Įkraunama...
Įkraunama...

Receptai su nuotraukomis

Savaitgalį nieko ypatingo negaminau blush2.gif Tingėjau 4u.gif


Varškės apkepas su razinomis.


Apkepui jums reikia:
1 kg varškės, 6 kiaušiniai, 6 šaukštai cukraus,porą šaukštų grietinės , 6 šaukštai manų, ant galo šaukštelio kepimo miltelių, razinų nuplikytų

Varškę gerai ištriname , kiaušinių trynius, ištriname su cukrumi, viską gerai išmaišome, dedame manus, kepimo miltelius, razinas ir išplaktus kiaušinio baltymus. Viską sukrečiame į manais pabarstytą skardą . Kepame 180oC įkaitintoje orkaitėje ~40min.


user posted image

Tortilijos su faršu.

Jums reiks:
Faršo (naudojame pagal skonį,pas mane jautienos)
Morkų,paprikų supjaustytų šiaudeliais,
Susmulkintų svogūnų,česnako,
Pomidorų supjaustytų kubeliais
Čili pipiriukų smulkintų
Druskos,pipirų,meksikietiškų prieskonių,krapų/petražolių
Sutarkuoto sūrio.
Sudedame į įkaitintą keptuvę morkas ir paprikas, joms gerokai pakepus dedame svogūnus ir česnakus, galiausiai sudedame beriame pomidorus ir viską gerai pakepame. Kitoje keptuvėje kepame faršą į kurį sudedame prieskonius,žalumynus,druską.
Iškepusį faršą sudedame į iškepusias ir gerai išmaišome. Sudedame tarkuotą sūrį.
Imame tortilijas,dedame salotų lapą (nebūtina),dedame įdarą ir susukame.Aš dar sutvirtinau su dantų krapštuku.
Dedame ant kepimo skardos ir į orkaitę 15 minučių.


user posted image



Keptas kalakutienos kumpis.


Darome marinatą: aš tiesiog blenderyje susmulkinau česnakus,svogūną,imbierą,biški citrinos.Į tą košę įdėjau druskos,biški cukraus,sojos padažo,lauro lapus,pipirus.Palikau kumpį parai marinate.
Į skardą dedame foliją, įpilame biški aliejaus, dedame kalakutienos kumpį, užlenkiame laisvą folijos gabalą ir kepame 200 C orkaitėje.Kepimo laikas priklauso nuo kumpio dydžio...

Valgome su bruknių/kriaušių uogienė.

user posted image
Atsakyti
Elena cia tu tingejai? bigsmile.gif Varskes apkepo noriu essen.gif
Atsakyti
sveikutes viejeles 4u.gif
kaip skanei prigaminusios mmm thumbup.gif
mano mb db atostogauja tai neturiu jum ko parodyt ,nes fotika issiveze ,kai grys butinai imesiu savo geriu kokiu ismokau mirksiukas.gif 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
Vištiena baltame česnakiniame padaže su sūriu

6-7 vištos blauzdelių
vištienos prieskonių
4 šaukštai grietinės
4 šaukštai majonezo
3 šaukštai grietinėlės
100 gr. fermentinio sūrio
3-4 skiltelės česnako

Mėsą pabarstome prieskoniais, paliekame 20-30 min. marinuotis. Sumaišome grietinę, majonezą, grietinėlę, sudedame smulkintą česnaką. Galima įdėti prieskonių, pipirų ir t.t. - pagal skonį. Užpilame padažą ant mėsos, išmaišome, ir leidžiame dar šiek tiek pastovėti. Kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Prieš baigdami kepti apibarstome viską tarkuotu sūriu. Skanaus!

P.S. Padažo ingridientus galima keisti pagal skonį, pvz. dėti daugiau/mažiau majonezo ar grietinėlės. Vištiena iškepa neapsakomai minkšta ir sultinga!

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nova: 25 sausio 2010 - 22:51
turiu klausimeli... blush2.gif

kai buna parasyta pvz i sriuba ideti lydyta sureli be priedu, tai as suprantu kad tai tas daiktas kur tepames ant duonos, buna su kumpiu, grybais, kartais mirkome kepta duona smile.gif

bet........kadangi nemegstu saldumynu ir gyvenima nesu kepusi pyragu ar tortu, tiesiog nekelia jie man apetito, gal del to neismanau, bet va vienoje receptu knygoje pamaciau - torto virsuj : balto sokolado ir lydyto surelio be priedu blink.gif

negi cia tas pats surelis??????????????
kaip jis derinasi su sokoladu ar desertu?

ot durnas jauciu klausimas biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Adilaila: 25 sausio 2010 - 23:08
QUOTE(Adilaila @ 2010 01 25, 23:07)
negi cia tas pats surelis??????????????


