QUOTE(Aurore_ @ 2012 03 07, 21:30)
ačiū
kremas visai liux skamba, bet niekaip nesuprantu, kaip jums skanu buna su tom teslom pagamintom 
juk visai nesudetinga pasigaminti savo, o skonis tikrai nepalyginamas 
ačiū
kremas visai liux skamba, bet niekaip nesuprantu, kaip jums skanu buna su tom teslom pagamintom juk visai nesudetinga pasigaminti savo, o skonis tikrai nepalyginamas
na va jau mano pirmas napoleonas saldytuve 
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 08, 13:50)
tas iš vaikystės?
mano irgi šaldytuve, jau antras šią savaitę
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 08, 14:52)
tas is vaikystes, kremo skanumas, tikiuosi ir tortas bus skanus. gavosi 13 lakstu tai 9 sutepiau dar ir liko, net trupiniams visu nesunaudojau. jis dar pastovejas pasmigs kiek? dydelis gavosi.
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 08, 13:59)
tas is vaikystes, kremo skanumas, tikiuosi ir tortas bus skanus. gavosi 13 lakstu tai 9 sutepiau dar ir liko, net trupiniams visu nesunaudojau. jis dar pastovejas pasmigs kiek? dydelis gavosi.
jei lakštai tikrai sausi, gerai iškepę, tai jis nepasmegs.. tiesiog kai sutepu, jį paspaudžiu rankomis, kad susidariusios didesnės pūslės susispaustų ir nebūtų didelių ertmių, ir paskui pastovėjęs toks ir būna, tokio dydžio. o kartą nedakepiau gal kaštų, tai pastovėjęs sumirko ir pasmego, ir skonis visai ne tas
turi gautis sauti trapūs pakštai su kremu
na, bet viskas taip susijungę
QUOTE(simisimi84 @ 2012 03 08, 15:11)
jei lakštai tikrai sausi, gerai iškepę, tai jis nepasmegs.. tiesiog kai sutepu, jį paspaudžiu rankomis, kad susidariusios didesnės pūslės susispaustų ir nebūtų didelių ertmių, ir paskui pastovėjęs toks ir būna, tokio dydžio. o kartą nedakepiau gal kaštų, tai pastovėjęs sumirko ir pasmego, ir skonis visai ne tas
turi gautis sauti trapūs pakštai su kremu na, bet viskas taip susijungę
turi gautis sauti trapūs pakštai su kremu
na, bet viskas taip susijungę Lakstai tikrai sausi ir skanus
na rytoj vakare ragausim, parasysiu atsiliepimus 
o svorio gal apie 2 kg gavos jai ne daugiau, ir tikrai pigiau namie gamint
QUOTE(Palme22 @ 2012 03 08, 14:16)
Lakstai tikrai sausi ir skanus na rytoj vakare ragausim, parasysiu atsiliepimus o svorio gal apie 2 kg gavos jai ne daugiau, ir tikrai pigiau namie gamint
na rytoj vakare ragausim, parasysiu atsiliepimus o svorio gal apie 2 kg gavos jai ne daugiau, ir tikrai pigiau namie gamint tai kas be ko, beto visi produktai netūralūs (ne be standiklių, pūtiklių ir t.t.) ir šviežūs
Na maniškis jau irgi perteptas, laukia savo šeštadieninio pasirodymo būtinai informuosiu, kaip gavosi
būtinai informuosiu, kaip gavosi
Štai maniškis. Nufotkinau, kol dar nesuvalgytas. kadangi valgysim rytoj, tai apie skonį irgi galėsiu pasakyti vėliau
Gaminau pagal šį receptą:
http://astosvirtuve....napoleonas.html
Mano pakeitimas buvo tik kremui:
pieno pyliau apie 700 ml, nes iš duoto kiekio kremukas gavosi labai tirštas. Taip pat dėjau mažiau sukraus, bet į kremą įmaišiau puse skardinės rududu. Kadangi skonis atrodė saldokas, tai ne tik įtarkavau citrinos žievelę, bet ir įspaudžiau trečdalį citrinos sulčių. Ir tada jis jau buvo paaaaanašus į mano mamytės gaminamą kremą.
Gaminau pagal šį receptą:
http://astosvirtuve....napoleonas.html
Mano pakeitimas buvo tik kremui:
pieno pyliau apie 700 ml, nes iš duoto kiekio kremukas gavosi labai tirštas. Taip pat dėjau mažiau sukraus, bet į kremą įmaišiau puse skardinės rududu. Kadangi skonis atrodė saldokas, tai ne tik įtarkavau citrinos žievelę, bet ir įspaudžiau trečdalį citrinos sulčių. Ir tada jis jau buvo paaaaanašus į mano mamytės gaminamą kremą.
QUOTE(ELlJA @ 2012 03 09, 17:48)
Štai maniškis. Nufotkinau, kol dar nesuvalgytas. kadangi valgysim rytoj, tai apie skonį irgi galėsiu pasakyti vėliau
Laaabai gražiai ir skaniai atrodo
QUOTE(ELlJA @ 2012 03 09, 18:48)
O gelyte is tos pacios teslos iskepta ar kaip kitaip padaryta?
Kiek susitrauke kepami laksteliai?
QUOTE(*AMRI* @ 2012 03 10, 10:18)
O gelyte is tos pacios teslos iskepta ar kaip kitaip padaryta?
Kiek susitrauke kepami laksteliai?
Kiek susitrauke kepami laksteliai?
Taip, vieną lakštą iškepiau trupiniams, iškeptą atvėsinau, su peilkiu išpjausčiau lapelius, apipaišiau šokoladu ir uždėjau ant torto
O lakštai nesusitraukė visai
