QUOTE(Kettim @ 2010 06 16, 17:57)
Norvegiski "boller"
200gr sviesto ar margarino
400ml pieno (as pyliau apie 370ml,nes buvo per daug skysta tesla,kai pirma kart dariau)
1 pakelis (12gr) sausu mieliu
2 kiausiniai
200 gr cukraus
1 a.s. druskos
1kg miltu
1a.s. kardamono
jei norisi razinu,sokolado lasiuku (as dariau be nieko,nes neturejau nei razinu,nei sokolado lasiuku)
margarina istirpinti,supilti i ji piena ir pasildyti iki 40 c.kiausinius ispklati su cukrumi ir imaisyti i piena su sviestu.sumaisyti sausus produktus ir isminkyti limpancia prie pirstu tesla.uzdengti ranksluotiu,kildinti 25min.suformuoti bandeles ir dar pakildinti 40min.pakilusias aptepti kiausinio plakiniu.Kepti 210-220 temperaturoje 8-10min.
iseina 25 bandeles.
Uploaded with
ImageShack.us
Sveikos,
Jau kiek kartų bandau kepti bandeles, niekaip nemoku jų taip gražiai suformuoti.
Gal galite pasidalinti, kaip jūs tokias gražias apvalias suformuojat?
Ačiū.