Džiaugiuosi,kad pavyko,ir kad patiko tuo pačiu
Man ir žiemai tikriausiai bus mažai,dar reiks pasidaryt
Padariau ir as pagal recepta su medumi, dar idejau salieru kotu, man jie labai skanu papriku marinate
manau kad salierai tikrai tiks, nes i labai daugeli receptu (konservuojant paprikas) dedamas salieras
Aš irgi noriu pasidalinti savo receptu "Lečio".
Super greitas, super lengvas ir nepaprastai skanus
3 kg paprikos
0,5 l kečupo
3 v.š. druskos
3 v.š. cukraus
1 st. asto
1 st. aliejaus
***
Supjaustau papriką gabaliukais, viską supilu, išmaišau, ir palieku ant ugnies. 10 min gryno virimo ir išpilstau į stiklainius. Viskas.
Skanaus.
P.S. aš darau iš karto iš dviejų normų - tai perku 8 kg paprikos, vos ne 2 kg išsimeta.
Super greitas, super lengvas ir nepaprastai skanus
3 kg paprikos
0,5 l kečupo
3 v.š. druskos
3 v.š. cukraus
1 st. asto
1 st. aliejaus
***
Supjaustau papriką gabaliukais, viską supilu, išmaišau, ir palieku ant ugnies. 10 min gryno virimo ir išpilstau į stiklainius. Viskas.
Skanaus.
P.S. aš darau iš karto iš dviejų normų - tai perku 8 kg paprikos, vos ne 2 kg išsimeta.
Marinuotos paprikos :
3 kg. saldziu raudonuju papriku supjaustyti ketvirciais,isimti seklas.Paruosti marinata is 1 l. vandens,1.5 st. cukraus,1.5 st. 9% acto,1 st. aliejaus,2 s. druskos.I verdanti marinata sudeti paprikas ir pavirti 5 min.Isgriebtas jas sudeti i iskaitintus stiklainius,uzpilti karstu marinatu ir uzsukti dangtelius.
3 kg. saldziu raudonuju papriku supjaustyti ketvirciais,isimti seklas.Paruosti marinata is 1 l. vandens,1.5 st. cukraus,1.5 st. 9% acto,1 st. aliejaus,2 s. druskos.I verdanti marinata sudeti paprikas ir pavirti 5 min.Isgriebtas jas sudeti i iskaitintus stiklainius,uzpilti karstu marinatu ir uzsukti dangtelius.
Nu va,visoms patiko,o pradžioj taip kariškai nusteikę buvot
oj, kiek receptu, reiks issirinti koki ir butinai pabandyti
QUOTE(Agniska @ 2007 08 05, 21:57)
Nu pagaliau ir as su savo recepteliu atkeliauju
Kagi pradedu
Paprika supjaustyti i 4 dalis ir isimti seklas,paskui sudeti paprikas i verdanti vandeni ir pavirti 3min.Deti i iskaitintus stiklainius,kur jau turi buti ideta cia ant 0.5l stiklainio:1 saukstelis medaus ir mazesne sklitele cesnako.
Po to supilti marinata:
1l vandens
1 stikline aliejaus
1 stikline acto
1 stikline cukraus
1 saukstas druskos
Sito kiekio marinato uztenka 4l pipiru uzpilti.Beje labai skanu
Kagi pradedu
Paprika supjaustyti i 4 dalis ir isimti seklas,paskui sudeti paprikas i verdanti vandeni ir pavirti 3min.Deti i iskaitintus stiklainius,kur jau turi buti ideta cia ant 0.5l stiklainio:1 saukstelis medaus ir mazesne sklitele cesnako.
Po to supilti marinata:
1l vandens
1 stikline aliejaus
1 stikline acto
1 stikline cukraus
1 saukstas druskos
Sito kiekio marinato uztenka 4l pipiru uzpilti.Beje labai skanu
Nu taip nerealiai skamba būtinai reiks daryt savaitgalį jeigu kur neišmausim
O gal kas žino receptą be aliejaus . Nelabai jis mano šeimynai.
QUOTE(rutulux @ 2008 07 29, 10:32)
O gal kas žino receptą be aliejaus . Nelabai jis mano šeimynai.
Mano seimyna irgi su aliejumi nieko konservuoto nevalgo. Viska darau su marinatu.
Paprikas taip pat. Supjaustau taip kaip noriu (isimu seklas), sudedu i stiklainiuka (dazniausiai 0.5 l) ir uzpilu svelniu marinatu. Kartais dar svogunu pjaustytu pridedu. Ir viskas.
Hm paskaiciau cia neblogu receptuku, reiks pabandyt aujoves. Mano mama su aliejum nemegsta tai su marinatu daro, dar svoguno ir cesnaku skilteliu prideda, kartais morkyciu griezineliu.
Reiks pabandyt su medumi taip skaniai atrode, o dar isgyre.
Reiks pabandyt su medumi taip skaniai atrode, o dar isgyre.