Įkraunama...
Įkraunama...

Žele , žele tortai ir desertai-4

Paprastas, kuklus, nesaldus skanestas pusryciams:)
user posted image
Varske ir zele:)
Atsakyti
QUOTE(spyglencija @ 2011 03 31, 21:50)
Paprastas, kuklus, nesaldus skanestas pusryciams:)
user posted image
Varske ir zele:)

Taip seile ir nutyso tongue.gif is ko daret balta zele ax.gif
Atsakyti
Kaip paprastu ,greitu budu apdoroti kivi ,kad jie stingtu? doh.gif
Atsakyti
Manau, kad reikia trumpai apvirti sirupe, arba naudoti ne želatiną, o agarą
Atsakyti
QUOTE(Aprile @ 2011 04 01, 10:34)
Taip seile ir nutyso tongue.gif  is ko daret balta zele ax.gif

500gr liesos varškės + grietinėlės skonio želė+ cukrus 3sauksteliai:)
ir 2 rūšių žėlė bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(spyglencija @ 2011 04 02, 17:51)
500gr liesos varškės + grietinėlės skonio želė+ cukrus 3sauksteliai:)
ir 2 rūšių žėlė bigsmile.gif

Aciu mastau irgi su varske daryti. Bandziau su mascarpones suriu viena sluoksny puikus skonis rolleyes.gif
Mergaites ar bandete gaminti is pokeliu jogurto misiny. Siandien aptikau maximoje tokius du didelius pokelius reikia tik salto pieno. Sintetika turbut toks ten ir skonis g.gif
Atsakyti
Sveiki,
daznai pastebiu, kad tortu ar pyragaiciu virsus buna papuostas ananasais ir kiviais, bei kitais vaisiais. Taciau ant visu zele pakeliu raso, kad nedeti kiviu ir ananasu, nes nesustings. Gal kas zinote ar speciali zele tortu puosimui irgi nesustings jei desiu ananasus ir kivi? Ka galima padaryti, kad sustingtu. Ankstesneje zinuteje rase, kad apvirti, bet ar nepakeis kivi formos g.gif Ir kas tas agaras? blink.gif blush2.gif
Atsakyti
Agaras yra augalinis zelatinas, padarytas is kazkokiu zoliu ar dumbliu g.gif
Jis stingsta net kambario temperaturoje 4u.gif
Atsakyti
Pilkite specialią želė tortui, ji stingsta labai greitai, o apie agarą jau parašė, iš dumblių gaminama
Atsakyti
QUOTE(laurindre @ 2011 04 03, 17:41)
Agaras yra augalinis zelatinas, padarytas is kazkokiu zoliu ar dumbliu g.gif
Jis stingsta net kambario temperaturoje 4u.gif



QUOTE(likta @ 2011 04 03, 19:40)
Pilkite specialią želė tortui, ji stingsta labai greitai, o apie agarą jau parašė, iš dumblių gaminama


Viskas aisku, aciu. 4u.gif As ir galvoju isbandyti zele tortui.
Atsakyti
QUOTE(DuNNo @ 2011 04 02, 02:38)
Kaip paprastu ,greitu budu apdoroti kivi ,kad jie stingtu? doh.gif



apvirti kivi cukraus sirupe smile.gif tik spalva išbluks .


41 psl. yra žėlinukas su kiviais smile.gif

http://www.supermama...?...6579&st=480
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ram-une: 04 balandžio 2011 - 09:23
user posted image

mano zele desertas ax.gif brasiu zele su zemuogemis ir jogurto, varskes ir zele sluoksinis..pakelis varskes, pora simtu ml jogurto ir pakutis zele istirpintas 200 ml vandnes, jei norisi skystesnes mases susitingus, tada pilu kokius 300-350 ml jogurto
Atsakyti