Idarytos paprikos 8 paprikos,400g jautienos farso,2 morkos,2 nedideli svogunai,maiselis ryziu(100g),apie 200g fermentinio surio,druskos pipiru.Pasiruosti idara:ryzius isvirti,tarkuotas morkas ir smulkintus svogunus pakepinti.I farsa deti virtus ryzius,kepintas morkas su svogunais,tarkuota fermentini suri,skaninti druska, pipirais ir viska gerai ismaisyti.Papriku virsunes nupjauti,isvalyti,prikimsti paruosta mase,deti i kepimo inda,pilti siek tiek vandens ir i ikaitinta iki 180laipsniu orkaite,kepti apie 40min.Skanaus!