Sveikutes dar karteli
vakarienei gaminau
Makaronai su faršo ir pamidorų padažu(troskinukas)Reikia:
Makaronu apie 500 g.
Farso apie 300 g.
4-6 vnt pievagrybiai.
Apie 100-150 ml pomidoru padazo.
3 dideli pamidorai.
1 paprika ir svogunas.
druskos, pipiru, prieskoniu pagal skoni.
Farsa apkepinti keptuveje su savo miegiamiais prieskoniais. Aliejaus pyliau apie sauksta ir kepiau ant silpnos ugnies.
Poto apkepti atskirai svoguna, kubeliais pjaustyta paprika,griezineliais pjaustytus grybus. Jokio papildomo aliejaus nepyliau, kepiau ant silpnos ugnies, kol issiskyre sultys. Apkepinus, sudeti farsa, pamidorus (nuplikytus ir smulkiai supjaustytus kubeliais), supilti pomidoru padaza, pagardinti druska, pipirais ir viska gerai ismaisyti ir dar uzdengus dangciu patroskinti.
Gavosi tikrai nemazai sio troskinuko-padazo. Skanu ir su ryziais.
Receptukas is Moters savaidgalio virtuves, tik mano truputi pakoreguotas