Ačiū, taip ir padarysiu
Laba diena, esu kepusi bandeles pora kartu, bet labai nenusisekusiai, nes pasirodo nezinojau, kad jau suformanus bandeles, jas reikia dar pakildinti 
Nu zodziu, dabar informacijos radau labai daug Noriu kepti pagal si recepteli
III receptas
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
bet iskilo klausimas, ka daryti su tiek likusiu kiausiniu baltymu
Siandien darysiu tik is 0.5 normos pabandymui, tai baltymu plakiniu aptepsiu bandeles, kiek liks ispilsiu 
o jei bus skanu, tai vesiuosi i kaima, tada jau reikes darytis is kokios trigubos normos, tai kur deti 12 baltymu???
Nu zodziu, dabar informacijos radau labai daug Noriu kepti pagal si recepteliIII receptas
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
bet iskilo klausimas, ka daryti su tiek likusiu kiausiniu baltymu
Siandien darysiu tik is 0.5 normos pabandymui, tai baltymu plakiniu aptepsiu bandeles, kiek liks ispilsiu o jei bus skanu, tai vesiuosi i kaima, tada jau reikes darytis is kokios trigubos normos, tai kur deti 12 baltymu???
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 01, 10:46)
bet iskilo klausimas, ka daryti su tiek likusiu kiausiniu baltymu
Siandien darysiu tik is 0.5 normos pabandymui, tai baltymu plakiniu aptepsiu bandeles, kiek liks ispilsiu o jei bus skanu, tai vesiuosi i kaima, tada jau reikes darytis is kokios trigubos normos, tai kur deti 12 baltymu??? MORENGUS
PAVLOVA
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 01, 12:46)
Laba diena, esu kepusi bandeles pora kartu, bet labai nenusisekusiai, nes pasirodo nezinojau, kad jau suformanus bandeles, jas reikia dar pakildinti Nu zodziu, dabar informacijos radau labai daug Noriu kepti pagal si recepteli
III receptas
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
bet iskilo klausimas, ka daryti su tiek likusiu kiausiniu baltymu Siandien darysiu tik is 0.5 normos pabandymui, tai baltymu plakiniu aptepsiu bandeles, kiek liks ispilsiu o jei bus skanu, tai vesiuosi i kaima, tada jau reikes darytis is kokios trigubos normos, tai kur deti 12 baltymu???
Nu zodziu, dabar informacijos radau labai daug Noriu kepti pagal si recepteliIII receptas
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
bet iskilo klausimas, ka daryti su tiek likusiu kiausiniu baltymu
Siandien darysiu tik is 0.5 normos pabandymui, tai baltymu plakiniu aptepsiu bandeles, kiek liks ispilsiu o jei bus skanu, tai vesiuosi i kaima, tada jau reikes darytis is kokios trigubos normos, tai kur deti 12 baltymu??? baltymus galit supilti i bet kokį užsukamą indelį ir užšaldyti. Laikyti galit , kol tik jų prireiks. O šiap šaldytuve baltymus galima laikyti porą savaičių.
Aciu aciu aciu abiems uz patarimus, nu labai dekinga 
Labas vakaras.
Praeita savaite kepiau mielines bandeles pagal si recepta
bet tesla man gavosi gerokai per minksta. Tai siandien bandziau kepti pagal aguoneles recepta http://aguonele.blog...su-nutella.html tik vietoje nutelos dejau pbuoliene ir melyniu uogiene. labai patiko, pagal si recepta kepsiu ir toliau 
Aciu aguonelei
Praeita savaite kepiau mielines bandeles pagal si recepta
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 01, 12:46)
III receptas
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
500 g miltų,
250 g pieno,
30 g mielių,
4 kiaušinių tryniai,
120 g cukraus,
120 g margarino,
3 g druskos,
60 g razinų,
citrinos ar apelsino žievelės,
ar vanilino.
Išeiga apie 1 kg.
bet tesla man gavosi gerokai per minksta. Tai siandien bandziau kepti pagal aguoneles recepta http://aguonele.blog...su-nutella.html tik vietoje nutelos dejau pbuoliene ir melyniu uogiene. labai patiko, pagal si recepta kepsiu ir toliau
Aciu aguonelei
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 05, 21:07)
Labas vakaras.
