Pusrytinės bandelės (15 bandelių)
500 gr. miltų
250 gr. pieno
20 gr. šviežių mielių
2 kiaušiniai (1 aptepimui)
50 gr. cukraus
50 gr. margarino
5 gr. druskos
citrinos arba apelsino žievelės ar vanilės
Mieles ištrinti su cukrumi, supilti šiltą pieną ir pastatyti šiltai, kad sureaguotu.
Išplakti kiaušinį su druska, supilti mielių mišinį ir suberti miltus, gerai išminkyti, pabaigoj supilti lydytą margariną ir įtarkuoti citrinos žievelės.Užminkyti tešlą ir pastatyti šiltai, kad padvigubėtu.
Kaip tešla pakyla padalinti į 15 rutuliukų.
Sudėkite bandeles ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi ir palikite kilti apie 30 min. Tada aptepti kiaušiniu ir kepkite 230-250 ° C temperatūroje apie 10-15 minučių.
Skanaus!!