Turkija 2010

As irgi Ir siaip is internete rastu keliautoju atsiliepimu susidariau ispudi, kad tikrai verta apsilankyti .

Ikelsiu keletą Antaliojos miesto vaizdų, gal kam vėliau bus naudinga. Mes gyvenome Laroje, tad susisiekimas su miesto centru nesudėtingas. Pagrindinė miesto aikštė, iš kurios galima nusileist į uostą:

Vaizdas į Kaleiči:

Turkai apsukrus žmonės, ir išnaudoja visas galimybes turistų kišenėm patuštinti. Prekybos vietos įrengtos taip, kad ju neišvengsi, tad kai kur užsukam:

O šiaip smagu leistis viduramžiu gatvelėm:

Uosto panorama ganėtinai patraukli iš viršaus:

Ir atėjus į vietą išsirinkti laivelį kelionei tikrai yra iš ko:



Suderam nebrangiai po 5 Eu nuo žmogaus už dviejų valandų kelionę iki krioklio ir atgal.

Kelionė nenuvargina, tad vietinio vežėjo paslaugų mums neprireikia:

Papildyta:
Patraukiam toliau į Antalijos senamiestį ieškodami vietinio turgaus. Idomu tai, kad vietinis turgus yra kilnojamas. Nėra jokių priekystalių, tiesiog tam tikrą dieną, tam tikroje gatvėje. Radom pasiklause vietiniu:

Tik grįžus į Lietuvą išskaičiau, kad šias slyvas valgo su druska:

O šios daržovės taip ir nesupratom su kuo valgyti

Pagal skoni kaip ropė. Giuzleme blynų nepirkom, nes nežinau kaip juos paruošti:

Papildyta:
Vietiniai prekybininkai pakankamai įvairus:


Yra ir mūsų vadinamas "skudurynas":

Papildyta:
Nežinau kaip vadinasi šios gervuogės, bet jos auga ant aukštų medžių.Pirkt nerizikuojam, bet paragaujam:

Kas patiko tai kažkokią priekonių pasta. Yra įvairių stiprumu. Pirkom pačią aštriausią, tad dabar gardunu burokėlių sriubą:

O penktadieniniame turguje Laros rajone visiškai nėra vietinio kolorito, tad ten lankytis neverta:

Papildyta:
Diudeno krioklys mums matėsi pro kambario langą:

Tad vieną dieną nutarėm iki jo nueit pėsčiomis. Kelionė užtruko 40 min.
Važiuojant iš centro į Larą yra toks parkelis:

Jį perėjus prieini krioklį. Idomi krioklio kritimo į jūrą vieta:

Aciu Cikomena uz nuotraukos.Labai grazu.
Noreciau greciau ten vaziuoti.
Kas buvote Alanijoje-kokios ekskursijos verta vaziuoti?

. Zaliojo kanjono puosmena

Alanijos grozis nuo kalno

Labai fainos nuotraukytes
O čia tos nežinomos daržovestai -tai gal artišokai

Žalios tai taip Bet tuose bliūduose tai vargu Tikrai gal kokios ropės supjaustytos

Ciklomena, labai gražios nuotraukos

aciu uz nuoroda, manau, kad tiek ten, bet ir cia nemazai informacijos yra apie viesbucius, kai zmones dalinasi ispudziais su fotoreportazais.

Labai grazios gyvos fotografijos is PAZAR, siek tiek pakomentuosiu kai kurias arba padesiu atskleisti paslaptis

tai yra artisokai, tik prancuzisku budu ruosiamu artisoku lapeiai yra taip pat valgomi, kitais atvejis ne, o tai kas yra dubeniuose yra nuluptas artisokas, tiksliau palikta tik valgomoji jo dalis.

Valgomaja dali isverdame vandenyje su citrinos sultimis, ant virsaus uzkrauname patroskintu bulvyciu morkyciu su alyvuogiu aliejumi- skanaus

Pataisysiu, kad nuotraukoje kur jus sakote, kad ten giozleme, tai yra ne giozleme, bet Yufka, tokia plona duonele. (bet ir ne lavasas, realiai tai yra tradicine turkiska duona).

Tos gervuoges Lietuviskai vadinamos silkauoges, o turkiskai DUT, raudonosios KARA DUT (pastaruju uogiene dieviska).

Prieskoniu pasta yra tiesiog arba pomidoru arba pipiru pasta, kuria turkai gardina beveik visus patiekalus jei isigijote astrios vadinas isigijote aitriuju papriku pastos. Taip pat ji puikiai tinka padazams prie makaronu, ivairiems troskiniams. Tiesiog keptuveje pakaintikite sviesto, saukstas tos pastos, pakepinate ja ir tiesiog i isvirtus makaronus suverciate, ismaisote, skanaus

Ciklomena

Aciu Drute, dabar jau "šaukštai po pietu", bet vykstant į Turkiją labai naudinga info. Ypač su turkiška duonele. Bet ar ji lavašo skonio? Man ji pasirodė kaip mūsu plonas blynas. Ar ja reikia kuo nors įdaryti?

Ciklomena as manau visai ne po pietu informacija As dar paanalizavau ta nuotrauka su Yufka (jufka) tai is to, kad greta jos sukrauti maisiukai su ivairiu baltu varskes tipo suriu, tai ji yra Borek Yufka... Si plonyte naudojama ivairiems pavadinkime pyrageliams kepti, va tokiems, bet yra labai daug ivairiu budu ir kaip ir su kuo gaminti tuos borek...

Viespateliau kaip skaniai atrodo