Praeita savaite kepiau mielines bandeles pagal si recepta
bet tesla man gavosi gerokai per minksta. Tai siandien bandziau kepti pagal aguoneles recepta http://aguonele.blog...su-nutella.html tik vietoje nutelos dejau pbuoliene ir melyniu uogiene. labai patiko, pagal si recepta kepsiu ir toliau Aciu aguonelei
Praeita savaite kepiau mielines bandeles pagal si recepta
bet tesla man gavosi gerokai per minksta. Tai siandien bandziau kepti pagal aguoneles recepta http://aguonele.blog...su-nutella.html tik vietoje nutelos dejau pbuoliene ir melyniu uogiene. labai patiko, pagal si recepta kepsiu ir toliau
Aciu aguonelei O riebalo i mase jokio cia neina? keista kazkaip
QUOTE(airius @ 2011 09 05, 23:19)
ne, nereikia. as irgi is pradziu nustebau, bet gavosi skaniai.
Bandelės su avietėmis bei vaniliniu padažu
INGREDIENTAI:
12 bandelių:
42 g kubelis mielių;
270 ml pieno;
500 g miltų;
90 g cukraus;
2 kiaušiniai;
8 tryniai;
220 g sviesto;
Žiupsnelis druskos;
1 vanilės lazdelė;
10 ml romo;
Trinta citrinos žievelė;
100 g aviečių uogienės arba trintų aviečių;
Cukraus pudros pabarstymui.
GAMINIMAS:
Mieles ištirpinti 85 ml drungno pieno, suberti 100 g miltų bei 30 g cukraus ir viską sumaišyti iki vientisos masės. Uždengti ir 1 val. laikyti šiltoje vietoje. Tuomet suberti likusius miltus, įmušti 2 kiaušinius, dėti papildomus 3 trynius, įpilti 60 ml pieno ir suminkyti vientisą tešlą. Po truputį sudėti 120 g kūno temperatūros sviesto, supilti romą ir suberti vanilės lazdelės išgrandytą šerdį (pačios vanilės lazdelės neišmesti!), tarkuotą citrinos žievelę bei druską. Viską sumaišyti ir tešlą palaikyti 20 min., kad pakiltų.
Tešlą paminkyti ir plonai iškočioti. Išspausti 3 cm skersmens apskritimus. Kepimo formą storai ištepti 80 g sviesto. Tešlos apskritimus įdaryti aviečių uogienę ar trintomis avietėmis ir užspausti kraštus. Tešlos rutuliukus vienas šalia kito dėti į formą ir dar kartą palaikyti, kad pakiltų. Paskui gerai aptepti likusiu sviestu ir kepti iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10-20 min., kol parusvės.
Padažui užvirti 125 ml pieno su išgramdyta vanilės lazdele. 60 g cukraus sumaišyti su likusiais 5 tryniais. Užvirusį pieną nuolat maišant supilti į trynių masę. Viską kaitinti karšto vandens vonelėje, kol sutirštės. Tada patiekti su iškepusiomis bandelėmis.
INGREDIENTAI:
12 bandelių:
42 g kubelis mielių;
270 ml pieno;
500 g miltų;
90 g cukraus;
2 kiaušiniai;
8 tryniai;
220 g sviesto;
Žiupsnelis druskos;
1 vanilės lazdelė;
10 ml romo;
Trinta citrinos žievelė;
100 g aviečių uogienės arba trintų aviečių;
Cukraus pudros pabarstymui.
GAMINIMAS:
Mieles ištirpinti 85 ml drungno pieno, suberti 100 g miltų bei 30 g cukraus ir viską sumaišyti iki vientisos masės. Uždengti ir 1 val. laikyti šiltoje vietoje. Tuomet suberti likusius miltus, įmušti 2 kiaušinius, dėti papildomus 3 trynius, įpilti 60 ml pieno ir suminkyti vientisą tešlą. Po truputį sudėti 120 g kūno temperatūros sviesto, supilti romą ir suberti vanilės lazdelės išgrandytą šerdį (pačios vanilės lazdelės neišmesti!), tarkuotą citrinos žievelę bei druską. Viską sumaišyti ir tešlą palaikyti 20 min., kad pakiltų.
