Įkraunama...
Įkraunama...

Agurkų konservavimas

QUOTE(dziunka @ 2011 06 13, 14:41)
nupilam tik vandeni,Visi orieskoniai lieka apacioj.

smile.gif
Atsakyti
QUOTE(georgiana @ 2010 12 14, 19:49)
atsidariau si:
Agurkai su garstyciomis (kosele)

1 ltr. vandens reikia:
1 stiklines cukraus,
1 stiklines acto,
3 saukstu druskos,
5 saukstu garstysciu,
kvapieji pipirai, pirkti prieskoniai ir cesnakas.

Uzpilti verdanciu marinatu ir stiklainiukus pridengti dangteliais. Palaikyti apie pusvalandi ir nupilti. Marinata vel uzvirti ir uzpilti vel ant agurku, uzsukti ir dar siltai parai apkloti.
SUPER, zemai lenkiuos jau liuks tai liuks nesvarbu, kad sudrumzleje yra, gailiuos kad tik mazai dariau pabandymui doh.gif


O kaip agurkus pacius paruosti? O garstycios tai garstyciu tos seklytes ar jau garstycios kur buna pirkti sloikeliuose parduotuvese? blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(convict @ 2011 06 21, 20:04)
O kaip agurkus pacius paruosti? O garstycios tai garstyciu tos seklytes ar jau garstycios kur buna pirkti sloikeliuose parduotuvese? blush2.gif

dejau kosele ta is stiklainiuku 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(georgiana @ 2011 06 23, 12:00)
dejau kosele ta is stiklainiuku 4u.gif


Aciu labai uz atsakyma. Nes vyras baigia galva isuzti kaip jis valge kazkur skaniai paruostu agurkus su garstyciom doh.gif butinai reiks isbandyti bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(convict @ 2011 06 24, 11:50)
Aciu labai uz atsakyma. Nes vyras baigia galva isuzti kaip jis valge kazkur skaniai paruostu agurkus su garstyciom doh.gif  butinai reiks isbandyti bigsmile.gif

bigsmile.gif Nu tie vyrai, jei patiko juk galėjo paklausti recepto ir atnešt sakyt, va šitie nerealūs. O tai su garstyčiom tiek jų yra, kad nežinai kurie ir skanūs.
Atsakyti
laba diena 4u.gif norejau visu jusu paklaust,ar yra skirtumas kokius agurkus marinuoti?ta prasme,kad ar siltnamija auginti ar lauke,mama sako kad reikia marinuoti tik tos kurie lauke auga,o as tik siltnami turiu ir jau galeciau marinuoti ax.gif smile.gif
Atsakyti
QUOTE(jele25 @ 2011 07 04, 11:08)
laba diena 4u.gif norejau visu jusu paklaust,ar yra skirtumas kokius agurkus marinuoti?ta prasme,kad ar siltnamija auginti ar lauke,mama sako kad reikia marinuoti tik tos kurie lauke auga,o as tik siltnami turiu ir jau galeciau marinuoti ax.gif  smile.gif


Labukas,

svarbu ne kur auginta, o kokia veisle. Reikia ziureti ant pakelio, kad butu parasyta "tinka konservavimui".
Atsakyti
as paprastai koncervuoju ne siltnaminius,o lauko, bet yr ir siltnaminiu veisliu kurios tinka koncervavimui 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(jele25 @ 2011 07 04, 11:08)
laba diena 4u.gif norejau visu jusu paklaust,ar yra skirtumas kokius agurkus marinuoti?ta prasme,kad ar siltnamija auginti ar lauke,mama sako kad reikia marinuoti tik tos kurie lauke auga,o as tik siltnami turiu ir jau galeciau marinuoti ax.gif  smile.gif

Niekada neskirstau agurku.Nuskinu is siltnamio ir is lauko ir bendrai konservuoju.Viskas gaunasi thumbup.gif .Aisku sitai galioja agurkams skirtiems konservavimui.Salotiniu nemaisau.
Atsakyti
Marinuoti agurkai

user posted image


Reikės:

Agurkų
Krapų, česnako, pipirų.

Marinatui:

3 stiklinės vandens
1 st. acto
1 st. cukraus
1 1\2 šaukšto druskos


Agurkus sudėti į iškaitintus stiklainius, įmesti pipirų, česnako, krapų, užpilti verdančiu marinatu, palaikyti 30 min. nukošti atgal į puodą, užvirinti skystį ir užpylti atgal ant agurkų , užsukti dangteliais.

Šiltai apkloti apverstus stiklainius ir palaikyti kol atvės.
Skanaus!!
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2011 07 06, 09:53)
Marinuoti agurkai

user posted image
Reikės:

Agurkų
Krapų, česnako, pipirų.

Marinatui:

3 stiklinės vandens
1 st. acto
1 st. cukraus
1 1\2 šaukšto druskos
Agurkus sudėti į iškaitintus stiklainius, įmesti pipirų, česnako, krapų, užpilti verdančiu marinatu, palaikyti 30 min. nukošti atgal  į puodą, užvirinti skystį ir užpylti atgal ant agurkų , užsukti dangteliais.

Šiltai apkloti apverstus stiklainius ir palaikyti kol atvės.
Skanaus!!

Ule ar jie tau pasitvirtine ar cia pirmi metai kaip darai?
Atsakyti
QUOTE(georgiana @ 2011 07 06, 11:46)
Ule ar jie tau pasitvirtine ar cia pirmi metai kaip darai?

antri metai,kartoju, patiko labai 4u.gif
viska taip darau cukinjas,pomidorus,agurkus 4u.gif
Atsakyti