Sausainiai - receptai, patarimai

#241
QUOTE(JOLKA999 @ 2014 01 02, 19:51)
Sūrio sausainukai

user posted image
400gr miltų ir šiek tiek kočiojimui
2a.š kepimo miltelių
1a.š rukytos paprikos miltelių
100 gr tarkuoto permezano sūrio[aš naudojau džiugo]
150gr šalto sviesto
3/4 stiklinės kefyro.truputis druskos
keletas/pagal skonį smulkiai pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų

Dubenyje sumaišyti miltus,kepimo miltelius,papriką,žiupsnelį druskos ir tarkuotą sūrį.Sutarkuoti sviestą ir rankomis sutrinti su miltais,supilti kefyrą ir suminkyti tešlą.
Ant miltuoto stalo iškočioti tešlą,ir iš jos išspausti nedidelius sausainukus[aš juos spaudžiau taurele].
Kepti 180c apie 12 min.kol gražiai pagels.Tešla gerai ir greitai susiminko,lengvai kočiojasi.Nuo pradžios iki galutinio rezultato užtrukau apie 30min.
Šitie sausainukai maloniai nustebino savo skoniu...puikiai tinka prie taurės vyno...pradėjus valgyt,sunku sustoti...


sudomino sie sausainiai, bet pasimeciau del rukytos paprikos milteliu - kur juos gauti, cia saldi ar aitri turi buti paprika ?
Atsakyti
#242
rukytos paprikos milteliu yra prieskoniu parduotuvese.galite ju ir nedeti,galit deti megstamas zoleles,kmynus...arba tik dziovintus pomidorus,,,
Atsakyti
#243
QUOTE(bichter @ 2013 10 07, 17:51)
Labas,gal kuri turite varskes sausainuku su dzemo idaru  4u.gif


QUOTE(Mėlynė** @ 2014 01 02, 22:28)
Ir man praverstų  4u.gif

Kazkada kepiau varskinius ragelius. Tikrai skanus, tik geriausiai naudoti kepiniu dzema, jis neisbega is sausainiu taip, kaip naminis dzemas.
Atsakyti
#244
Sviestiniai sausainiai su levandomis

user posted image

210g minkšto sviesto

3/4 stiklinės cukraus pudros

1 kiaušinio trinys

1 v.š džiovintų levandų žiedelių

1 citrinos nutarkuota žievelė

300 gr miltų

3 v.š bulvių krakmolo,žiupsnelis druskos

Minkštą sviestą išsukti su cukraus pudra,suberti levandas,nutarkuotą citrinos žievelę,druską ir kiaušinio trynį.Viską maišant supilti persijotus miltus su krakmolu.Suminkyti tešlą,iš jos suformuoti nestorą /dešrą/maždaug 5cm skersmens ir padėti į šaldytuvą 1h.Atšalusią tešlą supjaustyti maždaug 5mm storio griežinėliais,ir sudėti i kepimo popierium išklotą skardą.Kepti 170c apie 12-15 min.[receptą radau Neringos bloge].Skanaus...
Atsakyti
#245
Vaškės sausainiai su kakava 4u.gif
Atsakyti
#246
QUOTE(*alice* @ 2014 04 02, 19:33)
Vaškės sausainiai su kakava  4u.gif

Vaikystes sausainiai. bigsmile.gif Tik forma kitokia darydavom.
Atsakyti
#247
Glajumi piesti sausainiai.:Sausainiams reikes:3 tryniai,200 gr.sviesto,200 gr.cukraus,500 gr.miltu,1a.s.kepimo milteliu.Sviesta gerai issukti su cukrumi,sukant ideti po tryni,miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir sudeti i mase,uzminkyti,atsaldyti 30 min.saldytuve ,kepti 180 temp.kol pagels.
user posted image
Atsakyti
#248
Poniajurate,nuostabus sausainiai wub.gif . Kaip jus ta glaista padarot? Taip graziai padengti wub.gif
Atsakyti
#249
Cia aisingas yra nekomentuojamoj papuosimu temoj receptas smile.gif
Atsakyti
#250
Sveikos saisainiu kepejeles, norejau paklausti ar kas kepate sausainius elektrineje sausainiu kepykleleje, labai uzsimaniau , nusipirkau, ir dabar nezinau kokia tesla daryti? Gal kas galetu pasidalinti receptais? 4u.gif
Atsakyti
#251
Labas 4u.gif
Gal kas rekomenduotu sausainuku recepta Velykoms? Isspaudziamus su formelemis.. smile.gif
Atsakyti
#252
Mano velykiniai sausainiukai :)Sausainiams reikes:3 tryniai,200 gr.sviesto,200 gr.cukraus,500 gr.miltu,1a.s.kepimo milteliu.Sviesta gerai issukti su cukrumi,sukant ideti po tryni,miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir sudeti i mase,uzminkyti,atsaldyti 30 min.saldytuve ,kepti 180 temp.kol pagels.
user posted image
Visciukai daryti is popsiuko pasodinto ant sausainio smile.gif
Atsakyti