Ten turbut paprastas varskes surelis buvo turimas omeny mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(grange @ 2010 01 23, 18:22)
Ryžių mėsos troškinys


bigsmile.gif labai gražiai atrodo, tik aš tokį pat šamarliamą(atsiprašau jei žodis jums nepriimtinas 4u.gif ) plovu vadinu blush-anim-cl.gif ir ingridientus tokius pat dedu blush2.gif žinau,kad tai anei plovas anei kas, bet be galo skanu. thumbup.gif tik aš vietoj rudųjų mieliau dėčiau laukinius (dievinu juos) bet MB nemėgsta, tad valgom su paprastais baltais cool.gif



Elenos tortilijos wub.gif pati turiu trotilijų spintelėj, bet nesiryžtu gamint.. blush2.gif kaži kaip pats blynas (tortilija) paskrusta ar koks jis būna? mąstau kokia orkaitės funkciją nustačius kept reiktų??? g.gif
Atsakyti
QUOTE(ingridukas @ 2010 01 24, 17:42)
Kaskada cia buvo toks receptas vistiena kepta orkaitei suzaliais ryziais.Niekaip negaliu rast,gal kuri galit man ta receptuka imest. ax.gif Aciu 4u.gif

QUOTE(crema @ 2010 01 03, 21:39)
Mano firminis patiekalas "Plovas su vištienos sparneliais"

Reikės:
2 stiklinių (po 180 ml) ryžių
3 didesnių morkų
3 didesnių svogūnų
700 gr. vištienos sparnelių
3-4 v.š. pomidorų padažo (imu Kėdainių "Ypatingas")
3 skiltelių česnako
druskos, aliejaus

Gaminimas: imam ryžius ir sietelyje nuplauname po šaltu vandeniu, tada iškart dedame į sausą įkaitusią keptuvę ir kepinam ant nestiprios ugnies (aš 10 skalėj kepu ant 7:) kol ryžiai pasidarys birūs. Juos dedam į troškintuvą. Morkas sutarkuojam per burokinę tarką, svogūnus supjaustom kubeliais ir kartu pakepinam ant aliejaus. Dedam į troškintuvą. Sparnelius pjaunam į 3 dalis, pasūdom ir kepinam ant labai karštos ugnies, kol gerai apskrus (jiems kepinant galima nepagailėti aliejaus). Dedam į troškintuvą (galima įpilti 3 šaukštus aliejaus kuriame kepė). Sudedam pomidorų padažą, susmulkintas česnako skilteles, trečdalį v.š. druskos ir viską užpilam verdančiu vandeniu kol apsems. Išmaišom ir kišam orkaitėn. Troškinasi 1 val. arba 1 val. 10 min. 180 laipsnių orkaitėj su ventiliatorium. Jei be jo, manau galima ir karščiau.
Skanaus!
Paprastai pagal šį receptą visuomet pavyksta

Tai gal šitas?
Atsakyti
[quote=Nova,2010 01 25, 23:50]
Vištiena baltame česnakiniame padaže su sūriu

doh.gif doh.gif swoon.gif tai nzn kaip visa diena darbe issedeti, tokia vistyte pamacius..... numirsiu iki pietu... bandysiu ryt butinai...
Atsakyti
[quote=saldūška,2010 01 26, 10:12]
[quote=Nova,2010 01 25, 23:50]
Vištiena baltame česnakiniame padaže su sūriu

doh.gif doh.gif swoon.gif tai nzn kaip visa diena darbe issedeti, tokia vistyte pamacius..... numirsiu iki pietu... bandysiu ryt butinai...
[/quote]

Skanaus, jei darysit mirksiukas.gif Parasykit, ar patiko.
Atsakyti
Musu vakarykste vakariene.
PAPLOCIO INGRIDIENTAI:
3 puodeliai arba 375 g. miltų,
pakelis tirpių mielių,
šaukštelis druskos,
šaukštas cukraus,
2 šaukštai aliejaus.
(kepiau hot pan keptuveje)
Receptas is cia: http://www.skanus.lt...i/pica-2868.htm
Ant virsaus: keptas farsas, vistienos krutinele, apkepti svogunai, pomidoras, konservuotu agurku salotos (namines), mocarela, tomatas, majonezas essen.gif
Is pradziu nusprendem kad paplotis per trapus, bet paskui apsigalvojom ir nusprendem kad labai skanu ax.gif
user posted imageuser posted image
Atsakyti
Mano vakar dienos pietus biggrin.gif
Recepto nerasysiu nes,paprasta,bet labai jau patiko derinys.
Pangasija su kuskus ir morku salotom.
Tik apsvietimas nekoks blush2.gif

Papildyta:
Mano vakar dienos pietus biggrin.gif
Recepto nerasysiu nes,paprasta,bet labai jau patiko derinys.
Pangasija su kuskus ir morku salotom.
Tik apsvietimas nekoks blush2.gif
Atsakyti