QUOTE(String @ 2010 06 18, 11:09)
Aš visai būčiau ne prieš pasikalbėti apie dietą, kuri padeda sąnariams... Turiu didelę problemą...
Dietos
Kūno masės indeksas
Išlaikyti normalų kūno svorį-būtina. Tai svarbu tiek moterims, tiek vyrams, tačiau ko gero moterims šisveikos mitybos taisyklė ypač aktuali. Moterų organizme medžiagų apykaita 5-10proc. yra lėtesnė, negu to paties amžiaus vyrų. Taigi, koks kūno svorisnormalus?
Per ilgus amžius keitėsi pažiūra įkūno svorį, ypač į moters kūno svorį. Senovėjegražia moterimi laikė tą, kurisvėrė apie 64 kg. Viduramžiais žmonės gėrėjosi lieknomis gotiškomis linijomis,todėl moteris turėjo sverti ne daugiau kaip 45 kg. XVI a. žavėtasi apkūnesnėmis,sveriančiomis iki 58 kg. XVII a. gražuolė svėrė 72 kg. XVIII a.idealus svoris - 60 kg. XX a. tiek apiemoters figūrą ir jos normalų kūno svorį, tiek apie vyro normalų kūno svorį, otaip pat apie mitybos įtaką svoriui, prabylamokslininkai.
Šiandienkūno svoriui įvertinti naudojamas kūno masės indeksas (KMI) - kūnomasė (svoris) dalinama iš ūgio kvadratu:
KMI = svoris (kg) padalintas iš ūgio (m) kvadratu.
jeigu KMI < 18,5 - žmogaus kūno svoris nepakankamas, yra rizika susirgti tam tikromis ligomis dėl maisto trūkumo;
jeigu KMI = 18,5 -24,99 - kūno svoris normalus, rizika susirgti minimali;
jeigu KMI = 25 - 29,99 - yra nežymus antsvoris, rizika susirgti dar nedidelė, bet jau būtina susirūpinti savo svoriu ir mityba;
jeigu KMI = 30 arba > 30, žmogus nutukęs, dėl netinkamos mitybos yra didelė rizika susirgti medžiagų apykaitos, širdies ir kraujagyslių, virškinimo trakto bei kitomis ligomis.
Būtų nuostabu, jei visą gyvenimą išliktų ideali kūno masė - KMI = 22,5.
Dažnai mes nežinome savo kūno masės ir, nors esame nutukę, galvojame esą normalaus svorio. Nutukimas - per didelis riebalų susikaupimas riebalinėse ląstelėse, kuris yra žalingas sveikatai. Nutunkama, kai valgoma per daug, o dirbama, judama, sportuojama per mažai.
Yra skiriami 3 nutukimo laipsniai:
pirmo laipsnio nutukimas (antsvoris) yra nedidelis, kai KMI = 25-29,9;
antro laipsnio nutukimas - vidutinis, kai KMI = 30-39,9;
trečio laipsnio nutukimas - sunkus nutukimas, kai KMI > arba = 40.
Pagal KMI netinka vertinti kūno masės vaikams, senyvo amžiaus žmonėms, kuriems sudėtinga tiksliai išmatuoti ūgį, sportininkams, sunkumų kilnotojams (nes didelę dalį kūno masės sudaro labai išvystyti raumenys), nėsčioms moterims.
Populiarus ir kitas paprastesnis metodas. Nutukimas konstatuojamas, jei moters liemens apimtis viršija 88 cm, o vyrų 102 cm.
Kokią kūno masę laikyti normalia? Kokio idealo siekti? Daugelis mokslininkų apsistojo ties Broka formule. Ji paprasta ir pakankamai tiksli:
n.k.m. lygi Ū - 100, kai ūgis - iki 165 cm;
n.k.m. lygi Ū - 105, kai ūgis - 166-175 cm;
n.k.m. lygi Ū - 110, kai ūgis - virš 175 cm; kur n.k.m. - normali kūno masė, Ū - ūgis.
