

Taigi kaip matos as dariau nedideliam inde. Gavos 6 didesnes bandeles o reikia joms:
250 g miltu
7 g svieziu mieliu
125 ml pieno
30 g cukraus
40 g minksto sviesto
1 s dydzio kiausinio
ziupsnelio druskos
Aptepimui: 20 g islydyto sviesto
Idarui: slyvu dzemo
Piena pasisildyti, bet ziureti kad nebutu karstas!. I ji deti mieles ir gerai ismaisyti, kad sios istirptu. Suberti cukru ir dar pamaisyti. Kiausini pasiplakti ir atsargiai maisant supilti i pieno & mieliu misini. Si gauta skysti pilti miltus, susideti minksta sviesta ir uzminkyti elastinga tesla. Jokiu buti nedadeti miltu! As minkiau 10 min, kol si atsokinejo nuo indo krastu. Dabar reikia uzdengti ir leisti jau dvigubai pakilti. Tai gali uztrukti nuo 1 iki 2 val.
Pakilusia tesla issiimti ant lengvai miltuoto stalo. Atsargiai is teslos pasidaryti "desra" ir ja susipjaustyti vienodo dydzio gabaliukais. Kiekviena gabaliuka lengvai persiminkyti, pasidaryti rutuliukus. Kiekviena rutuliuka issitasyti i paploteli, deti i visu po gera sauksta dzemo ir graziai uzlankstyti. Dabar atsargiai kiekviena bandele pavolioti skystam lydytam svieste ir deti i kepimo inda siule i apacia, paliekant mazus tarpelius.
Uzdengti ir leisti dar 30 min teslai pailseti. Pasauti i ikaitinta 180° orkaite 20-25 min