Tešlą paminkyti ir plonai iškočioti. Išspausti 3 cm skersmens apskritimus. Kepimo formą storai ištepti 80 g sviesto. Tešlos apskritimus įdaryti aviečių uogienę ar trintomis avietėmis ir užspausti kraštus. Tešlos rutuliukus vienas šalia kito dėti į formą ir dar kartą palaikyti, kad pakiltų. Paskui gerai aptepti likusiu sviestu ir kepti iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10-20 min., kol parusvės.
Padažui užvirti 125 ml pieno su išgramdyta vanilės lazdele. 60 g cukraus sumaišyti su likusiais 5 tryniais. Užvirusį pieną nuolat maišant supilti į trynių masę. Viską kaitinti karšto vandens vonelėje, kol sutirštės. Tada patiekti su iškepusiomis bandelėmis.
Turi toki klausimeli, ka daryti su mieline tesla, jei nori kepti daug bandeliu. I viena netgi dvi, tris, skardas gali netilpti, o stovedama tesla gali perkilti. Tai ka daryti su tesla kol vienas bandeles gaminu, kitos kepa... laikyti saldytuve kad butu salta ir nekiltu ar kaip?
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Ištepkite sviestu 12 bandelių formelių. Ištirpinkite abi šokolado plyteles prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens.
Dideliame dubenyje suplakite kiaušinius, jogurtą, cukrų, vanilės esenciją ir sviestą iki vientisos tirštos masės. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druskos, kaskart gerai sumaišydami.
Į formeles pakaitomis dėkite tešlos ir šokolado mišinio. Kiekvienoje formelėje peiliu pamaišykite mišinį, kad tešla susimaišytų ir atrodytų marga it marmuras. Kepkite, kol gražiai pakils ir taps puri, javascript:emoticon('
')apie 20 minučių. Šiek tiek atvėsinkite. javascript:emoticon(':super')
Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Ištepkite sviestu 12 bandelių formelių. Ištirpinkite abi šokolado plyteles prikaistuvyje dvigubu dugnu virš vos verdančio vandens.
Dideliame dubenyje suplakite kiaušinius, jogurtą, cukrų, vanilės esenciją ir sviestą iki vientisos tirštos masės. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druskos, kaskart gerai sumaišydami.
Į formeles pakaitomis dėkite tešlos ir šokolado mišinio. Kiekvienoje formelėje peiliu pamaišykite mišinį, kad tešla susimaišytų ir atrodytų marga it marmuras. Kepkite, kol gražiai pakils ir taps puri, javascript:emoticon('
')apie 20 minučių. Šiek tiek atvėsinkite. javascript:emoticon(':super')
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 20, 12:26)
Turi toki klausimeli, ka daryti su mieline tesla, jei nori kepti daug bandeliu. I viena netgi dvi, tris, skardas gali netilpti, o stovedama tesla gali perkilti. Tai ka daryti su tesla kol vienas bandeles gaminu, kitos kepa... laikyti saldytuve kad butu salta ir nekiltu ar kaip?
Sveiki, daznai buna, kad kepu bandeles is dvigubos porcijos- na pavalganti seimynele
, tai darau taip: padarau pirma skarda bandeliu ir tada ijungiu orkaite, ji kaista apie 10min, zinoma toliau darau kitas bandeles, dedu pirma skarda kept, jos kepa, o as darau likusias, ir labai nepergyvenu, na jos, belaukdamos savo eiles kept ,pakyla, bet viskas tvarkoj, gaunas net puresnes, grazesnes, gal sakyciau pirma skarda nukencia truputi, nes maziau laiko turi pakilt, bet kad butu blogai tai nepasakyciau...Taip kad bandyk ir pamatysi, na jei jau labai daug ju kepsi ir labai karsta virtuvej, tai gali isnest i kita patalpa , kur vesiau, bet siaip tai .... 
Bandyk ir duok zinot kaip sekes
