QUOTE(Sense @ 2010 04 03, 15:47)
o kokia jūsų duonkepė
QUOTE(Marti @ 2010 04 03, 15:19)
mielių neturėjau, tai giros to mišinuko įvarvolinau gerą šaukštą ir dar per naktį kildinau. pakilo iki pat indo viršaus. 
laimės pilnos kelnės dabar pas mane na tik dar reikės kažkaip išmokti kepimo karštį ir laiką susireguliuot, kad plutelė graži gautųsi. vyrui labai patinka, tik pluta persilpna
ech...
reiks tęst kepėjos mokslus visgi
laimės pilnos kelnės dabar pas mane na tik dar reikės kažkaip išmokti kepimo karštį ir laiką susireguliuot, kad plutelė graži gautųsi. vyrui labai patinka, tik pluta persilpna ech...
reiks tęst kepėjos mokslus visgi
Dėl rūgštumo, tai mugėse specialiai ragauju parduodamas namines duonas, visos saldokos. Manau, deda cukraus nemažai ir toks vaizdas, kad mielių prideda, gražiau kepaliukas atrodo, purumo daugiau. Galima dėti daugiau cukraus ir duona neparūgštės, jei kildinima 4-5 val.
QUOTE(Margareta @ 2010 04 03, 09:52)
man asmeniskai duonkepe yra super daiktas, nes jei jos nebutu tai netureciau nei laiko nei noro minkyti rankomis 
del rugines teslos... gal ir sunkiau ja maiso, bet man lengviau su mediniu saukstu pamakauoti, padeti duonkepei negu paciai viska daryti 
del rugines teslos... gal ir sunkiau ja maiso, bet man lengviau su mediniu saukstu pamakauoti, padeti duonkepei negu paciai viska daryti 
UPYTE VALIOOOOO
kokia papirkai? 
mano duonkepe siand kaip bitute duzgia
tik kepu mazas bandukes- duoneles orkaitej ir kildinasi delonos mieline pyne
tikiuos sugebesiu supint kaip reikia 
Pirkau ta kaip ir zadejau - Moulinex OW5000 (1.5 kg). Kaip puolem su MB kaip isproteje nagrinetis Kaip cia kazkuri man parekomendavo, is duonkepes knygeles paemiau kazka panaus i batona padariau. O dziuagsmo buvo, kai minkyt pradejo
Dar neikirtau, su kokia programa reikia kepti su raugu Nes dabar su sausom mielem kepu. Dar liko 1.5 val...idomumas koks 
Tiesa, maciau, kad prie sieneliu keliose vietose liko neismaisytos teslos. kazi, cia normalu?
Kaip cia kazkuri man parekomendavo, is duonkepes knygeles paemiau kazka panaus i batona padariau. O dziuagsmo buvo, kai minkyt pradejo Dar neikirtau, su kokia programa reikia kepti su raugu
Nes dabar su sausom mielem kepu. Dar liko 1.5 val...idomumas koks Tiesa, maciau, kad prie sieneliu keliose vietose liko neismaisytos teslos. kazi, cia normalu?
QUOTE(keistuole @ 2010 04 03, 12:20)
bet tai toj didelėj, tai galima ir 750 g kepti
Galima, bet ar reikia didesnės duonkepės, jei niekad tokios milžinės duonos nekepsi
Kuo didesnė duonkepė, tai skiriasi ir išmatavimai, ir turbūt elektros sunaudojimas Mano buityje visi prietaisai tokie labai 'apskaičiuoti' Šiaip anekdotą prisiminiau (niekam netaikau
)..tiesa rusų kalba geriau 'skamba': duokite vaistų nuo godulio ir kuo daugiau, kuo daugiau 
QUOTE(Upytė @ 2010 04 03, 16:25)
Dar neikirtau, su kokia programa reikia kepti su raugu
Aš kepu su 'pagrindine' arba pati nustatau kiek maišyti, kiek kildinti (mano duonkepėje tai įmanoma
) Raugas pakeičia mieles ir atvirkščiai..nebus spec. programos 'duonai su raugu'
O su ruginiu raugu reikia ilgiau kepti? Kokias maždaug programas taikot, kiek laiko su viskuo?
