Kūčiukai - receptai

#13
Kadangi pažadėjau jau prieš kelias dienas- tai va, skaniausių pasaulyje kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr.cukraus, 80gr.margarino arba sviesto, 70gr.aguonų, 40gr.mielių, druskos, puodelis vandens, puodelis pieno (tik su vandeniu bus "šližyškesni").
Mieles ištrinam su cukrumi, druska, margarinu, tada įpilam pašildyta pieną+vandenį, maišant sudedam persijotus miltus ir aguonas. Pastatom šiltai, kad pakiltų. Porąkart kylančią tešlą permaišom.

Iš šito produktų kiekio išeis apie 1kg. Skanaus ok.gif
Atsakyti
#14
QUOTE(Sandrelle @ 2005 12 13, 06:25)
Kadangi pažadėjau jau prieš kelias dienas- tai va, skaniausių pasaulyje kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr.cukraus, 80gr.margarino arba sviesto, 70gr.aguonų, 40gr.mielių, druskos, vandens (galima įpilt šlakelį pieno, bet su vandeniu gaunasi "šližyškesni").
Kaip pasigaminti tešlą, manau, žinot pačios  mirksiukas.gif  Iš šito produktų kiekio išeis apie 1kg. Skanaus  ok.gif

O gal visgi gali parašyti, kaip pasigamninti tą tešlą? Ačiū.
Atsakyti
#15
QUOTE(Danguole55 @ 2005 12 12, 21:42)
Pagal koki recepta reikia kepti, kad gautusi ir pastoveje kuciukai minksti  g.gif  nes mano mama kai kepa,tai vis buna kieti  verysad.gif

sako, kad reikia į tešlą įpilti aliejaus

QUOTE(Sandrelle @ 2005 12 13, 07:25)
Kadangi pažadėjau jau prieš kelias dienas- tai va, skaniausių pasaulyje kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr.cukraus, 80gr.margarino arba sviesto, 70gr.aguonų, 40gr.mielių, druskos, vandens (galima įpilt šlakelį pieno, bet su vandeniu gaunasi "šližyškesni").
Kaip pasigaminti tešlą, manau, žinot pačios  mirksiukas.gif  Iš šito produktų kiekio išeis apie 1kg. Skanaus  ok.gif

ačiū thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
bandysim gaminti wub.gif
Atsakyti
#16
QUOTE
O gal visgi gali parašyti, kaip pasigamninti tą tešlą? Ačiū.

Į pašildytą vandenį (ne verdantį!) dėti sutrupintas mieles, margariną, druską ir cukrų, ištirpdyti ir ištrinti iki vientisos masės. Suberti miltus, aguonas ir užminkyti tešlą. Ji turi pakilti- kai pradės lipti per kraštus, perminkyti dar kartą. Ir taip kokius 2- 3 kartus. O paskui formuoti kūčiukus mirksiukas.gif
Atsakyti
#17
QUOTE(Sandrelle @ 2005 12 13, 20:03)
Į pašildytą vandenį (ne verdantį!) dėti sutrupintas mieles, margariną, druską ir cukrų, ištirpdyti ir ištrinti iki vientisos masės. Suberti miltus, aguonas ir užminkyti tešlą. Ji turi pakilti- kai pradės lipti per kraštus, perminkyti dar kartą. Ir taip kokius 2- 3 kartus. O paskui formuoti kūčiukus  mirksiukas.gif

ačiū už receptą. Užsiminkiau šiandien tešlą, bet ji man kažkodėl visai nenori kilti verysad.gif
Atsakyti
#18
QUOTE(Džinė @ 2005 12 16, 16:06)
ačiū už receptą. Užsiminkiau šiandien tešlą, bet ji man kažkodėl visai nenori kilti verysad.gif

tesla su dubeniu reikia laokyt siltai arba istatyt i didesni inda su siltu vandeniu ,kaip mat ima kilt smile.gif
Atsakyti
#19
QUOTE(Sandrelle @ 2005 12 13, 07:25)
Kadangi pažadėjau jau prieš kelias dienas- tai va, skaniausių pasaulyje kūčiukų receptas:
600gr. miltų tešlai+100gr.kočiojimui, 250gr.cukraus, 80gr.margarino arba sviesto, 70gr.aguonų, 40gr.mielių, druskos, vandens (galima įpilt šlakelį pieno, bet su vandeniu gaunasi "šližyškesni").
Kaip pasigaminti tešlą, manau, žinot pačios  mirksiukas.gif  Iš šito produktų kiekio išeis apie 1kg. Skanaus  ok.gif

Is tikruju tai tikri kuciukai tikrai gaminami be jokiu riebalu ir be pieno, nes tai yra juodo pasniko valgis ir siai vakarienei tikrai nieks netinka nei su margarinu nei su pienu nei su kiausiniais smile.gif ,bet aisku SANDRELES kuciukai skanesni,tad kepkit kokius norit mirksiukas.gif ir kociokit kuo mazesnius nes jeigu didesni tai oi kokie bus kai ismirks piene(aguonu) biggrin.gif
Atsakyti
#20
mergytes kepiau slizikus siandien pagal si receptuka nu skanumas thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif nu negaliu apsakyti niam thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif super aciukas uz receptuka labai jau thumbup.gif
Atsakyti
#21
QUOTE
Is tikruju tai tikri kuciukai tikrai gaminami be jokiu riebalu ir be pieno, nes tai yra juodo pasniko valgis ir siai vakarienei tikrai nieks netinka nei su margarinu nei su pienu nei su kiausiniais smile.gif

Tikra tiesa mirksiukas.gif , bet visi juk nori skanesnių, minkštesnių, geresnių tongue.gif
Atsakyti
#22
bandysiu ir aš kept.. tik va nžn ar skanius kepr ar tuos "kūčiškus" g.gif
QUOTE(Džinė @ 2005 12 16, 15:06)
ačiū už receptą. Užsiminkiau šiandien tešlą, bet ji man kažkodėl visai nenori kilti verysad.gif


gal per karštą vandenį pylei g.gif nes kiek žinau mielles galima nudegint blink.gif ir tešla nekils mirksiukas.gif vanduo turi būt vos vos šimtas mirksiukas.gif
Atsakyti
#23
QUOTE
bandysiu ir aš kept.. tik va nžn ar skanius kepr ar tuos "kūčiškus" g.gif

Kepk skaniuosius, su aguonpieniu bus thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif O tie prėskieji vandeny išsileidžia kaip batonas (arba kaip pirktiniai)
Atsakyti
#24
QUOTE
ačiū už receptą. Užsiminkiau šiandien tešlą, bet ji man kažkodėl visai nenori kilti verysad.gif

1.Gal padarei per kietą tešlą?
2.Gal laikai šaltai?
3.Gal buvo per karštas vanduo?
4.Gal pamiršai įdėt mielių?
Atsakyti