QUOTE(o-pa-pa @ 2010 03 14, 19:06)
as su raugu darau, tai va kame beda
as su raugu darau, tai va kame beda
QUOTE(Krirma @ 2010 03 14, 18:11)
Tai salyklas duoda spalva, o raugas naminis vietoj mielių
QUOTE(Krirma @ 2010 03 14, 20:11)
tai taip,bet ar su raugu ar be raugo jei norisi kad duonele tamsesne butu reikia salyklo
Man duonos virsus labai suplyso,Gali but del to kad miltu mazokai?
as kai kepu duona su raugu man visad suplysta arba virsus arba kur nors isona... mastau gal del to reik kokias ipjovas padayti 
jau namai pilni skanaus aromato kvietines duoneles 
bandziau ieskoti receptuko saldaus pyrago, bet arba nemoku ieskoti arba nezinau 
noreciau tokio kaip pynute foto, bet kad butu galima kepti duonkepei, mama kepdavo, bet nepamena, zinau, kad vadindavom pyragu, su ienu, kiausiniais..gal kas pades, gal kam ant liezuvio galo koks receptukas pakibo 
o kvietine duonele super 
suvyniojau i medvilnini audini ir palikau rytui, pirmas blynas neprisvilo, tik isimant vienas malunelis liko inde, o kitas labai sunkiai issieme, gavosi nemaza skylute, kol islupau 
na, bet smlkmena, nes duonyte nei sukrito, nei dar kas nors....oi, paneles rytoj jau pusryciaus sveikai
noreciau tokio kaip pynute foto, bet kad butu galima kepti duonkepei, mama kepdavo, bet nepamena, zinau, kad vadindavom pyragu, su ienu, kiausiniais..gal kas pades, gal kam ant liezuvio galo koks receptukas pakibo o kvietine duonele super suvyniojau i medvilnini audini ir palikau rytui, pirmas blynas neprisvilo, tik isimant vienas malunelis liko inde, o kitas labai sunkiai issieme, gavosi nemaza skylute, kol islupau na, bet smlkmena, nes duonyte nei sukrito, nei dar kas nors....oi, paneles rytoj jau pusryciaus sveikai
QUOTE(evutukas @ 2010 03 15, 00:39)
bandziau ieskoti receptuko saldaus pyrago, bet arba nemoku ieskoti arba nezinau noreciau tokio kaip pynute foto, bet kad butu galima kepti duonkepei, mama kepdavo, bet nepamena, zinau, kad vadindavom pyragu, su ienu, kiausiniais..gal kas pades, gal kam ant liezuvio galo koks receptukas pakibo o kvietine duonele super suvyniojau i medvilnini audini ir palikau rytui, pirmas blynas neprisvilo, tik isimant vienas malunelis liko inde, o kitas labai sunkiai issieme, gavosi nemaza skylute, kol islupau na, bet smlkmena, nes duonyte nei sukrito, nei dar kas nors....oi, paneles rytoj jau pusryciaus sveikai
noreciau tokio kaip pynute foto, bet kad butu galima kepti duonkepei, mama kepdavo, bet nepamena, zinau, kad vadindavom pyragu, su ienu, kiausiniais..gal kas pades, gal kam ant liezuvio galo koks receptukas pakibo o kvietine duonele super suvyniojau i medvilnini audini ir palikau rytui, pirmas blynas neprisvilo, tik isimant vienas malunelis liko inde, o kitas labai sunkiai issieme, gavosi nemaza skylute, kol islupau na, bet smlkmena, nes duonyte nei sukrito, nei dar kas nors....oi, paneles rytoj jau pusryciaus sveikai Sveikinu su pirmu pasisekusiu kepiniu
Pyrago recepto tai paieškokit pirmam psl pačioj pirmoj žinutėj,tikrai turėtumėt rasti tinkamą ir norimą 
O šiaip ir iš tos pačios pynutės tešlos galima kepti duonkepėje,tik forma kita bus
Sveikutes, jungius ir as prie jusu. Kepu duonele jau pora savaiciu. Kepiau vis su mielem, o siandien pirmasyk uzmaisiau su raugu, matysim kas gausis 
Kiek mazdaug reik kildint duonele iki kepant?
Kiek mazdaug reik kildint duonele iki kepant?
QUOTE(Margareta @ 2010 03 14, 21:02)
as kai kepu duona su raugu man visad suplysta arba virsus arba kur nors isona... mastau gal del to reik kokias ipjovas padayti
man pati pirma suplyso kai kepiau, bet manau, kad buvau per daug miltu idejus. kai iskyla, pries kepima, slapiom rankom apglostau. gal del to neplysta. na, nezinau. reikia vis bandyt. o kepu su pirma programa, kur tesla su daug miltu.
QUOTE(Margareta @ 2010 03 14, 21:02)
as kai kepu duona su raugu man visad suplysta arba virsus arba kur nors isona... mastau gal del to reik kokias ipjovas padayti
O aš jei kepu su raugu, kažkaip nebededu salyklo.
Ir suminkau tokį kietesnį kepaliuką. kai jau padedu ant skardelės kilti, tai pirštu prispaudau tokių skylučių (kaip anksčiau būdavo). Man nė kart neplyšo.
O mielinė duona arba bulka pastoviai plyšinėja.
QUOTE(Ledum @ 2010 03 15, 13:10)
O aš jei kepu su raugu, kažkaip nebededu salyklo.
Ir suminkau tokį kietesnį kepaliuką. kai jau padedu ant skardelės kilti, tai pirštu prispaudau tokių skylučių (kaip anksčiau būdavo). Man nė kart neplyšo.
O mielinė duona arba bulka pastoviai plyšinėja.
Ir suminkau tokį kietesnį kepaliuką. kai jau padedu ant skardelės kilti, tai pirštu prispaudau tokių skylučių (kaip anksčiau būdavo). Man nė kart neplyšo.
O mielinė duona arba bulka pastoviai plyšinėja.
jus turbut kvietine duonele kepat?
nes as kepu rugine,tai be salyklo jos neisivaizduoju
Tiksliau neisivaizduoju sviesios rugines duonos,ji man turi but tamsi
QUOTE(o-pa-pa @ 2010 03 15, 12:30)
jus turbut kvietine duonele kepat?
nes as kepu rugine,tai be salyklo jos neisivaizduoju Tiksliau neisivaizduoju sviesios rugines duonos,ji man turi but tamsi
nes as kepu rugine,tai be salyklo jos neisivaizduoju
Tiksliau neisivaizduoju sviesios rugines duonos,ji man turi but tamsi Ne, su raugu ruginę kepu. Man tik nebesinori to dirbtinio paspalvinimo. O gal kas žinot kaip senovėj kepdavo ir kokia spalva būdavo ?
