Merginos, o kaip yra su rupiais miltais, jų tik dalį galima dėt kepant su raugu? Vakar kepiau duoną, bet paprastų miltų kvietinių (812D) nedaug turėjau, tai dėjau tuos, kur pirkom iš Ustukių. Jie rupūs, ane? (kvietiniai ir ruginiai). Tai man tešla tokia skysta buvo, nors maždaug pagal normas dėjau, kamuoliukas nesusidarė duonkepėj maišant. Ir duona kepant viduje sukrito.....
QUOTE(LinaGustė @ 2010 05 24, 09:13)
Merginos, o kaip yra su rupiais miltais, jų tik dalį galima dėt kepant su raugu? Vakar kepiau duoną, bet paprastų miltų kvietinių (812D) nedaug turėjau, tai dėjau tuos, kur pirkom iš Ustukių. Jie rupūs, ane? (kvietiniai ir ruginiai). Tai man tešla tokia skysta buvo, nors maždaug pagal normas dėjau, kamuoliukas nesusidarė duonkepėj maišant. Ir duona kepant viduje sukrito.....
matyt reikejo miltu papildomai jeigu sukrito. siaip tai is rupiu miltu duona bus sunkesne, maziau pakils, is principo tai galima kepti ir grynai rupiu miltu duonele. taciau jei norim daugiau skyluciu duonoje ir kad butu puresne tai dedam tu pirmos rusies miltu
QUOTE(Margareta @ 2010 05 24, 10:26)
matyt reikejo miltu papildomai jeigu sukrito. siaip tai is rupiu miltu duona bus sunkesne, maziau pakils, is principo tai galima kepti ir grynai rupiu miltu duonele. taciau jei norim daugiau skyluciu duonoje ir kad butu puresne tai dedam tu pirmos rusies miltu
Tai va, miltų, ko gero, pritrūko, nors dėjau pagal receptą ir ne pirmą kartą jau tokią kepiau, bet šįkart beveik visi miltai rupūs buvo
O iškilo ji man gerai, per tris valandas maždaug daugiau nei dvigubai, džiaugiausi, kad gera duonytė gausis, bet vidus iki pusės tuščias gavosi, o viršuje plutelė normali 
Laa diena 
Gal galetumet apsviesti kelia
Uzsimaniau duonkepes, bet dideliu pinigu nenoriu investuoti, nes ir taip vyras jau kreivai ziuri i visokius virtuvinius pricindalus
Bijau, kad paskui neisvytu is namu su visasi elektronikos prietaisais
Ka manot apie sia duonkepe
http://www.varle.lt/...-bomann-cb-593#
Busiu laaaaai dekinga uz komentarus... nes jau svyla viena vieta, kaip as ja noriu nusipirkti
Gal galetumet apsviesti kelia
Uzsimaniau duonkepes, bet dideliu pinigu nenoriu investuoti, nes ir taip vyras jau kreivai ziuri i visokius virtuvinius pricindalus
Bijau, kad paskui neisvytu is namu su visasi elektronikos prietaisais Ka manot apie sia duonkepe
http://www.varle.lt/...-bomann-cb-593#
Busiu laaaaai dekinga uz komentarus... nes jau svyla viena vieta, kaip as ja noriu nusipirkti
QUOTE(rasyte_ @ 2010 05 24, 12:01)
Laa diena
Gal galetumet apsviesti kelia
Uzsimaniau duonkepes, bet dideliu pinigu nenoriu investuoti, nes ir taip vyras jau kreivai ziuri i visokius virtuvinius pricindalus Bijau, kad paskui neisvytu is namu su visasi elektronikos prietaisais
Ka manot apie sia duonkepe
http://www.varle.lt/...-bomann-cb-593#
Busiu laaaaai dekinga uz komentarus... nes jau svyla viena vieta, kaip as ja noriu nusipirkti
Gal galetumet apsviesti kelia
Uzsimaniau duonkepes, bet dideliu pinigu nenoriu investuoti, nes ir taip vyras jau kreivai ziuri i visokius virtuvinius pricindalus
Bijau, kad paskui neisvytu is namu su visasi elektronikos prietaisais Ka manot apie sia duonkepe
http://www.varle.lt/...-bomann-cb-593#
Busiu laaaaai dekinga uz komentarus... nes jau svyla viena vieta, kaip as ja noriu nusipirkti
Aš tokią pačią iš čia pirkau (Kaune): http://www.azon.lt/a...ml?redirected=1
Esu patenkinta, mano neypatingus poreikius ji puikiai atitinka.
