Marinuotos paprikos - Puslapis 42 - Konservavimas

Unregistered!

Neaktyvus dalyvis

Unregistered!

Neaktyvus dalyvis

2012-08-19 20:06

19 rugpjūčio 2012 - 20:06

Galiu tik pavydėti.

Pasisekė.

O aš padariau 4, mažesnės talpos už puslitrinį, stiklainiukus...

Ir į juos sutilpo net 1,5kg.

Tikrai labai gerai presuojasi.
Reikės ir man dar "pamedžioti" kokių pigesnių paprikų, gal pasiseks kaip su pomidorais pasisekė šnd. Gavau po 1lt, tokių nuvargusių, bet kai man pomidorų padažui reikėjo, tai manau labai nuskilo man su jais.

Urtytė_mergytė

Senbuvis

Urtytė_mergytė

Senbuvis

2012-08-20 14:53

20 rugpjūčio 2012 - 14:53

QUOTE(Whagati @ 2012 08 19, 15:28)

Rytoj pirksiu papriku, sakykite to marinato keliems kilogramams papriku uztenk mazdaug?

turiu galvoje Agniskos recepta

<{POST_SNAPBACK}>

Aš vakar dariau iš kažkur 7 kg paprikų, tai marinato dvigubai beveik suėjo. Gavosi 9 stiklainiukai po 750 ml ir 2 po litrą. Marinato truputis liko, bet nedaug.

Taip rūpi paragauti, kas gavosi

daivasen

Super senbuvis

daivasen

Super senbuvis

2012-08-20 15:58

20 rugpjūčio 2012 - 15:58

Pirmais metais kai dariau is savo augintu viskas gavosi puikiai ir skaniai, o kai pastaruosius du metus bandziau vakuoti pirktines, tai stiklainiuose iskrisdavo baltos nuosedos ir jos neskanios buvo, siemet vakuosiu vel savo augintas....bet dar zalios.

Whagati

Ištikimas dalyvis

Whagati

Ištikimas dalyvis

2012-08-20 17:22

20 rugpjūčio 2012 - 17:22

sos, pradejau darineti paprikas, iskilo klausimas, o tas marinatas turi buti verdantis ar saltas, kuris pilamas ant paprikos?

Urtytė_mergytė

Senbuvis

Urtytė_mergytė

Senbuvis

2012-08-20 18:02

20 rugpjūčio 2012 - 18:02

QUOTE(Whagati @ 2012 08 20, 19:22)

sos, pradejau darineti paprikas, iskilo klausimas, o tas marinatas turi buti verdantis ar saltas, kuris pilamas ant paprikos?

<{POST_SNAPBACK}>

Kaip turi būti-nežinau, bet aš verdantį pyliau

Agniska

Super senbuvis

Agniska

Super senbuvis

2012-08-20 20:02

20 rugpjūčio 2012 - 20:02

QUOTE(Urtytė_mergytė @ 2012 08 20, 18:02)

Kaip turi būti-nežinau, bet aš verdantį pyliau

<{POST_SNAPBACK}>

Žinoma

Indukė

Super senbuvis

Indukė

Super senbuvis

2012-08-20 20:35

20 rugpjūčio 2012 - 20:35

verdanti ir uzpyliau, na ragausiu po keliu dienu, jeigu patiks, dar 5 kg uzsivakuosiu

Ulė

Super senbuvis

Ulė

Super senbuvis

2012-08-23 12:30

23 rugpjūčio 2012 - 12:30

jei gerai pamenu Agnieskos papriku receptas

Marinuotos paprikos su medum

Papriką supjaustyti, išvalyti sėklas, sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 3min. Dėti į iškaitintus stiklainius, kur jau turi būti įdėta ant 0.5l stiklainio: 1 šaukštelis medaus, mažesnė skiltelė česnako, šakelė petražolės, šakelė čiobrelio, lauro lapelis, keli pipiriukai.

Po to supilti marinatą:
1l. vandens
1 stiklinė aliejaus
1 stiklinė acto
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas druskos
Šio kiekio marinato užtenka 4 litrams pipirų užpilti.

