei neklystu). Bandžiau ir iš brangių ekologišką saulėgražų "Suma", irgi nepatiko, ir dar keletą nebepamenu kokių jau...
Išmėginsiu dar Natura būtinai, nes jau imu galvoti, kad gal vis tik mano skonio receptoriai čia kalti....
Beje, tik visai neseniai prisiruošiau tepamo lydyto sūrelio receptą išmėginti:geda2: Tiesiog pasakiškas Dabar gaminu dažnai.
Pirmą sykį netyčiom ne tą receptą paėmiau, bet irgi gavosi puikus, tik ne tepamas, o toks kietesnis, pjaunamas, kaip kad "senovėje" būdavo toks į blizgų popierėlį vyniojami Mildutė ar pan. Receptas senas, iš Arojos prenumeruojamų, nežinau, ar čia buvo skelbtas.
Thermomix'o prezentacijoje gyrė vynuogių sėklų aliejų, atseit idealiausiai tinka majonezui, nes yra visai bekvapis. Na ką aš žinau, man tai nepatiko (naudojau "Amira", jei neklystu). Bandžiau ir iš brangių ekologišką saulėgražų "Suma", irgi nepatiko, ir dar keletą nebepamenu kokių jau...
Išmėginsiu dar Natura būtinai, nes jau imu galvoti, kad gal vis tik mano skonio receptoriai čia kalti....
Beje, tik visai neseniai prisiruošiau tepamo lydyto sūrelio receptą išmėginti:geda2: Tiesiog pasakiškas
Dabar gaminu dažnai. Pirmą sykį netyčiom ne tą receptą paėmiau, bet irgi gavosi puikus, tik ne tepamas, o toks kietesnis, pjaunamas, kaip kad "senovėje" būdavo toks į blizgų popierėlį vyniojami Mildutė ar pan. Receptas senas, iš Arojos prenumeruojamų, nežinau, ar čia buvo skelbtas.
na kiekvienam kitoks majonezas patinka:) todel ir aleju galima ivairu naudoti bet siaip man geriausia yra NATURA.
o ir receptu cia pamineta yra keleta. as gaminu pagal ta is zalios thermomix pagrindines knygos.
2kiausiniai
1valg saukstas citrinos sulcius
1arb saukstelis karstyciu
1/2 arb saukstelio druskos ( as kartais ir daugiua dedu)
1/2 -1 arb saukstelio cukraus
300ml alejaus. (jei kiausiniai buna didesni tada imu 350-400ml alejaus)
visus ingridientus apart alejaus ideti i thermomix ir su drugeliu suplakti 5sec 4gr.
o veliau plona srovele pilti aleju pro virsu ir plakti 4gr tiek kiek reikia kad iseitu jums tinkamos konsistencijos majonezas
as dar daznai darau varskes suri
irgi super skanu.
