Įkraunama...
Įkraunama...

Žele , žele tortai ir desertai-4

Želė "Tik suaugusiems"

60g želatinos
kupinas šaukštas medaus
1 l. raudono vyno
10 gvazdikėlių

želatiną ištirpinti pakaitintame raudoname vyne (neužvirinti). Įdėti medų ir gvazdikėlius. Palaukti kol atauš. Supilti į formą. Skanaus tongue.gif

user posted image
Atsakyti
QUOTE(diasaja @ 2010 09 08, 20:58)
Želė "Tik suaugusiems"

60g želatinos
kupinas šaukštas medaus
1 l. raudono vyno
10 gvazdikėlių

želatiną ištirpinti pakaitintame raudoname vyne (neužvirinti). Įdėti medų ir gvazdikėlius. Palaukti kol atauš. Supilti į formą. Skanaus tongue.gif

user posted image

Cia tai fantastiska lotuliukas.gif ar stiprumas neisgaravo,jautesi,kad vynas?
Atsakyti
QUOTE(juste10 @ 2010 09 09, 22:46)
Cia tai fantastiska  lotuliukas.gif ar stiprumas neisgaravo,jautesi,kad vynas?

jautėsi, kad iš vyno. Sužibėjau tarp svečių kaip gera šeiminkė rolleyes.gif thumbup.gif
Atsakyti
O mano želiukas šiandien išsisluoksniavo verysad.gif taip gaila... visai skanus, tik be vaizdo, nors šiaip ne taip sudėjau sluoksnius į vietas ax.gif kažin, kodėl sluoksniai nesulipo? dėjau penkis sluoksnius - tris to paties jogurto ir du želės. labiausiai paskutinis jogurto sluoksnis atsiskyrė, nors kai pyliau prieš tai buvęs lyg ir nebuvo ypatingai sustingęs. pirmą kartą čia man taip nesulimpa, gal kas kokių patarimų turit?

tiesa, Cipciuko patarimą jau skaičiau mirksiukas.gif bet klausimas man ir iškilo dėl to, kad visada juo naudojuosi - pilu naują sluoksnį, kai ankstesnis dar ne visai sustingęs, ir visada viskas buvo gerai, o šį kartą išsisluoksniavo... g.gif gal dar kokių gudrybių yra? smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo canadian: 10 rugsėjo 2010 - 13:49
na nezinau net, gali buti kaltas jogurtas g.gif nors as esu darius su jogurtu begale kartu ir man nesisluoksniavo, na gal tiesiog jis per kietas, na jame per daug zelatinos, gali buti sis variantas
Atsakyti
bandau tortuka su sausainiu pagrindu sunaus pirmajam gimtadieniui, ziuresim kas gausis
Atsakyti
QUOTE(son @ 2010 09 11, 15:53)
bandau tortuka su sausainiu pagrindu

nedariau dar niekad. Foto norėčiau bigsmile.gif
Atsakyti
[quote=canadian,2010 09 10, 14:43]
O mano želiukas šiandien išsisluoksniavo
Sluoksni ant kurio pili,turi buti nevisai susales,o kuri pili kambario temperaturos,tada jie susuklijuoja smile.gif
Atsakyti
QUOTE(diasaja @ 2010 09 04, 22:08)
Viena praktinė idėja-nerasdavau tinkamo indo želė žiedui patiekti ant stalo. Išeitis, kuri nieko nekainuoja-mikrobangės stiklinis padėklas thumbup.gif

thumbup.gif

QUOTE(diasaja @ 2010 09 08, 20:58)
Želė "Tik suaugusiems"

Ohoho, apie tokią net skaičius nesu. Nejau pati sugalvojote? g.gif blush2.gif
Bet spalva wub.gif first.gif
Atsakyti
QUOTE(S.N.A.S @ 2010 09 11, 22:08)
Nejau pati sugalvojote? g.gif  blush2.gif 


"Viena ausim" kažkur kažkada girdėjau, kad galima vyną kaip želė padaryti, tai pabandžiau nežinodama nei ką dėti, nei kiek. Receptą pati sugalvojau ax.gif
Atsakyti
QUOTE(*dew* @ 2010 01 28, 19:08)
Štai kokius grožius gamina mūsu merginos


user posted image

user posted image

user posted image

user posted image

user posted image

Toliau , gaminame , rodome , konsultuojamės .... biggrin.gif  biggrin.gif  biggrin.gif


Papildyta:

1 tema
2 tema ir 1-os temos receptų sąrašas

3-a tema
user posted image

RECEPTAI IŠ 2 TEMOS
Mažuliukai želiukai (Cipciukas)
Tortas "Jogurtinis musas" (RiMami)
Želė su varškės rutuliukais (Sikste)
Jogurtinė želė su vaisiais (Olesta)
Sluoksniuotas žele tortas (foto) (Masiania)
Kefyro-grietinės žele (astiti)
Tortas su žele ir biskvitu (foto) (*B.A*)
Putėsis "Paukščių pienas" (vixiuke)
Lengvas ir gaivus pusiau žėlinis torčiukas (paaiškinimas) (laumupė)
Braškių-jogurto putėsiai (alexxandra)
Sluoksniuoti žele tortai (receptas ir daug foto) (Elemire)
Želė kiaušiniai (foto) (Elemire)
Želė kiaušiniai (Cipciukas)
Balta žele (Elemire)
Balta želė (Cipciukas)
Persikinis želiukas su bananais (receptas, paaiškinimas) (Olesta)
Sluoksniuotas želė tortas (paaiškinimas) (Dangė*)
Putėsiai (Povila$)
Putėsiai paprasti ir su kondensuotu pienu (paaiškinimas) (davija)
Biskvitinis pyragas su jogurto žėle (paaiškinimas) (jurguliux)
Varškės desertas su uogomis (vixiuke)
Kondensuoto pieno putėsiai (paaiškinimaspaaiškinimas) (laurindre)
Dviaukštis želė tortas su konservuotais persikais (pjūvio foto, dar vienas želė tortas) (Olesta)

user posted image

ŽELIUKŲ NUOTRAUKOS BE RECEPTŲ IŠ 2 TEMOS
2 žele tortai su vaisiais (sayonara2)
2 žele tortai (Masiania*)
Žele tortas su vaisiais (laurindre)
Sluoksniuotas žele torto gabaliukas (aprašymas) (Saulėgrąža)
Sluoksniuoto želė torto gabaliukas (Muske)
Žele tortas (Zebra)
Sluoksniuotas žele tortas (neramuole)
Maži desertukai (Dai'na)
Sluoksniuotas žele tortas (astiti)
Žele tortas ir desertas(Masiania)
Želė tortas (aprašymas) (lialytia)
Želė tortas (lialytia)
Valentiniškas želiukas-širdelė (aprašymas, paaiškinimas kaip padaro širdeles) (Cipciukas)
Želiukas (@zemuoge@)
Žemuoginis animacinis eksperimentas (Olesta)
Valentino želė-širdelė (lialytia)
Paprastas želiukas (čikuraku)
Želė tortas (aprašymas) (lialytia)
Sluoksniuotas želė tortas-širdelė aprašymas) (laurindre)
Dviaukštis žele tortas (Olesta)
Želė putesiai (pagal Cipciuko "Margų putėsių" receptą) (paaiškinimas dėl papuošimo, paaiškinimas2, patarimas) (Povila$)
Žele tortas (davija)
Želė tortas (astiti)
Želė tortas (lialytia)
Želė tortas (rugiagele26)
Dvisluoksnis želė tortas (aprašymas) (liusijana)
Želė tortas, puoštas šokoladine glazūra ir vyšniomis (aprašymas) (liusijana)
Žele tortas (Dai'na)
Baltasis želiukas (lialytia)
Braškių-jogurto putėsiai (JOLKA999)
Sluoksniuotas želė tortas su bananais (eglejk)
Dryžuotasis želiukas (lialytia)
Paukščių pienas pagal šį receptą) (*B.A*)
Želė tortas su apelsinais (Dange*)
Velykiniai puskiaušiniai su mėlynėmis (aprašymas)(eglejk)
Želė tortas su vaisiais (lialytia)
Daug želė tortų nuotraukų ir želė-kiaušiniai (Monse)
Želė tortas (laimasa)
Putėsiai su kondensuotu pienu pagal laurindrę (lialytia)
Tortas su putėsiais ir želės gabaliukais (Monse)
Želė tortas su daug vaisių ir Mėtinis-ananasinis želiukas (aprašymas, paaiškinimas) (Cipciukas)
Želiukas su kriauklytėmis (daividija)
Sluoksniuotas želė tortas (diora)
Želė tortas (spin2liux)


KITI ŽELE TORTAI IR DESERTAI

Želė tortas su vaisiais (Elžbieta)
Želė tortas su vaisiais (Elžbieta)
Vyninių drebučių pyragaičiai (Elžbieta)
Nesilpnų nervų savininkams. Želė šokolade (Elžbieta)
Kinrožės arbatos drebučiai su cinamoniniais obuoliais (Elžbieta)
Obuoliniai pyragaičiai (Elžbieta)
Saldainiai "Paukščių pienas" (Elžbieta)
Jogurtinis tortas su persikais (kita šio torto foto) (Elžbieta)
Gaivus torčiukas (londonas)
Tortas su vynuogėm ir prancūzišku kremu SABAYON (Inočka)
Jogurtinis tortas su vaisiais (inetum)
Braškių ir jogurto tortas (papalike)
Tortas "Paukščių pienas" (limita)

user posted image

NESALDŪS ŽELE RECEPTAI
Nesaldūs želė: "Paukštienos kepenėlių putėsiai su vyno drebučiais", Liežuvis želė žiede", "Silkės suktinukai drebučiuose", "Želė su frikadelėmis", "Vištienos drebučiai", "Varškės užkandis su lašiša", "Receptas deserto su uogom pagal Mari", "Silkė želė žiede"
Nesaldūs žele tortai
Valentinos daržovių žiedas
Silkė želė žiede

CIPCIUKO PATARIMAI:
Cipciuko patarimas dėl želatinos
Cipciuko patarimas kiek dėti želatinos
Dėl želės sluoksniavimo, kad neatsiskyrinėtų sluoksniai

atrodo fantastiskai smile.gif
Atsakyti
QUOTE(SaulesSmiltys @ 2010 09 16, 14:01)
atrodo fantastiskai smile.gif


Kam cia cituot visa litanija???
Atsakyti