Skanaus!!

user posted image

Skanus gyvenimas.com

mamuska

Patyręs dalyvis

mamuska

Patyręs dalyvis

2012-08-24 12:51

24 rugpjūčio 2012 - 12:51

o ka darot is aitriosios paprikos??gal kokiu geru padaziuku ziemai zinot ??ar gal kaip miltelius is jos padaryt??ar dar koko velnio nzn ka su ja daryt...

rugiagele26

Super senbuvis

rugiagele26

Super senbuvis

2012-08-24 14:36

24 rugpjūčio 2012 - 14:36

QUOTE(mamuska @ 2012 08 24, 13:51)

o ka darot is aitriosios paprikos??gal kokiu geru padaziuku ziemai zinot ??ar gal kaip miltelius is jos padaryt??ar dar koko velnio nzn ka su ja daryt...

<{POST_SNAPBACK}>

Mane irgi domina..

Freke

Super senbuvis

Freke

Super senbuvis

2012-08-25 08:01

25 rugpjūčio 2012 - 08:01

QUOTE(Ulė @ 2012 08 23, 13:30)

jei gerai pamenu Agnieskos papriku receptas

Marinuotos paprikos su medum

Papriką supjaustyti, išvalyti sėklas, sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 3min. Dėti į iškaitintus stiklainius, kur jau turi būti įdėta ant 0.5l stiklainio: 1 šaukštelis medaus, mažesnė skiltelė česnako, šakelė petražolės, šakelė čiobrelio, lauro lapelis, keli pipiriukai.
Po to supilti marinatą:
1l. vandens
1 stiklinė aliejaus
1 stiklinė acto
1 stiklinė cukraus
1 šaukštas druskos
Šio kiekio marinato užtenka 4 litrams pipirų užpilti.

Skanaus!!
user posted image

<{POST_SNAPBACK}>

originaliam jos recepte situ paryskintu dalyku nebuvo

tik medus ir cesnakas.

QUOTE(Agniska @ 2007 08 05, 21:57)

Nu pagaliau ir as su savo recepteliu atkeliauju

Kagi pradedu

Paprika supjaustyti i 4 dalis ir isimti seklas,paskui sudeti paprikas i verdanti vandeni ir pavirti 3min.Deti i iskaitintus stiklainius,kur jau turi buti ideta cia ant 0.5l stiklainio:1 saukstelis medaus ir mazesne sklitele cesnako.
Po to supilti marinata:
1l vandens
1 stikline aliejaus
1 stikline acto
1 stikline cukraus
1 saukstas druskos
Sito kiekio marinato uztenka 4l pipiru uzpilti.Beje labai skanu

<{POST_SNAPBACK}>

Papildyta:

QUOTE(Arretė @ 2012 08 19, 17:03)

O čia žiūriu stiklainiukai su paprikom nepilnai pripildyti. Taip galima? Aš kažkodėl maniau, kad būtina stiklainius iki pat viršaus pildyt, nes kitaip nušaudys.

Bet turbūt klaidingas mano įsitikinimas?

Aš irgi po 3,5lt/kg pirkau. Bet šiandien jau ir po 3.3lt mačiau. Nenustebčiau, jei brangs. Jei jau agurkai nuo 1.5lt iki 3lt pabrango, tai visko galima tikėtis...

<{POST_SNAPBACK}>

kai pyliau buvo pilni. kai apverciau kazkodel sumazejo skyscio nors tikrai neisbego. siaip neissaude. greiciau sunaikinom o ir laikiau saldytuve.... bet tai marinavau gal spali o kaledoms ir naujiems jau taupiau uzslepus

zodziu neuzsibuvo tas geris.

leksiu turgelin papriku ir marinuosiu siandien

Whagati

Ištikimas dalyvis

Whagati

Ištikimas dalyvis

2012-08-25 08:04

25 rugpjūčio 2012 - 08:04

uzsivkavau paprikas su medumi, na skonis neypatingai

man per saldu, gal ziema bus super, bet dabar

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis