Kvapų namai - 6 tema

#541
mes irgi tokie pat gudručiai buvom doh.gif drinks_cheers.gif


dar norėčiau pasidalinti labai įkvepiančias pastebėjimais apie šaltesnių kraštų kvapų pasaulį 4u.gif

kaip išgirdome vakar paskaitoje ir niekaip negalime nesutikti biggrin.gif, kad kvapų pasaulis dažniausiai siejamas su šiltais kraštais (prieskoniai, vanilė etc), bet šiaurė irgi nuostabiai kvepia. Nes čia vasaros yra trumpos ir ryškios, karštos, naktys vėsios: augalai auga atšiauriomis sąlygomis. Kuo toliau į šiaurę, arba kuo aukščiau į kalną, tuo "gerėja" eglės, pušys, šventagaršvė smile.gif

šiaurėje augalų spalvos ryškios, o aromatas rafinuotas, subtilus ir atsargus, todėl į augalus reikia įsiklausyti, juos pajausti. Spygliuočių kvapai, be kita ko, yra ypatingi, nes juose žmonės užuodžia ir vėją, ir samanas, ir kopas, ir žemę, ir žiemą. Žodžiu, ne tokie mes ir nuskriausti biggrin.gif

Atsakyti
#542
Esu buvusi gal keturiose kontepliacijose. Visada dalyvauja Laime, ji buna parinkusi tam tikra kvapa ar kelis, kuriuos mes uostome. Kartais Laime pasakydavo, koks tai kvapas, ko galima tiketis is jo (pvz. pirma kontempliacija vasario menesi uostem net 7 skirtingus ea, tai zinojom is anksto, ka uostem), o kartais paslaptingai nutyledavo ir laisdavo patiems uostytojams keliauti kartu su nezinomu kvapu ir ji atrasti, pazinti, jam atsiduoti. O pakontempliavus ir kiekvienam uostytojui atskleidus savo oflaktorines keliones ispudzius, Laime isduodavo, koks kvapas mus nese. Taip as atradau nuostabiaja bosvelija sacra wub.gif . Kontempliacijos leidzia asmeniskai jaukioje aplinkoje susipazinti su kvapu.
Papildyta:
QUOTE(Satura @ 2010 11 05, 10:33)
mes irgi tokie pat gudručiai buvom doh.gif  drinks_cheers.gif
dar norėčiau pasidalinti labai įkvepiančias pastebėjimais apie šaltesnių kraštų kvapų pasaulį  4u.gif


Satura, gal gali trumpai moksliskai papasakoti, kodel vanilinas blogai. Pavelavau vakar ir negirdejau priezasciu, tik pati fakta, kad jis nuodingas. Reikia pasikaustyti ziniomis, kad zinociau, kaip argumentuoti mociutems ir visiems kitiems, kurie manys, kad cia nesamones svaiscioju eilini karta apie sintetiniu maisto priedu zala doh.gif
Atsakyti
#543
šiaip tai abejoju, ar "bobutės" supras ką nors chemijoje, bet štai, kiek pati spėjau:

nupiešė mums Laimė cheminės vanilino sandaros vaizdelį ir pažymėjo, kad jame yra metilo radikalas, kuris skatina laisvųjų radikalų gamybą. O apskritai sintetinis vanilinas, jo benzeno junginiai yra nuodas kepenims, smegenims, kraujotakai. Jis, be kita ko, kaupiasi organizme, kelia negalavimus. Sakė, kad mūsų vaikai kasdien valgo vanilines bandeles, o tėvai paskui nesupranta, kodėl jiems šoną skauda.

pramonė tikros vanilės niekur nededa, nes per brangu. Vanilinas yra susintetinti kartūs balti milteliai, kurių dedama dėl kvapo, jame esantys benzeno dariniai geba pakelti nuotaiką ir traukia valgyti jų turinčius maisto produktus.

iš gerų ledų paminėti AJ šokolado ledai, kur jogai gamina, trečios vietos neįskaitau biggrin.gif
Atsakyti
#544
QUOTE(Satura @ 2010 11 05, 10:50)
tikros vanilės niekur nededa, nes per brangu.

O gal uzsimine kur galima isigyti naturalios vaniles tinkamos naudoti namie kepiniams ax.gif
Atsakyti
#545
yra pas juos vandenyje tirpaus vanilės absoliuto smile.gif Bet jei pas save pavaikščiotum po parduotuves, tai manau, kad kažką rastum wink.gif Aišku, gali kvapas nustebinti biggrin.gif
Atsakyti
#546
QUOTE(Satura @ 2010 11 05, 13:04)
yra pas juos vandenyje tirpaus vanilės absoliuto smile.gif Bet jei pas save pavaikščiotum po parduotuves, tai manau, kad kažką rastum wink.gif Aišku, gali kvapas nustebinti biggrin.gif

vargu unsure.gif esu maciusi tik anksti pirkti, manau teks itrauk absoliuta i pirkiniu krepseli bigsmile.gif
Atsakyti
#547
QUOTE(eglute82 @ 2010 11 05, 14:19)
vargu  unsure.gif esu maciusi tik anksti pirkti, manau teks itrauk absoliuta i pirkiniu krepseli bigsmile.gif

tai gal tada butu galima ta anksti padziovinti ir sumalti?
Atsakyti
#548
lazdelės netirpsta, nebent tie vanilės miltai kepinyje likę tenkintų g.gif Plius, pirma reiktų lazdelės paragauti dėl visa ko biggrin.gif
Atsakyti
#549
QUOTE(ssaule @ 2010 11 05, 14:49)
tai gal tada butu galima ta anksti padziovinti ir sumalti?

jei norite tureti namuose vanilinio cukraus, tiesiog i indeli su fruktoze/ar cukrumi idekite vaniles anksti, uzdarykite ir palaikykite ilgesni laika, koki menesi tikrai. fruktoze isigeria vaniles kvapo ir neturi kokio ten brudo.
Atsakyti
#550
Merginos,kas turejote champaku pomada, pirkau neuoscius, nes tuo metu nebuvo, o as uzsakiau kad atveztu ...ar kvepia panasiai kaip ciampaku hidrolatas? nusipirkau, atsukau pauostyt, man sakyciau smirda, o to hidrolato kvapas tai dieviskas... g.gif kazi ar nebus sugedes, lyg ir neturetu g.gif
Atsakyti
#551
tikrai nesugedusi, bet palaikyk ją tiesiog pradarytą mirksiukas.gif
Atsakyti
#552
QUOTE(Eveliina @ 2010 11 05, 21:19)
Merginos,kas turejote champaku pomada, pirkau neuoscius, nes tuo metu nebuvo, o as uzsakiau kad atveztu ...ar kvepia panasiai kaip ciampaku hidrolatas? nusipirkau, atsukau pauostyt, man sakyciau smirda, o to hidrolato kvapas tai dieviskas... g.gif kazi ar nebus sugedes, lyg ir neturetu  g.gif

nesugedusi tavoji pomada.. pomados kvapas skiriasi nuo hidrolato..
Atsakyti