ZUVIES FILE TESLOJE
Tesla is 2 kiausiniu, 2 saukstu majonezo ir 2 saukstu krakmolo. Dejau dar prieskoniu, voliojau zuvyte tame plakinyje ir kepiau aliejuje. Iskepta nuvarvinau ant popieriniu serveteliu. Valgem (vyrai valge ) su makaronais ir padaziuku, kuri maisiau is naturalaus jogurto ir graikisko stiliaus jogurto, viduj agurkas smulkiais kubeliais ir dejau dar agurkeli marinuota, nes visur kitur truko surumo, plius prieskoniai ir krapai.
QUOTE(Perrin @ 2010 05 21, 12:25)
ZUVIES FILE TESLOJE
Tesla is 2 kiausiniu, 2 saukstu majonezo ir 2 saukstu krakmolo. Dejau dar prieskoniu, voliojau zuvyte tame plakinyje ir kepiau aliejuje. Iskepta nuvarvinau ant popieriniu serveteliu. Valgem (vyrai valge ) su makaronais ir padaziuku, kuri maisiau is naturalaus jogurto ir graikisko stiliaus jogurto, viduj agurkas smulkiais kubeliais ir dejau dar agurkeli marinuota, nes visur kitur truko surumo, plius prieskoniai ir krapai.
Tesla is 2 kiausiniu, 2 saukstu majonezo ir 2 saukstu krakmolo. Dejau dar prieskoniu, voliojau zuvyte tame plakinyje ir kepiau aliejuje. Iskepta nuvarvinau ant popieriniu serveteliu. Valgem (vyrai valge ) su makaronais ir padaziuku, kuri maisiau is naturalaus jogurto ir graikisko stiliaus jogurto, viduj agurkas smulkiais kubeliais ir dejau dar agurkeli marinuota, nes visur kitur truko surumo, plius prieskoniai ir krapai.
labai skaniai atrodo jusu patiekalas,reikes isbandyti ,o as cia su savo siandieniniu patiekaliuku VISTIENOS SUKTINUKAI SU IDARU.Reikes:vistienos file,fermentinio surio,sviesto,vegetos,majonezo,kiausiniu,dziuveseliu. Vistienos file pamusti,apiberti vegeta,istepti abi puses majonezu,palikti porai val.,kad pasimarinuotu.Tarkuota suri ir sviesta istrinti iki vientisos mases.Sauksta mases deti ant file,uzlenkti kad nesimatytu idaro.Apvolioti kiausinio plakinyje,dziuveseliuose ir deti i ikaitinta alieju, graziai apkepti is visu pusiu.Valgem su bulviu kose ir svieziom darzovem.Labai skanu
Kiaulienos nugarinė
Jums reiks:
kiaulienos nugarinės
sauso balto vyno
citrinos sulčių
garstyčių
šaukšteliai aliejaus
prieskonių
medaus
Išmaišome visus ingridientus skirtus marinatui.Dedame viską pagal skonį.
Mėsos gabaliukus sudedame į dubenį ir užpilame marinatu.Palaikome ir galima kepti grill keptuvėje arba lauke ant grotelių.
Salotos:pekino kopūstas,agurkas,krapais,petražolės,druska ir grietinė.
Piene virta menkė
Jums reiks:
Šviežios menkės
Pieno
Svogūno
Lauro lapų
Maltų pipirų
Druskos
Petražolių arba krapų
Morkų
Menkę išvalome, supjaustome ir dedame į puodą.
Užpilame šalto vandens ir užviriname.
Po užvirimo vandenį nupilame ir užpilame iš naujo.
Kai vėl užverda,vandenį vėlgi reikia nupilti, žuvį apibarstyti druska, prieskoniais.
Sudedame lauro lapus ir užpilame karštu pienu.
Patroškiname, bet neilgai,nes menkė labai greitai byra...
Garnyrui morkos...
Jums reiks:
kiaulienos nugarinės
sauso balto vyno
citrinos sulčių
garstyčių
šaukšteliai aliejaus
prieskonių
medaus
Išmaišome visus ingridientus skirtus marinatui.Dedame viską pagal skonį.
Mėsos gabaliukus sudedame į dubenį ir užpilame marinatu.Palaikome ir galima kepti grill keptuvėje arba lauke ant grotelių.
Salotos:pekino kopūstas,agurkas,krapais,petražolės,druska ir grietinė.
Piene virta menkė
Jums reiks:
Šviežios menkės
Pieno
Svogūno
Lauro lapų
Maltų pipirų
Druskos
Petražolių arba krapų
Morkų
Menkę išvalome, supjaustome ir dedame į puodą.
Užpilame šalto vandens ir užviriname.
Po užvirimo vandenį nupilame ir užpilame iš naujo.
Kai vėl užverda,vandenį vėlgi reikia nupilti, žuvį apibarstyti druska, prieskoniais.
Sudedame lauro lapus ir užpilame karštu pienu.
Patroškiname, bet neilgai,nes menkė labai greitai byra...
Garnyrui morkos...
QUOTE(Katu @ 2010 05 21, 06:53)
Labai persiprasau - cia as uzviriau kose ne vietoj idedama recepta, tiesiog pamaniau, kad tai visi "nesaldus" patiekalai su nuotraukomis, ateityje temas skaitysiu atidziau
malonu kai žmonės teigiamai sureaguoja, ir "nerėkia"atgal,kad kabinėjąmasi
jo dažniausiai kai nesaldūs tai galvojama,kad į vieną, bet paprastai yra temos sriuboms, salotoms, užkandžiams, tai kai kažko nori iš to,greičiau ir patogiau surast.
