QUOTE(micefee @ 2010 04 18, 05:41)
labai skaniai atrodo
QUOTE(micefee @ 2010 04 18, 14:41)
Šiandien pas mus kibinai. 
10 kibinų tešlai:
200 g. sviesto;
500 g. miltų;
200 g. grietinės;
2 kiaušiniai;
druskos.
Įdarui:
500 g. mėsos;
svogūnas;
druska;
pipirai.
Sviestą ištirpinam mikrobangėj arba sutarkuojam, suberiam miltus, įdedam grietinę, kiaušinius, druską ir viską išminkom. Tešlą palaikom 1-2 val šaldytuve. Mėsą supjaustom labai smulkiais gabaliukais, įpjaustom svogūną, padruskinam, papipiruojam. Iš tešlos darom apskritimukus, pilam šaukštelį sultinio ir dedam mėsą. Kepam 30 min 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
10 kibinų tešlai:
200 g. sviesto;
500 g. miltų;
200 g. grietinės;
2 kiaušiniai;
druskos.
Įdarui:
500 g. mėsos;
svogūnas;
druska;
pipirai.
Sviestą ištirpinam mikrobangėj arba sutarkuojam, suberiam miltus, įdedam grietinę, kiaušinius, druską ir viską išminkom. Tešlą palaikom 1-2 val šaldytuve. Mėsą supjaustom labai smulkiais gabaliukais, įpjaustom svogūną, padruskinam, papipiruojam. Iš tešlos darom apskritimukus, pilam šaukštelį sultinio ir dedam mėsą. Kepam 30 min 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
Aš irgi vakar gaminau kibinus pagal šį receptą
Lietiniai 
Tešlai:
200 gramų miltų (aš maišiau perpus su bulvių krakmolu)
500 ml pieno
2 šaukštai aliejaus
4 kiaušiniai
2 šaukštai aliejaus arba tirpinto sviesto
žiupsnelis druskos, šaukštelis cukraus
Kiaušinius išplakame su druska ir cukrumi.Įmaišome miltus.
Plakdami pilame pieną.Supilame aliejų.
Leidžiame tešlai pastovėti bent pusvalandį.
Kepam plonus lietinius.
Kiekvieną lietinį sutepame sviestu,susukame ir apkepiname ant aliejaus.
Labai skanus traškus lietiniai...nereikia ir įdaro jokio...
Tešlai:
200 gramų miltų (aš maišiau perpus su bulvių krakmolu)
500 ml pieno
2 šaukštai aliejaus
4 kiaušiniai
2 šaukštai aliejaus arba tirpinto sviesto
žiupsnelis druskos, šaukštelis cukraus
Kiaušinius išplakame su druska ir cukrumi.Įmaišome miltus.
Plakdami pilame pieną.Supilame aliejų.
Leidžiame tešlai pastovėti bent pusvalandį.
Kepam plonus lietinius.
Kiekvieną lietinį sutepame sviestu,susukame ir apkepiname ant aliejaus.
Labai skanus traškus lietiniai...nereikia ir įdaro jokio...
lietinius butinai isbandysiu
Miela, Elena, sakote gavosi traškūs lietiniai 
O kiek maždaug lietinių gavosi iš nurodytos porcijos? Įtariu tikrai virš 10 vnt.
O kiek maždaug lietinių gavosi iš nurodytos porcijos? Įtariu tikrai virš 10 vnt.
QUOTE(Linucia @ 2010 04 19, 12:29)
Miela, Elena, sakote gavosi traškūs lietiniai
O kiek maždaug lietinių gavosi iš nurodytos porcijos? Įtariu tikrai virš 10 vnt.
O kiek maždaug lietinių gavosi iš nurodytos porcijos? Įtariu tikrai virš 10 vnt.
Virš
Kažkur 14,bet priklauso nuo keptuvės dydžio 
QUOTE(Elena @ 2010 04 16, 15:12)
Antras: imame maistinę plėvelę ir išklojame su ją puodelį.
Įmušame kiaušinį ir plėvelę užspaudžiame arba surišame.
Dedame į verdantį vandenį ir verdame.
Atleiskit , gal uz kvaila klausima, bet kaip imusat kiausini i puodeli su plevele, ja uzrisat, ir tada isimate is puodelio taip?
Ir verdate pleve su kiausiniu viduje ? Ar neatsirisa ta plevele, ar kitaip kiausinis neisbega? Toks sudetingas dalykas atrodo 
QUOTE(Anaksunamun @ 2010 04 21, 00:21)
Atleiskit , gal uz kvaila klausima, bet kaip imusat kiausini i puodeli su plevele, ja uzrisat, ir tada isimate is puodelio taip? Ir verdate pleve su kiausiniu viduje ? Ar neatsirisa ta plevele, ar kitaip kiausinis neisbega? Toks sudetingas dalykas atrodo
Ir verdate pleve su kiausiniu viduje ? Ar neatsirisa ta plevele, ar kitaip kiausinis neisbega? Toks sudetingas dalykas atrodo Nieko nekvailas klausimas
Aš pirma kartą kai gaminau viską sugadinau 
Nes pamiršau plėvelę patepti aliejumi 
Taip,užrišu,verdu su plėvelę,neišbėga jei gerai užriši
Reikia: apie 300gr virtu pupeliu, 2 vistienos krutineliu, 1 svoguno, 1 morkos, druskos ir pipiru, 1 citrinos, alyvuogiu aliejaus, 1 saukstelis cesnako milteliu arb cesnako, sauja petrazoliu, 1 saukstas pomidoru pastos ir vandens.
Taigi apkepam svoguna ir morka apie 2 minutes aliejuje, tada sudedame pjaustyta vistiena, vel apkepame apie 5 minutes. Apiberiame druska, pipirais, cesnako milteliais, pomidoru pasta, sudedame pjaustytas pupeles, uzpilame vandeniu arba sultiniu ir patroskinam apie 5-10 min. Priklauso kokio tirstumo norite padazo arba kol isverda darzoves. Pabaigoje idedame saujele pjaustytu petrazoliu. Skanaujam! Galite valgyti su ryziais, arba su jogurtu arba tiesiog apslakstykite citrinos sultimis! Skanaus!!!
QUOTE(Elena @ 2010 04 21, 07:55)
Nieko nekvailas klausimas
Aš pirma kartą kai gaminau viską sugadinau Nes pamiršau plėvelę patepti aliejumi Taip,užrišu,verdu su plėvelę,neišbėga jei gerai užriši Aciu, butinai pabandysiu