Konstitucinės organizmo ypatybės (rankų ilgis, krūtinės apimtis ir t.t.) nulemia kūno masės nukrypimus iki 10%. Todėl normali kūno masė vienodo ūgio, bet skirtingos krūtinės apimties žmonėms yra skirtinga. Astenikų (su siaura krūtinės ląsta) ji-10% mažesnė, o hiperstenikų (su plačia krūtinės ląsta) ji - 10% didesnė negu asmenų su vidutine krūtinės ląstos apimtimi (normostenikų). Vadinasi, apskaičiavę kūno masę pagal patobulintą Broko formulę, dar turime ją pakoreguoti krūtinės ląstos atžvilgiu, t.y. jeigu krūtinės ląsta siaura, atimti, o jeigu plati - pridėti 10% kūno masės.
Daugelis autorių mano, kad kūno masė po 25-30 metų turi išlikti praktiškai stabili. Kai kas mano, kad fiziologiškas yra jos didėjimas (bet ne daugiau negu 8%!).
Ir atsiminkite! Svorio mažinimo procesas neturi būti nemalonus ar kankinantis, neturi apsunkinti gyvenimo. Žmogus neturi jaustis alkanas.
25-50 m. moteris per dieną išeikvoja 1600 - 2400 kilokalorijų. Riboto kaloringumo dieta - 1000 kcal per dieną. Minimalus kaloringumas - 500 - 700 kcal per dieną.
Norint nustatyti kiek kalorijų per dieną galima suvartoti: padauginkite norimą pasiekti svorį iš 25 ir gausite galimų sunaudoti per dieną kalorijų skaičių.
Pvz.: aš noriu sverti 65 kg. Reiškia : ( 65 kg x 25 = 1625). Norint pasiekti pageidaujamą svorį, per dieną turiu neviršyti 1625 kcal.
Japono makrobiotiko Žoržo Ozavos patarimai
Japonas makrobiotikas Žoržas Ozavos vietoj badavimo siūlo grūdinę dietą - kasdien išsivirti aštuonis šaukštus vis kitokių kruopų košės.
Sveikiems žmonėms, norintiems išsivalyti organizmą, pasigerinti sveikatą, sublogti ir gražiau atrodyti, galima taikyti grūdinę dietą, kuri iš esmės yra slapta badavimo forma. To visiškai pakanka. Tai japonų makrobiotiko Žoržo Ozavos metodika:
Kasdien vandenyje išsivirti aštuonis šaukštus kruopų. Ksdien kitokių. Padalyti jas į tris dalis.
Pirmą porciją suvalgyti ryte ir po dviejų valandų išgerti pusę stiklinės vandens.
Dar po poros valandų - antroji košės porcija. Po dviejų valandų - vanduo.
Vakarop paskutinė košės porcija. Vėliau - vanduo. Per visą dieną išgerti dvi stiklines vandens.
Patarimas besilaikančioms dietos
Nusprendėte keliais kilogramais suplonėti? Visą savaitę ribojate maistą, skaičiuojate kalorijas, sportuojate? Būtinai save apdovanokite už pasiryžimą ir valią!
Kartą per savaitę pasilepinkite. Vieną dieną per savaitę, pavyzdžiui, sekmadienį, leiskite sau patinginiauti: nedaryti mankštos ir valgyti visko, ko labai norisi. Net patiekalų, kurie, rodos, visiškai netinka norint sulieknėti:picos, mėsainių, pyragaičių, šokolado, ledų. Jei kitas šešias savaitės dienas sąžiningai mankštinsitės ir sveikai maitinsitės, tikrai nepriaugsite svorio. Netgi atvirkščiai - nustatyta, kad ne per dažnai pasitaikančios persivalgymo dienos gerokai paspartina medžiagų apykaitą (specialistai tai vadina "kontrastine dieta"). Organizmas, nepripratęs prie tokio krūvio, mobilizuoja visas jėgas, kad sudegintų neįprastą kalorijų perteklių. Tačiau, be to, kad išjudinama apsnūdusi medžiagų apykaita, kur kas svarbesnis yra tokių dienų psichologinis poveikis: žinodami, kad ateis laikas, kai galėsite suvalgyti geidžiamą saldumyną ar kepsnį, lengviau ištversite visus kitus apribojimus.
