Įkraunama...
Įkraunama...

Marinuotos paprikos

nuo pirmadienio pradejom dirbti,tai bus darbinga savaite. biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(laizanika @ 2009 10 04, 12:33)
Dabar tokiu metu Klaipedoje turguje paprikas galima nusipirkti maisais po 5kg. Maiso kaina - 12Lt. Yra maisu vienspalviu papriku raudonu arba geltonu vien, bet turi ir mix: raudonos, geltonos, oranzines ir keletas zaliu buna. Penktadieny toky mix maisely nusipirkau. Puse jo sumarinavau pagal agurku marinavimo recepta. Visa partija marinavimo sudare keletas stiklainiu vien agurku, keletas stiklainiu paprikos su agurkai ir pora stiklainiu vien paprikos. Cia eksperimentas buvo, marinavau i 1,5l stiklainius, tai ragavimui neatidariau - ragausim ziema. Dabar ieskau recepto likusiam pusmaisiui papriku. Su medum dariau pernai, bet maniskis receptas buvo su aliejum ir mums nelabai patiko  schmoll.gif

o čia tiksliai kuriame turguje ir kurioje vietoje ? g.gif bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(AveM @ 2009 10 04, 23:57)
Ukrainoje tokiais maisais prekiauja. ax.gif


Tai matyt is ten jas veza vadinasi.

QUOTE(rackiene @ 2009 10 05, 18:20)
o čia tiksliai kuriame turguje ir kurioje vietoje ?  g.gif  bigsmile.gif


As pirkau senajame turguje. Tiksliai tai pas tokia pora, su autobuseliu jie stovi. Eile pati paskutine, einant i ta puse kur Aliejus parduotuve, ir pasukus i ta eile ieskok ju desineje puseje. Jie berods gaunasi ar 4 prekeiviaiu, uz ju jau prekiauja bulvem ir morkom. Turejo jie praeita savaite pilna ta autobusiuka papriku susvarstytu is karto i maisus po 5kg - 12Lt kaina. Ir perkanciu buvo nemazai. Paprasiau parinko man ivairiaspalviu papriku maisa. Dar maciau toje pacioje eileje pradzioje prekiavo tokiom sviesiai zaliom paprikom, irgi maisais po 5kg.
Ne pirmi metai as is Klaipedos senojo turgaus perku tokius papriku mix maisus po 5kg.
Atsakyti
Mano pacios grazios paprikos prinoko.
Atsakyti
QUOTE(AveM @ 2009 10 05, 14:02)
Na va ir as uzsimarinavau keturis stiklainiukus papriku su medumi. ax.gif


Aš nedaug paprikų turiu, gal taip pat kokie 4 stiklainiukai gausis. Kiek marinato virėte tokiam kiekiui?
Atsakyti
Na kadangi marinatas su medumi yra verdamas 1lt vandens,tai tiek ir viriau,bet marinato liko. ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniska @ 2007 08 05, 21:57)
Nu pagaliau ir as su savo recepteliu atkeliauju ax.gif
Kagi pradedu smile.gif
Paprika supjaustyti i 4 dalis ir isimti seklas,paskui sudeti paprikas i verdanti vandeni ir pavirti 3min.Deti i iskaitintus stiklainius,kur jau turi buti ideta cia ant 0.5l stiklainio:1 saukstelis medaus ir mazesne sklitele cesnako.
Po to supilti marinata:
1l vandens
1 stikline aliejaus
1 stikline acto
1 stikline cukraus
1 saukstas druskos
Sito kiekio marinato uztenka 4l pipiru uzpilti.Beje labai skanu thumbup.gif


Esu marinavusi pagal sy recepta paprikas pries 2 metua, tai iki dabar ju turim doh.gif Marinatas gaunasi labai jau aliejinis, ir tos paprikos istrauktos visos aliejinuotos. Tiek man tiek vyrui tiesiog per riebu, net skonio papriku negaliu normaliai vertinti doh.gif

Kadangi siemet uzkonservuotos darzoves jau dabar labai gerai eina i trasa, nusprendziau dar papildyti atsargas. Parsitysau is turgaus du maisus papriku, renkuosi receptuka. Pagrindinis kriterijus kad tik nebutu daug aliejaus marinate schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(rackiene @ 2009 10 05, 18:20)
o čia tiksliai kuriame turguje ir kurioje vietoje ?  g.gif  bigsmile.gif


Senajame turguje vis dare gausu papriku maisais, vel pirkau is tu paciu prekeiviau. Siandien jie man pardave smulkesniu papriku maisa uz 10Lt, o didesniu uz 12Lt. Patikslinti galiu jie atvaziuoja su tokiu zaliu autbusiuku. Maisai jeigu neklystu po 5kg 4u.gif
Atsakyti
As irgi nemegstu aliejaus daug,tai marinata dariau visa kaip parasyta,o aliejaus dejau tik du saukstus.
Atsakyti
QUOTE(laizanika @ 2009 10 13, 20:26)
Senajame turguje vis dare gausu papriku maisais, vel pirkau is tu paciu prekeiviau. Siandien jie man pardave smulkesniu papriku maisa uz 10Lt, o didesniu uz 12Lt. Patikslinti galiu jie atvaziuoja su tokiu zaliu autbusiuku. Maisai jeigu neklystu po 5kg  4u.gif

ačiukas 4u.gif ieškojau Eglės turguje, tai ten radau už 15 lt. maišiuką g.gif
Atsakyti
QUOTE(laizanika @ 2009 10 13, 20:33)
Esu marinavusi pagal sy recepta paprikas pries 2 metua, tai iki dabar ju turim  doh.gif  Marinatas gaunasi labai jau aliejinis, ir tos paprikos istrauktos visos aliejinuotos. Tiek man tiek vyrui tiesiog per riebu, net skonio papriku negaliu normaliai vertinti  doh.gif

Tai aliejaus kiekį galima mažinti,jei vieną kartą pasirodė per daug doh.gif
Atsakyti
QUOTE(Agniska @ 2009 10 14, 09:27)
Tai aliejaus kiekį galima mažinti,jei vieną kartą pasirodė per daug doh.gif

Arba susirasti kita recepta kur aliejaus is viso nera. Marinavau paprikas uzpildama uspaskich agurku marinatu - vyras ivertino super thumbup.gif Sako mazai uzmarinavai, pritruks ziemai lotuliukas.gif
Atsakyti