Aš šiandien išspaudžiau į cukrinę tortų dengimo masę šaldytų mėlynių sulčių- ir gavosi pilkšvai melsva spalva- lygiai tokia, kaip Daividijos peliukų, kuriuos ji lipdo iš marcipano

Na gal tik šviesesnė, ir ne į juodumą, o tokia melsvai pilkšva- ir kaip nebūtų keista- jokio rausvumo
Su sausais gėrimais dažiau dar cukraus mases- šiandien prisigaminau galybę tų skirtingų spalvų masių, maišiau spalvas, tai gavosi visokių visokiausių.
Bet pati ryškiausia, gražiausia spalva- iš burokėlių sulčių- nu tiesiog nepakartojama- žymiai ryškesnė netgi už visas tas tų sausų gėrimų spalvas

Jai kas paklaustų, kuri iš tų spalvų dirbtinė (dažai)- nedvejodama pamanyčiau jog ta (kuri iš tikro yra iš burokėlių sulčių)- geras atradimas