zuvies suktinukai
5 suktinukams sunaudojau:
7 baltos zuvies file ( jas emiau saldytas ir atsisaldziau)
10 paprastu kreveciu
1 svoguna
5 plonas juosteles soninnes (bacon)
1 a.s. dziuveseliu, puse kiausinio ( na nebent turite laaabai maza tai tada visa)
1 a.s. krapu
zuvies prieskoniu, druskos, pipiru
I sona atsideti 5 grazias zuvies file,i jas desim idara ; ) Jas padruskinti ir pabarstyti zuvies prieskoniais. Svoguna susismulkinti, pakepti laselyje sviesto iki skaidrumo ir leisti pravesti. Likusias zuvies file , krevetes, svoguna bei krapus deti i smulkintuva arba sumalti mesmale. I gauta zuvies "farsa" pilti puse kiausinio ( na reikia ziureti jei mase per sausa,tai dar jo dapilti), deti dziuveselius, paskaninti druska, pipirais ir trupuciu zuvies prieskoniu. Gauta mase pasidalinti i 5 lygias dalis. Kiekviena dali deti ant zuvytes, susukti rutuliukus, kuriuos apjuosti sonine ir sutvirtinti dantu krapstuku. Juos statyti i kepimo inda ir aplaiscius slakeliu alyvuogiu aliejaus pasauti i ikaitinta orkaite 180° ~45 min. Jei noris, kad jie igautu spalva tada pirma apkepti keptuveje (as patingejau )ir tik tada pasauti i orkaite , bet jau zymiai trumpesniam laikui. Suktinukus vis laisciau issiskyrusiais skysciais... na kas 10-15min.
