Kepam pačios skanią duonelę

t.p. negalima kartu dėt sausą raugą su mielėm, druską su cukrum, mielėm

Manai nebus ? Juk yra cepelinams visokiems, tai bulvių košei nebus ?

Tikrai yra bulvių kosei milteliai, kuriuos tereikia užpilti verdančiu vandeniu ir bus bulvių košė Net su visokiais skoniais tos košės yra

nu reiks ziuret bet tai jie kazkokie bais sintetiniai turbut

kepiau vakar rugine.... kildinau kildinau 4 valandas ir vis tiek plyta nzn ka ne taip darau.... skani ta plyta bet ne puri......

Sveikutes,

O galima mieline tesla duonkepeje pasidaryt? Ir kokia?

Radau nataliunciko teslos receptuka, bet taip ir nesupratau ar galima tuos produktus sumest i duonkepe ir, kad ji minkytu ir kildintu

Galima. Nesilaikau praktiškai jokio eiliškumo, kaip buvau pratusi sumesti produktus į kombainą be tvarkos, tai taip pat ir su duonkepę elgiuosi Ir nieko, pyragai kaip kalnai gaunasi, ar duonkepėj kepčiau, ar orkaitėj.
SuperBaba, ramiakas, sumeti visus reikiamus tešlai produktus į duonkepę, pajungi programą minkymo su kildinimu ir eini teliko žiūrėti , po signalo išlupi tešlą iš duonkepės, išimi maišymo menteles ir pagal pageidavimą kepi arba pačioje duonkepėje arba orkaitėje.
Mielinė tešla pyragui pagal Upę

1 kg. miltų
3 kiaušiniai
100 gr. tirpinto sviesto
250-300 gr. cukraus
apie 30 gr. mielių, (15 gr. sausų)
apie 300 ml. šilto pieno (čia jau reikia žiūrėti, kiek miltai ims pieno, tiesiog pilti ne visą, o po dalį ir stebėti, ar tešla ne per skysta/per kieta. Jei reikia, pieno pili daugiau nei 300 ml. )
vanilinio cukraus pakelis.
Priedai pagal fantaziją ( gali dėti mirkytų razinų, skrudintų riešutų, aguonų, kokių pageidauji kvapų ir t.t. )
mažas žiupsnelis druskos (gali ir nedėti, tiesiog su druska pyragas mažumėle gardesnis )

Suberi miltus, cukrų, druską, sviestą ištirpini ir truputi atvėsini, pieną pašildai, bet ne per karštai, mieles sumaišai su pora šaukštelių cukraus ir šlakeliu pieno ir pastatai šiltai. Kai jos suputoja, gali pilti į duonkepę ar kombainą. Jei naudosi sausas mieles, tada jų kildinti nereikia, tiesiog permaišai su miltais. Muši kiaušinius ir paleidi minkymą. Primenu, kad pieną pili ne visą, jo gali reikt mažiau, o gal ir daugiau, čia reik stebėti tešlą, ji turi gautis ne skysta, ne kieta, o elastinga Na ir priedai/pagardai. Juos irgi sumeti į tešlą. Jei nori, kad razinos neprarastų formos, jas sumeti vėliausiai, bet aš metu viską iš karto, man gardu ir pamaigytos razinos. Visi kiti priedai (tobiš riešutai/ir-ar aguonos ir t.t. metasi iš karto) Psio.
Mielinė tešla pyragui gatava
O kur ją kepsi - tavo pasirinkimas. Mano duonkepė didelė, tai puikiai talpa ir iš kilo miltų padaryta tešla, o jei tavo mažesnė, mažink viską pusiau.
Tikiuosi aiškiai čia surašiau. Aš pagal tikslų receptą retai kada kepu, mat kepimo stažas diiidelis (apsigyriau ) , bet čia pasistengiau surašyti gan tiksliai proporcijas. Turėtų gautis. Pas mane kalnas pyragų jau prikeptų pagal šį receptą su įvairiais įdarais.

Ai dar, kai tešlą išsikels, tuomet, išlupus ją iš duonkepės, gali iškočioti į blyną gana plonai. Tada tą blyną aptepi kiaušinio plakiniu ir pabarstai Pvz. cinamonu, sumaišytų su cukrumi, arba kakava, sumaišyta su cukrumi, plikytomis ir nusausintomis aguonomis, varške su cukrumi ir t.t. Ir susuki tą blyną į vyniotinį, krauni atgal į duonkepę ir paleidi kepimo programą arba įmeti tą vyniotinį į skardą ir pašauni į orkaitę. Psio

kepiau slizikus,lb skubejau,gavosi nei i tvora nei i mieta, bet artu tokiu kokius megstu

Su tikromis snieguotomis Kalėdomis!
Kaip už lango šalta ir balta, taip širdyje lai būna šilta ir šviesu

RST man ištaisė tooookią šventinę dovaną Taigi susiminkiau šimtalapį, suvyniojau, suraičiau, skardon šleptėlėjau, orkaitėn įkišau ir..... dingo elektra
Kitą dieną gaminau jau iš tešlos, pernakt lauke stovėjusios, tai rezultatas neblogas, bet ne toks puikus, koks turėjo būt.... Šližikų tešla kažkokie paukščiai pasivaišino šventė visiems

Nors mamytė stresavo, bet vaikams buvo smagu - beveik parą be elektros: visi vienoj lovoj, žvakių šviesa, lauke dūkom, lipdėm senį besmegenį, voliojomės sniege...
Kai atsirado elektra, dukra klausia - mama, košės išvirsi? (paprastai sunku įsiūlyt būdavo....)

bandelės su grybais, kopūstais ir varške

Lai Šv. Kalėdų prasmė pripildo jūsų namus šilumos ir jaukumo.
Lai visada gyvena tikri jausmai, draugai, tikros svajonės.
Su šv.Kalėdom!!!

Sveikutes, su sventem
gal galima teslos receptuka!? o cia duonkepej daret?! as tik nesenai gavau dovanu, tai dar negaliu pasigirt savo rezultatais

Išmokim atleisti, išmokim pamilti, Ant angelo sparno į dangų pakilti. Uždekim širdyse Kalėdų žvakelę, Tegul ji apšviečia kiekvieną kertelę.. Su šventom Kalėdom!


Galima bet kokia tešlą padaryt duonkepei, tik su sodą ar kepimo milteliais nelabai pataria, nes ten greit reaguoja.
O pagal tą receptą, tešlą mielinę galima per 20min padaryt, labai greitas receptukas skubantiems, bet galima ir duonkepei užmaišyt ir pakildint. Kaip supratau tu apie šitą
Taurė, labai gražios bandeles