Nubeždžioniauti receptai

Man Jazzo strudelis ir super duper pati ten dirbau tai zinau ir padziuka koki pila ogi paprasciausiai buna pirkti indeliuose maziuose kaip jogurtai vanile(ar vaniles padazas,nezinau kaip tiksliai vadinasi) pasildo mikrobanginej ir psio,uzpila ant študelioko
Papildyta:

Na nezinau ar toks,bet pakeitus proporcijas gal ir gautusi,Jazze panasu ant salotu pila,t.y. su medum ir actu as ir is akies darau pirma supilt i indeli reikia druska,baltu pipiru,česnako,medaus,acto viska isplakam elektriniu mikseriu,ir labai leta vienoda strovele plakant pilame alietu,beplakant turi tirsteti,pasidaro kaip drebuciai tik svarbu tolygiai pilt alieju,kitaip gali išskystėti padažiukas

Mano vyras šitą nubeždžioniavo, o paskui dar ir patobulino Dieviškai skanu Jei dar reikia, vėliau galėsiu įdėti receptą

reikia,reikia idek recepta.

Taigi, sriuba

Reikės:
vištienos krūtinėlės, supjaustytos kuo plonesnėm juostelėm;
1 šaukšto tamsaus sojų padažo;
juodų džiovintų kinietiškų grybų;
baltų džiovintų kinietiškų grybų;
konservuotų bambuko ūglių;
2 šaukštai krakmolo (mes dedam mažiau);
5 šaukštai vyno (tinka ir obuolių) acto;
1 šaukštas šviesaus sojų padažo;
1 šaukštas cukraus;
2 šaukštai žemės riešutų aliejaus (mes tiesiog dedam kokį turim po ranka );
vištienos sultinio;
tabasko;
2 išplakti kiaušiniai;
druskos, pipirų;
dar galima dėti tofu ir porų, bet man tai neskanu

*Vištienos krūtinėlę pamarinuoti tamsiam sojų padaže su trupučiu tabasko ir pastatyti šaltai.
*Grybus gerai nuplauti ir užmerkti pusvalandžiui verdančiame vandenyje (3 puodeliai). Kai grybai suminkštės, juos supjaustyti juostelėmis. Pasilikti 1/4 puodelio vandens, kuriame mirko grybai.
*Bambukus ištraukti iš marinato, užpilti šiek tie vandens ir pavirti pora minučių, tada vandenį nupilti.
*Actą sumaišyti su šviesiu sojų padažu ir cukrumi.
*Krakmolą ištirpinti vandenyje, kuriame mirko grybai.
*Pamarinuotą vištieną maišant pakepti aliejuje, kol pasidarys balta (apie 2 min). galima maišyti šakute ir tuo pačiu vištieną dar pasmulkinti. įdėti supjaustytus grybus, pakepti dar minutę. Įpilti 3 puodelius vištienos sultinio, užvirti. Dabar galima dėti tofu ir pavirti minutę, jei norisi Jei nesinori, iškart dedam acto mišinį ir tirpintą karkmolą. Maišant užvirti. Sriuba pradės tirštėti. JEi darosi per tiršta - galima įpilti dar sultinio. sumažinti ugnį iki minimumo, pridėti dar tabasko, jei trūksta aštrumo. Pamažu įpilti plaktus kiaušinius, plakant sriubą šakute.
*Belieka ragauti ir pridėti to, ko trūksta: druską, pipirus, tabasko, actą ar sojos padažą - ko norisi.
*Kas mėgsta porus - juos smulkiai pjaustytus reikia barstyti ant viršaus, supylus sriubą į dubenėlius.

Gal kas žinote vaškės štriudelio receptuką iš Čili picos?

Uj, jau radau

O gal kas zinote kaip pasigaminti ZUVIES SUKTINUKUS is CILI? Ten labai lengvas patiekalas atrodo: troskintos darzoves, gruzdintos bulvytes ir zuvies file bei padaziukas. Vat as ir nezinau kaip cia ta zuvyte paruosti atrodo kad ji virta, bet bijau, kad kai as virsiu tai ji pasileis, bet ir ne kepta ten ji. Gal kuri nors valge ir zino kaip reiktu paruosti

Nebandžiau to patiekalo, tai tiksliai nežinau, bet mes žuvį namie troškinam su kokiu padažu, tikrai neišsileidžia, tai gal ir jie panašiai daro

prieblanda, o kaip ta padaziuka darai?

Ai sumakaluoju gatavus Nusiperku kokį stiklainuką su kinietišku padažu, dedu dar sweet chilli souce, dar ką panašaus, jei randu, pabarstau žuvį prieskoniais ir patroškinu troškintuve 10-15 min. Tik žuvį reikia skanią rinktis

ot tai aciu, pameginsiu pasigamint, jau seile varva, kaip noriu tos zuvytes..

Tai aguonu - karameles pyrago nieks nezino...

esu nubeždžioniavusi vienas salotas iš Čili picos, tiesa, trumpai jos meniu buvo kažkodėl, vadinosi meksikietiškos. kažkiek skiriasi nuo originalo, bet nepamenu jau to originalo tiksliai gaminama taip: keptos/virtos vištienos file gabaliukus sumaišau su Guacamole padažu (pirktiniu) bei nulupto obuolio kubeliais, dedu į lėkštę vienu sluoksniu, ant viršaus aisbergo salotų smulkintų ir papuošimui - vyšniniai pomidoriukai (perpjauti per pusę). vietoje duonos tinka su kukurūzų traškučiais nežinau, kiek čia meksikietiška (neskaitant Guacamole), bet skonis man vis tiek patinka