QUOTE(naiste777 @ 2010 08 27, 11:47)
Tai viskas teisingai. Tik prie tų 8,3g pripilčiau vandens iki 100g.
Aciu
.
Kadangi siandiena cia uzejau, tai parekomenduosiu toki pavykusi zurnalini receptuka. Gal dar surinkote pora kilogramu agurkeliu, tad galite pabandyti. Mano seima megsta astrius prieskonius, tad sitas
.
Astri agurkai (gavosi netokie jau ir astrus)
2kg agurku
4 saukstai druskos
700 g. cukraus (man geriau 500g.)
saukstas maltos aitrios paprikos
7 saukstai aliejaus
1,5 stiklines acto
2 galvutes cesnako
Agurkus supjaustyti 0,5 - 1 cm skersmens apvaliais griezineliais uzberti druska ir palikti 6 valandoms, vis pamaisyti.
Suberti/sudeti visa kita ir palikti pastoveti dar 12val, pamaisyti.
Sudeti, uzpilti marinatu, uzdaryti.
Laaabai skanu !
Nieko nereikia, nei kaitinti, nei virti. Laikosi kol kas gerai. Tik tu agurku griezineliu nepaploninkite, nes jie bemirkdami tame rasale ir taip susitraukia. Likusi marinata galite panaudoti pvz. saslykams, mesai marinuoti. As siandiena pyliau acta 70proc, kad maziau liktu marinato.
. Aciu 
!
po kelis sloikiukus mazutuku agurkeliu dariau is SM dalyviu o ant dangteliu uzsirasiau koks kieno, chm laikiau po laiptais gal sakau per silta buvo ir eme sprogineti, o jau smarve buvo, niekaip ranku neatploviau:((; beje dariau ir voveriuskas maziukas is Delfi rengto konkurso receptu ten buvau radus recepteli, siandien irgi parsinesiau ikisau i saldytuva nes kazkokie neiasku man jie:( uspaschikiniai irgi man tokie ale itartini pabaltave zdz menesio darbas siukslyne turbut bus:((((
nesivedina, na kaip sakyti toks po namu rusiukas 2 m ant 2 m tamsus ir be ventiliacijos, tai sakau o varge negi viska reiks mest lauk, pelesi apvaliau nuo sloikeliu ir turbut temsiu rusin ten keliais laipsniais gal vesiau dabar artejant rudeniui, aciuka uz patarimus 