Sveikatinančios monodietos
Nors oficialioji tradicinė medicina ignoruoja gydymą badu, kai kurie ligoniai taip gydėsi, gydosi ir gydysis. Mūsų tarpe pilna žmonių, išsigydžiusių badu. Gydymas badavimu toks pat senas kaip ir žmonija, netgi senesnis - susirgę gyvūnai nieko neėda. Tačiau norint badauti ilgai, būtinos žinios. Daug žinių: kaip teisingai pradėti, kiek tęsti, kas vyksta organizme badavimo metu, kaip baigti badą. Nemoksliškai badaujant ilgą laiką galima apturėti daugiau bėdos, nei naudos.
Tačiau nevalgyti vieną dieną per savaitę, ar po 3 dienas kartą į ketvirtį - gali kiekvienas. Pasak žinomos gydytojos Filomenos Taunytės, nevalgant vieną dieną per savaitę galima išvengti daugelio ligų. Tokią dieną organizmas nebadaudamas apsivalo nuo maisto atliekų. Trys nevalgymo dienos vadinamos iškrovos dienomis. Paskutines pasisavintas maisto medžiagas organizmas energijai ir gyvybinėms funkcijoms palaikyti sunaudoja tik trečią badavimo dieną. Taigi tik nuo trečios dienos prasideda tikrasis badas. Tris dienas be gydytojų priežiūros gali nevalgyti kiekvienas žmogus.
O čia per paskutinę chemo elgiausi avantiuristiškai.Kadangi kraujas tilpo į rėmus prieš chemo kaip tik tris dienas valgydavau kruopas, o ketvirtą dar mano vėžiukas apart kruopų gaudavo ir chemijos.Tik dabar prisipažinau gydytojai.Jos reakcija buvo nenusakoma.Na sako jei išgyvenai , tai toliau jei tai darysi stebėk kraują.
Čia jums siūlome gydytojos Filomenos Taunytės rekomenduojamas monodietas (Iš f.Taunytės knygos " 9/10 laimės"), kai tam tikrą laiką valgomas tik vienas produktas. Lengviausiai toleruojamos grūdinės monodietos, beje, jos ir sveikiausia mūsų organizmui. Propoguojamos gyvulinio baltymo - mėsos dietos - tinka tik visai sveikiems jauniema žmonėms, norintiems numesti svorio.
Avižinių dribsnių dieta Avižinius dribsnius pavirti arba (geriau) užpilti verdančiu vandeniu (1 stiklinė dribsnių - 3 stiklinės vandens). Valgoma, kiek norima, tris dienas. Gerai išvalo žarnyną.
Grikių dieta. Vandenį su grikais užvirti arba sausus grikius pamirkyti vandenyje. Valgoma 5-7 paras, kiek norima. Gerai išvalo kraujo indus. Po šios dietos rekomenduotina
Sorų dieta Sorų kruopas reikia virti 20 min. Valgyti šią košę ne ilgiau kaip 3-5 dienas. Po šios dietos rekomenduotina
Ryžių ir miežių kruopų dieta Ryžius užpilti šaltu vandeniu, užvirti, vandenį nupilti, užpilti naujo ir vėl užvirti. (1 stiklinei ryžių - 3 stiklinės vandens). Valgyti 3-5 dienas.
Grūdų dieta nėra alinanti net labai liesiems žmonėms. Šias rekomenduojamas grūdines monodietas kūrybingai pritaikius savo reikmėms, tikrai padėsime savo sveikatai.
O čia mano patirti įspūdžiai
grūdų dieta.Taunytė tai prilygina badavimui ir skaito , kad nuo 4-os paros pradeda maisto stigti ir vėžinėms lastelėms.Be to valosi organizmas.Aš šios dietos laikiausi metų pradžioje, bet reikia kartoti kas ketvirtį.Kadangi po to sekė operacija ir chemo, tai dabar išsityrusi kraują vėl pradėjau.
