Silkės su bulvėmis
Puiki užkandėlė svečiam ir sau.
200 gr. silkių file
6 virtos bulvės su lupenomis
200 gr. rūgščių obuolių
2 virti kiaušiniai
100 gr. fermentinio sūrio
majonezo
druskos, krapų, petražolių
aliejaus
Bulves supjaustykite grežinėliais ir apskrudinkite ant aliejaus keptuvėje. Apibarstykite druska.
Obuolius, kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su krapais ir majonezu. Ant kiekvienos bulvės dėkite po šaukštą paruoštos masės ir po gabalėlį silkės.
Skanaus!
bulvės šaltos turi būti?