Tortai-6

#13
QUOTE(uzniukas @ 2010 03 25, 13:22)
Nu va ir aš taip nutylėjau kol kas, priėmiau jų pageidavimus ir pasiūliau dar palūkėt kol apgalvosiu ką kaip daryt ir vėl susitikt...

Nes Jaunosios tokie pageidavimai:
- tortas turi būt neaukštas (nu tik du aukštai) kad būtų pjaut patogu blink.gif
- apvalus (kvadratinio nenori)
- be jokių cukrinių dengimo masių - puošta su sviestiniu kremu doh.gif
- šampano spalvos

Bus 40 žmonių... tai sakiau daryt apatinį aukštą 30 cm, antrą aukštą 20 cm, bus kokių 4kg, juk užteks ant 40 žmonių g.gif


Tikrai nebus toks tortas 4 kg. 30 cm su mase tortop svoris virs 4 kg. , nes, kad tokio dydzio tortas gerai atrodytu aukstis t.b. ne maziau 8 cm. , tai atmesk mase, kazkur apie 400 gr, tai bus apatinis apie 3,5, ir tai labai abejoju, nes dariau 30 cm torta aptepta beze, jo svoris buvo 4,2 kg. , virsus 20 cm tortas be mases tau svers kakur 1,8 kg. Snikerio biskvitai sunkus yra. Jeigu pagal dydzius, tai paziurek, kaip atrodys.

http://public.fotki....i/vestuvms.html

Sito torto apacia 30, virsus 20 cm. Man be dezutes virsuje jis atrodo berysio, per platus. Bet cia geliu daug, tai nelabai matosi.

Jeigu neklistu, tai sitas Cipciuko tortas http://s712.photobuc...Picture2065.jpg, irgi 30, 20.

Bet su mase bus tokio dydzio tortaas apie 6-7 kg, priklauso kas viduje, be mases 5,5-6,5
Atsakyti
#14
QUOTE(Asseni @ 2010 03 25, 15:39)
Snikerio biskvitai sunkus yra.  Jeigu pagal dydzius, tai paziurek, kaip atrodys.



Labai labai dėkui už paaiškinimus 4u.gif 4u.gif 4u.gif nu po turputį daros aiškiau... nes šiaip nelabai ir esu kepus tų daugiaaukščių doh.gif

Na tas svoris esmės didelės nesudaro, gali būt ir daugiau, be to, cukrinės masės nenori...
nori balto šokolado rožių, tai manau apdėjus tokį 30 ir 20 cm dviaukštį, gal visai ir nieko bus..

Tai dabar klausimas - ar užteks 40 -šimčiai žmonių tokio dviaukščio (30 ir 20 cm)?
Atsakyti
#15
QUOTE(gitule @ 2010 03 25, 01:10)
Naktibalda, gausi bizuno uz tokias kalbas , nuostabus tortas, dievazi. Matai jau zinai ka darei bligai, ka kitaip darytum, tai antra masina eitu kaip uoga    Pamatytum mano pirma masina, nera ko lygint su taviske 

Vaidosee, kaaaip skaniai atrodo pjuvis, niam...  wub.gif



labai ačiū už pagyras blush2.gif , labai stengiausi, bet ...aha ... žinau kas blogai...bet įgūdžių reikia
dabar keletas klausimų ir pastebėjimų
1. kur laikyti marcipaninę masę kol su ja nieko nedarai g.gif šaldytuve ? kiek laiko ją galima laikyti ? kaip ji dažoma...nors kaip dažoma,gal dar rasiu rolleyes.gif , bet neužmačiau dar niekur
2. kaip nudažyti MMG nedažant ant viršaus, nededant į želatiną prieš minkymą, ar yra dar kokių būdų g.gif
3. apdengiant MMG tortą liko atraižos, jos buvo susitepę su torto kremu ir trupinukais, ką tokiu atveju daryti?(aš panašu padariau blogai...išmečiau, nes nežinojau kaip nuvalyti ir ar paskui ji tinkama naudojimui)
4. papuolė ant stalo maistinių dažų ir jie nenusivalo doh.gif ...ką daryt unsure.gif , gal yra priemonė kokia tokiai nelaimei likviduoti ax.gif