QUOTE(LinaGustė @ 2010 05 24, 13:59)
Aš tokią pačią iš čia pirkau (Kaune): http://www.azon.lt/a...ml?redirected=1
Esu patenkinta, mano neypatingus poreikius ji puikiai atitinka.
Esu patenkinta, mano neypatingus poreikius ji puikiai atitinka.
Aciu
Jau uzsisakiau is varles, alia cia ziuriu 10 lt pigiau, tik pristatymas 15 lt, o varlei i mano miestuka pristatys nemokamai, tik reiks nuvaziuot pasiimt, tai tas pats gaunas
Nu dabar tai jau rura svyla, kaip bandysiu kept duoneles, nors siuo metu orkaiteje irgi kepa duonele is raugo, alia labai noriu pazaisti su duonkepe
Sveikos,o jau receptų pasirinkimas 
Labai noriu ir aš iškepti savo pirmąją duonelę,bet nežinau kurį receptą bandyti Gal kuri patarsite nuo kurio pradėti,na kad būtų lengviau 
gi pasimokinti pirma reikia
Dėkavoju
Labai noriu ir aš iškepti savo pirmąją duonelę,bet nežinau kurį receptą bandyti Gal kuri patarsite nuo kurio pradėti,na kad būtų lengviau gi pasimokinti pirma reikia Dėkavoju
Ar kepsite orkaitėje ar duonkepėj?
Kol dar duonkepes negavau, tai snd kepiau duonele su raugu orkaiteje - nerealaus skonio duonele gavosi
Pasisakykite kokią duonelę kepėte (ir recepto nuoroda nepamaišytų 
), skaniai atrodo.. su saulėgrąžom? 
), skaniai atrodo.. su saulėgrąžom?
QUOTE(Sense @ 2010 05 24, 17:13)
Pasisakykite kokią duonelę kepėte (ir recepto nuoroda nepamaišytų ), skaniai atrodo.. su saulėgrąžom?
), skaniai atrodo.. su saulėgrąžom? Oi, receptuka gavau is vienos sm mamytes, nezinau ar jis yra sios temos sarase, bet parasysiu
Receptukas toks, alia as improvizavau dar
3 saukstai raugo
100 g linu semenu (neturejau, ir nedejau)
100 g saulegrazu (dejau tris saujeles)
100 g aviziniu dribsniu (3 saujeles)
100 g kvieciu selenu
1 kg kvietiniu miltu (dedu siek tiek ir ruginiu)
3-5 saukstai cukraus
2 arbatiniai sauksteliai druskos
1 l vandens (nevirinto, siltoko) (as pilu kiek daugiau)
(As dar dejau moliugu seklu ir kmynu
)Rauga ismaisiau su 1 litru silto vandens, tada sijojau miltus, dejau priedus
I tortine itiesiau kepimo popieriu, dugna apibarsciau sezamo seklomis ir kildinau kokias tris valandas, paskui kepiau orkaiteje 200laipsniu karstyje, gal virs pusantros valandos Pamirsau parasyti, kad pries supilant tesla i tortine
atsidedu vel 3 saukstus raugo kitam kartui
QUOTE(Sense @ 2010 05 24, 17:05)
Ar kepsite orkaitėje ar duonkepėj?
Duonkepės neturiu
bandysiu orkaitėje