Grūdų dieta iš Taunytės knygos 9/10 laimės ar kažko
nepamenu
1-ą dieną nuo savęs valgiau daržoves ir vaisius
3-dienos avižų dribsniai
3-dienos grikiai
3-dienos soros
3-dienos ryžiai arba miežinės kruopos.
Avižų dribsnius užtenka prieš pusvalandį užpilti verdančiu vandeniu, kitas kruopas užpildavau iš vakaro , o ryte vandenį nupildavau , o likusį nugarindavau, viriau vienintelius ryžius.
Nesideda jokie priedai , net druska.Arbata be cukraus.Reikia gerti daug vandens, to jau organizmas reikalaus.Neprigerkit šalto vandens.Ištiks drugio priepuolis.Kai ruriems avižiniai dribsniai sukelia rūgštingumą.keiskit į kitas, pvz. miežių.Košės valgai kiek nori, bet daugiau nieko negalima.Reikia pasirūpinti laisvinančiais , nes užkietės viduriai.
Pirmas tris dienas gali kristi kraujospūdis ir atsirasti silpnumo jausmas, /Nusidėjau , nes nukritus spaudimui išgerdavau kavos puodelį./
rašo , kad gali būti burnoje acetono kvapas.Tai reiškia , kad valosi organizmas.Didelio alkio jausmo nebuvo, nors ruošiau valgyti vyrui, bet pati tik paragaudavau sriubą ir to pusės šaukštelio užtekdavo.Tiesa esu sugriešijusi, per tą laiką- 13 dienų suvalgiau porą obuolių ir mandarinų /į dieną po pora skiltelių/ ir kelis kasnius juodos duonos .Nes pasiilgdavau maisto skonio.O kai visai netekdavau valios ant košės viršaus užberdavau kelis grūdelius druskos, kuriuos liežuvis tuoj pagaudavo ir atrodydavo, kad visa košė pasūdyta.Esu krapiukų ir salotų pabarsčiusi, nes vienodas beskonis skonis varo į neviltį.
Dar turiu rudo karamelinio cukraus.Geriant rusiškai, į burną įsidedi ryžio grūdo dydžio grūdelį ir atrodo , kad arbata saldi ir visam puodeliui užtenka.Tai tokius griekus padarydavau, kai valia jau budavo ties riba.
Per 3 dienas dingo alerginė sloga.
Paskutinė kompiterinė tomografija parodė, kad atsistatė kepenys, o buvo išdidėję, labai atsigavo sąnariai, nes kai pradėdavau pasėdėjus eiti- šlubuodavau.O dabar pamirštu, kad išlipau iš mašinos, o pirma dar pastovėdavau, kojas pralankstydavau.
Nukritau 4 kg, ir jie ataugo bet labai negreit .Nes paskui jau nelabai saugojausi maisto.
Be to Taunytė akcentuoja , kad kuo prastesnis maistas, tuo geriau gydomos nervų sistemos ligos.
Valios čia reikia , bet mes jos turime.Svarbiausia , kad valosi organizmas.Kraujo rodikliai hemoglobinas nesumažėjo.Aš jau tris kartus taip dietinausi.Po uogų sezono vėl pradėsiu.Sunkiausios būna pirmos 4-ios dienos.Man tai labai nesinori pradėti, bet paskui pripranti.
Prieš dietinimasi galima išsivalyti žarnyną- klizma, fortrans.Jis brangus , turint klizmą sutaupysi.
Po kruopų košės neprisivalgyti cepelinų, valgyti labai lengvą nekoloringą maistą.Aš gėriau naturalų sultinį.
Linkiu kuo geriausios kloties visoms (-iems).
Papildyta:
QUOTE(saulėlydis* @ 2010 06 18, 18:01)
Labai jauki pavėsinė. Tikiuosi sulauksite daug svečių
Dėkui Saulėlydi, Rita , Moske