fiasko mano
darant tortą nepavyko man visai sviestinė masė doh.gif , gavosi skysta verysad.gif , tai aš truputį palaikiau šaldytuve šiek tiek sustengo, bet nepakankamai doh.gif , bet apmozojau vis tiek unsure.gif , paskui vis bėgo skystis iš po masės doh.gif
nepalikau kelių mm MMG užkišimui po tortu, čia pykstu ant savęs , nes ir pati galėjau susiprotėti, paskui perkaičua Olestos kažkur žinutę, bet buvo jau po visko lotuliukas.gif
pasidariau anksčiau žaibus ir pasidėjau,...taip sudžiūvo,kad pradėjo lūžinėti , bet taisyt nebebuvo kada tai suvariau ant mašinos
ir dar reikėjo pasakyti,kad masę kočiojant reikia prieš tai pasikačialint lotuliukas.gif , raumenis dar dabar skauda nuo kočiojimo laugh.gif

kaip sakant darbas darbas darbas

jau kokie tortai wub.gif , merginos jūs nerealios , labai fainai,kad esat ... wub.gif



Atsakyti
#16
QUOTE(uzniukas @ 2010 03 25, 16:38)
Labai labai dėkui už paaiškinimus 4u.gif  4u.gif  4u.gif  nu po turputį daros aiškiau... nes šiaip nelabai ir esu kepus tų daugiaaukščių doh.gif

Na tas svoris esmės didelės nesudaro, gali būt ir daugiau, be to, cukrinės masės nenori...
nori balto šokolado rožių, tai manau apdėjus tokį  30 ir 20 cm dviaukštį, gal visai ir nieko bus..

Tai dabar klausimas - ar užteks 40 -šimčiai žmonių tokio dviaukščio (30 ir 20 cm)?


per akis
Atsakyti
#17
Merginos jeigu kam reikia tai dabar Prismoje maskarpone suris 500 gr. 5,69 lt 4u.gif
Atsakyti
#18
Merginos, sakykit ar uzteks puses normos MMG uzdengti 24 cm torta? Ar visgi maisyti visa g.gif Tortas visu megiamas Rafaelas ax.gif
Atsakyti
#19
QUOTE(jurate_b @ 2010 03 25, 21:01)
Merginos, sakykit ar uzteks puses normos MMG uzdengti 24 cm torta? Ar visgi maisyti visa  g.gif Tortas visu megiamas Rafaelas  ax.gif

man atrodo uzteks ir liks papuosimams. Nu aisku, jei neiskociosi 1 cm storumo klecko mirksiukas.gif as su puse normos apdengiau 28 ir liko sociai papuosimams, nors turiu pripazint, kad per plonai iskociojau ir sonai svietesi, bet taip nenorejau daug tos saldzios mases blush2.gif
Atsakyti
#20
QUOTE(Auksiuke @ 2010 03 25, 21:11)
man atrodo uzteks ir liks papuosimams. Nu aisku, jei neiskociosi 1 cm storumo klecko  mirksiukas.gif as su puse normos apdengiau 28 ir liko sociai papuosimams, nors turiu pripazint, kad per plonai iskociojau ir sonai svietesi, bet taip nenorejau daug tos saldzios mases  blush2.gif

Aciu uz atsakyma 4u.gif Einu makaluoti ax.gif
Atsakyti
#21
O sakykit kokia MMG mase darot- is saldainuku ar Cipsiuko parasyta blush2.gif (jei nieko nemaisau) blush2.gif
Atsakyti
#22
QUOTE(airius @ 2010 03 25, 22:45)
O sakykit kokia MMG mase darot- is saldainuku ar Cipsiuko parasyta blush2.gif (jei nieko nemaisau) blush2.gif


Cia Meian mase su gliukoze 4u.gif
Atsakyti
#23
QUOTE(olga25 @ 2010 03 25, 23:16)
Cia Meian mase su gliukoze 4u.gif

Aciu 4u.gif . reiks paieskot
Atsakyti
#24
Sveikutes.Gal kuri esate issisaugojusi nuoroda,kaip issikepti rastuota biskvita?Kazkur buvau uzsiseivinus,bet dabar nerandu ax.gif
Atsakyti