QUOTE(ELlJA @ 2010 05 20, 22:16)
As kaip tik siandien gaminau sita patiekaliuka (tik naudojau spageti makaronus). Labai greitas ir skanus receptukas
Nu skanumeliu prigaminusios
Elena-o nugarine atrodo
Karsti ir sotus pusrytukai.
Skrudinta duonele ir camemberto suris plonai atpjautas, voliotas i dziuveselius, kiausinio plakini ir dar karta dziuvesiai ir plakinys.Vidus skystas, virsus traskus, niam.
Vistienos krutinele, perpjauta isilgai, viduj dar ipjauta kisenele prideta majonezo ir cesnaku, marinuota kelias valandas is virsaus irgi cesnakai ir majonezas.Apvoliota dziuveseliuose ir kiausinio plakinyje, pabarstyta sezamu, kepta ant vynuogiu aliejaus.
Elena-o nugarine atrodo
Karsti ir sotus pusrytukai.
Skrudinta duonele ir camemberto suris plonai atpjautas, voliotas i dziuveselius, kiausinio plakini ir dar karta dziuvesiai ir plakinys.Vidus skystas, virsus traskus, niam.
Vistienos krutinele, perpjauta isilgai, viduj dar ipjauta kisenele prideta majonezo ir cesnaku, marinuota kelias valandas is virsaus irgi cesnakai ir majonezas.Apvoliota dziuveseliuose ir kiausinio plakinyje, pabarstyta sezamu, kepta ant vynuogiu aliejaus.
QUOTE(Srove @ 2010 05 21, 22:45)
Vistienos krutinele, perpjauta isilgai, viduj dar ipjauta kisenele prideta majonezo ir cesnaku,
ačiū,kad priminėt apie kišenėles reiks krtąkart būtinai pasidaryt
QUOTE(magistrante @ 2010 05 20, 22:30)
Elija,viskas čia liuks atrodo
tikrai patiekaliukas
Mėsos tefteliai padaže
Tefteliams:
500 gr. faršo
100 gr. ryžių (nevirtų svoris)
1 svogūnas
1 morka
1 šaukštas majonezo
mėsos prieskonių
druskos
pipirų
Padažui:
0.5 stiklinės vandens
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinės
2 v.š. majonezo
1 v.š. miltų
druska
mėgstami prieskoniai
Ryžius išvirti (nepervirti, nes dar troškinsis orkaitėje). Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia tarka ir apkepinti kartu su svogūnais. Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Faršą sumaišyti su ryžiais, morkom, svogūnais, majonezu, įberti druskos, prieskonių. Suformuoti nedidelius kukulius ir dėti juos į kepimo formą. Sumaišyti padažo ingridientus ir užpilti kukulius. Uždengti viską folija ir kepti orkaitėje 200 C apie 50 min. Kepimo pabaigoje foliją nuimti ir dar apie 5-10 min. pakepti, kad gražiai apskrustų. Jei padažas neapsemia teftelių, kepdami karts nuo karto apipilkite jų viršų padažu. Skanaus!
P.S. Labai skanus patiekalas! Tefteliai labai purūs ir sultingi.
Tefteliams:
500 gr. faršo
100 gr. ryžių (nevirtų svoris)
1 svogūnas
1 morka
1 šaukštas majonezo
mėsos prieskonių
druskos
pipirų
Padažui:
0.5 stiklinės vandens
4 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. grietinės
2 v.š. majonezo
1 v.š. miltų
druska
mėgstami prieskoniai
Ryžius išvirti (nepervirti, nes dar troškinsis orkaitėje). Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti. Morką sutarkuoti smulkia tarka ir apkepinti kartu su svogūnais. Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Faršą sumaišyti su ryžiais, morkom, svogūnais, majonezu, įberti druskos, prieskonių. Suformuoti nedidelius kukulius ir dėti juos į kepimo formą. Sumaišyti padažo ingridientus ir užpilti kukulius. Uždengti viską folija ir kepti orkaitėje 200 C apie 50 min. Kepimo pabaigoje foliją nuimti ir dar apie 5-10 min. pakepti, kad gražiai apskrustų. Jei padažas neapsemia teftelių, kepdami karts nuo karto apipilkite jų viršų padažu. Skanaus!
P.S. Labai skanus patiekalas! Tefteliai labai purūs ir sultingi.
QUOTE(Nova @ 2010 05 23, 19:17)
pirmąkart tokį pavadinimą girdžiu, bet ir atrodo gerai
QUOTE(S.N.A.S @ 2010 05 23, 22:57)
pirmąkart tokį pavadinimą girdžiu, bet ir atrodo gerai
Paprastai tefteliai buna is zuvies, bet Novos patiekalas atrodo super skaniai, paprastas, naminis Jau itrauktas i bandytinu sarasa
QUOTE(S.N.A.S @ 2010 05 23, 22:57)
pirmąkart tokį pavadinimą girdžiu, bet ir atrodo gerai
QUOTE(nesuper @ 2010 05 24, 00:16)
Paprastai tefteliai buna is zuvies, bet Novos patiekalas atrodo super skaniai, paprastas, naminis Jau itrauktas i bandytinu sarasa
As iki siol irgi tik zuvies teftelius zinojau, bet pasirodo ir mesos buna Super skanus ir paprastai padaromas dalykas. Nesu didele mesos megeja, bet tefteliu net persivalgiau valgydama