QUOTE(Rasma @ 2010 04 03, 16:48)
Galima, bet ar reikia didesnės duonkepės, jei niekad tokios milžinės duonos nekepsi Kuo didesnė duonkepė, tai skiriasi ir išmatavimai, ir turbūt elektros sunaudojimas Mano buityje visi prietaisai tokie labai 'apskaičiuoti'
Šiaip anekdotą prisiminiau (niekam netaikau )..tiesa rusų kalba geriau 'skamba': duokite vaistų nuo godulio ir kuo daugiau, kuo daugiau
Kuo didesnė duonkepė, tai skiriasi ir išmatavimai, ir turbūt elektros sunaudojimas Mano buityje visi prietaisai tokie labai 'apskaičiuoti' Šiaip anekdotą prisiminiau (niekam netaikau
)..tiesa rusų kalba geriau 'skamba': duokite vaistų nuo godulio ir kuo daugiau, kuo daugiau na aš pirkau tikėdamasi, kad mano atžalų suvartojami duonos kiekiai su laiku didės
Manau taip ir bus.Be to labai suviliojo tų prancūziškų batonų kepimo galimybė, nes jie skanūs tik labai švieži, o geros parduotuvės kai prie namų neturiu, tai reikalui esant būtų galima pasikept namie.
Trečias dalykas, ko realiai nežinojau, bet prisiskaičiau iš atsiliepimų, kad dvi maišymo mentelės geriau nei viena.
O, ko nežinojau, bet didumas labai pravertė, maišant ir kildinant tešlą bandelėms. Vos vos telpa
QUOTE(Rasma @ 2010 04 03, 16:48)
Aš kepu su 'pagrindine' arba pati nustatau kiek maišyti, kiek kildinti (mano duonkepėje tai įmanoma )
Raugas pakeičia mieles ir atvirkščiai..nebus spec. programos 'duonai su raugu'
) Raugas pakeičia mieles ir atvirkščiai..nebus spec. programos 'duonai su raugu'
o kokia pas jus? Va tokios funkcijos tai ir man reiktų
iskilo ir.....sukrito visiskai....O dariau tiksliu tiksliausiai pagal recepta Duobe ziojeja vidut kepalo...Nusivylimas nesvietiskas...
QUOTE(Upytė @ 2010 04 03, 17:40)
iskilo ir.....sukrito visiskai....O dariau tiksliu tiksliausiai pagal recepta Duobe ziojeja vidut kepalo...Nusivylimas nesvietiskas... nu nu ramiai tik
kiek dejai mieliu?
QUOTE(Nerutė @ 2010 04 03, 16:59)
Dejau pagal recepta - 1..5 mazo saukstelio. Viska tikslai kaip knugutej. Gedulas dabar pas mus
Neturim namie duonos anei laso, nu galgi bus ir sitas nevykelis kepalas valgomas
QUOTE(Upytė @ 2010 04 03, 18:05)
Dejau pagal recepta - 1..5 mazo saukstelio. Viska tikslai kaip knugutej. Gedulas dabar pas mus Neturim namie duonos anei laso, nu galgi bus ir sitas nevykelis kepalas valgomas
Neturim namie duonos anei laso, nu galgi bus ir sitas nevykelis kepalas valgomas Upyte o moulinex knygute turi??? ar CD??
Man is ten labai greita duona patinka, ir gaunasi visad
as tik perpus maziau mieliu dedu (1.5-2 a.s) , bet per 1 val 20 min DUONELE jau garuoja Duona galiu pavaisint prisikepiau kalna, ir dar kept noriu bet diedulis stabdo kad nebus kam valgyt ATLEK
