QUOTE(MamyteVK @ 2011 07 15, 15:12)
Aš naudoju paprastą 9% actą. Kitų nebandžius,tad nepasakysiu. Acto esenciją,kaip suprantu reiktų smarkiai skiesti
Aš naudoju paprastą 9% actą. Kitų nebandžius,tad nepasakysiu. Acto esenciją,kaip suprantu reiktų smarkiai skiesti
mergaites, o pagal uspaskicho recepta, tai tas visas zoles sudet i slovikiukus ir tada uzpilt marinatu, ar marinata virinti su tom zolem Kazkaip susibalamutinau, kad zoles parasytos 1l marinato
Kazkaip susibalamutinau, kad zoles parasytos 1l marinato
aš visad pirmiau užpilu vandeniu su žolėm, o jau po to, kai nupilu, tai į jį sudedu marinatui skirtus produktus, tik actą prieš pat pabaigą pilu. Kolkas Uspaskio agurkėliai mums skaniausi 
O po kiek laiko matysis , isejo jie ar ne, ty jei pabaltuotu, tai Tik rudeni pasimatys ar greiciAU 
gal kas zinot mainuotu agurku recepta su GARSTYCIOM IR MEDUMI, teko valgyt agurkai buvo supjaustyti griezineliais, labai jau buvo skanus
QUOTE(mallena @ 2011 07 15, 21:32)
mergaites, o pagal uspaskicho recepta, tai tas visas zoles sudet i slovikiukus ir tada uzpilt marinatu, ar marinata virinti su tom zolem Kazkaip susibalamutinau, kad zoles parasytos 1l marinato
Kazkaip susibalamutinau, kad zoles parasytos 1l marinato Pagal tą receptą aš nededu žolių, kažkaip pernai jų nebuvo
Įdedu tik krapą, česnaką ir iš maišelio prieskonius 
siaip viską sukraunu į stiklainį, žoles ant dugno, paskui kažkiek subėga atgal į puodą, bet ten tik kruopelytės
Sveikos, konservuotojos 
,
pasinaudojusi jūsų skelbtu Uspaskicho agurkiukų receptuku pagaminau pirmą savo gyvenime marinuotų agurkėlių stiklainiuką
....
Štai:
Tikiuosi jis sulauks žiemos, o agurkėliai bus gardūs ir traškūs...
,pasinaudojusi jūsų skelbtu Uspaskicho agurkiukų receptuku pagaminau pirmą savo gyvenime marinuotų agurkėlių stiklainiuką
....Štai:
Tikiuosi jis sulauks žiemos, o agurkėliai bus gardūs ir traškūs...
QUOTE(MamyteVK @ 2011 07 16, 14:04)
Sveikos, konservuotojos ,
pasinaudojusi jūsų skelbtu Uspaskicho agurkiukų receptuku pagaminau pirmą savo gyvenime marinuotų agurkėlių stiklainiuką ....
Štai:
Tikiuosi jis sulauks žiemos, o agurkėliai bus gardūs ir traškūs...
,pasinaudojusi jūsų skelbtu Uspaskicho agurkiukų receptuku pagaminau pirmą savo gyvenime marinuotų agurkėlių stiklainiuką
....Štai:
Tikiuosi jis sulauks žiemos, o agurkėliai bus gardūs ir traškūs...
bet kaip šauniai atrodo
Papildyta:
QUOTE(vilma37 @ 2011 07 14, 20:30)
as niekada taip nesiterlioju ta prasme nepylineju marinatu.kiek turiu agurku sudedu i kibira ir uzpilu verdanciu vandeniu.palaikau uzdengusi koki 20 min.o pries tai i stiklainius sudedu visus prieskonius,druska,cukru,rugstele.po to nupylus vandeni dedu agurkus i stiklainius ir pilu svaru verdanti vandeni i stiklainius.ir nei vienais metais nepavede 
labai pritariu, lengva, paprasta ir susitaupo laiko.žinoma, stiklainius plaunu su soda, o dangtelius prieš užsukant pavirinu keletą minučių.
QUOTE(Jurcikcik @ 2011 07 15, 10:03)
O ka darot su dideliais agurkais? Kur jau perdideli i 0,7 indelius?
mišraines, tik jau pasigendu įdomesnių, visos išbandytos ir šiek tiek pabodusios.
QUOTE(vilma37 @ 2011 07 14, 20:30)
as niekada taip nesiterlioju ta prasme nepylineju marinatu.kiek turiu agurku sudedu i kibira ir uzpilu verdanciu vandeniu.palaikau uzdengusi koki 20 min.o pries tai i stiklainius sudedu visus prieskonius,druska,cukru,rugstele.po to nupylus vandeni dedu agurkus i stiklainius ir pilu svaru verdanti vandeni i stiklainius.ir nei vienais metais nepavede
na esu bandziusi sitaip,tikrai neblogi buvo. tik va beda kad pameciau uzrasus kiek ko deti
....buk gera,parasyk kiek ko dedi
Sveikutes
paskaiciau temuke ir ne labai supratau kam reikia
*deti i stiklainius asperina ir ar butina?As niekad anksciau nedejau
**kiek laiko reikia mirkyti agurkus pries marinavima?
Aciu
paskaiciau temuke ir ne labai supratau kam reikia
*deti i stiklainius asperina ir ar butina?As niekad anksciau nedejau
**kiek laiko reikia mirkyti agurkus pries marinavima?
Aciu
QUOTE(Nanita @ 2011 07 17, 12:11)
Sveikutes
paskaiciau temuke ir ne labai supratau kam reikia
*deti i stiklainius asperina ir ar butina?As niekad anksciau nedejau
**kiek laiko reikia mirkyti agurkus pries marinavima?
Aciu
paskaiciau temuke ir ne labai supratau kam reikia
*deti i stiklainius asperina ir ar butina?As niekad anksciau nedejau
**kiek laiko reikia mirkyti agurkus pries marinavima?
Aciu
aspirinas veikia kaip konservantas. Nebūtina tikrai, aš vengiu bet kokių nenatūralių priemonių.
šaltame vandeny kažkada mirkiau 2 val, bet daugumoje nemirkau - nepastebėjau skirtumo.
mirkau tik kartais jau užvirintame vandeny, bet trumpai 10-15 min. po to tą vandenį nupilu atgal į puodą, sudedu priedus ir būna marinatas.
cesnako pagal uspaskiho recepta-nereikia,as visad agurkam,dedu,o gal garstycios vietoj cesnako,einu recepto perziuret
